Preparare pietanze che richiedono un controllo preciso della temperatura e un rilascio del cibo senza sforzo inizia con questa padella in acciaio inox a triplo strato.
La superficie interna utilizza un motivo geometrico esagonale ottenuto mediante incisione laser di precisione. Questa finitura testurizzata distribuisce uniformemente il calore su tutta l'area di cottura, creando al contempo microscopici canali che consentono a oli e umidità di circolare sotto gli ingredienti. In combinazione con i tre strati metallici saldati sotto la superficie esterna, la padella reagisce rapidamente alle regolazioni del fornello e mantiene temperature stabili durante tecniche impegnative come la rosolatura o la cottura saltata.
Funziona in modo affidabile su tutti i comuni piani cottura domestici, inclusi quelli a induzione, a gas, in vetroceramica ed elettrici con resistenza. La struttura robusta resiste alla deformazione nel tempo e si pulisce efficacemente dopo un uso ripetuto, essendo completamente compatibile con un normale ciclo della lavastoviglie per una manutenzione senza interventi.
- Utilizzo principale: Frittura, cottura in padella, rosolatura e preparazione quotidiana dei pasti
- Struttura interna: Corpo in acciaio inox a triplo strato abbinato a un rivestimento interno antiaderente trattato con motivo esagonale
- Ingegneria della superficie: Il motivo geometrico inciso al laser migliora la distribuzione del calore e facilita il sollevamento degli alimenti
- Compatibilità con i piani cottura: Compatibile con elementi riscaldanti a induzione, a gas, in vetroceramica ed elettrici
- Manutenzione: Completamente lavabile in lavastoviglie per una rapida pulizia dopo i pasti