Realizzato interamente in massello di faggio naturale, questo accessorio da cucina presenta una superficie scanalata che imprime rapidamente all'impasto le tradizionali rigature. Questi solchi hanno una funzione pratica oltre che estetica: trattengono efficacemente i sughi mentre dai forma a ogni pezzo. Un manico dalla finitura liscia sporge lateralmente e offre una presa stabile e un controllo preciso durante la preparazione.
Lavorare direttamente con le mani spesso comporta una pressione irregolare e fastidiosi residui appiccicosi, ma questo utensile elimina in sicurezza questi inconvenienti. La superficie in legno, solida ma liscia, offre una resistenza costante e rende molto più facile stendere e modellare specialità tradizionali italiane come gnocchi, cavatelli e diversi tipi di pasta rustica senza rovinare gli impasti più delicati.
Ogni componente è progettato per garantire prestazioni affidabili nell'uso quotidiano in cucina. Realizzato interamente in legno duro per uso alimentare, resiste alla deformazione e mantiene la propria integrità strutturale anche dopo lavaggi ripetuti. Con dimensioni precise di 13.5 cm di lunghezza per 8.5 cm di larghezza, occupa poco spazio accanto ai normali piani di lavoro, offrendo al contempo un'ampia superficie per modellare senza interruzioni.
- Materiale: Legno massello di faggio non trattato
- Dimensioni: 13.5 × 8.5 cm
- Caratteristiche: Superficie scanalata e impugnatura laterale ergonomica
- Contenuto della confezione: Una tavoletta per modellare
