Affilacoltelli a rullo e coltello da chef – Disco diamantato, blocco magnetico da 15°/20°
Affilacoltelli a rullo e coltello da chef – Disco diamantato, blocco magnetico da 15°/20°
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Dettagli
Diamante + ceramica · supporto magnetico da 15° e 20° · coltello da chef incluso
Coltelli affilatissimi in pochi secondi, senza bisogno di esperienza
Un coltello non affilato rallenta la preparazione dei pasti e può essere persino rischioso: scivola sulla buccia dei pomodori, schiaccia le erbe aromatiche e comprime il pane. Questo affilatore a rullo risolve il problema con pochi passaggi semplici. Fissa la lama al supporto magnetico, fai scorrere l'affilatore lungo il filo e il coltello torna affilato. Il set include un coltello da chef di dimensioni standard, così il primo coltello che affilerai sarà di qualità.
Il problema
Perché la maggior parte dei coltelli finisce per non essere affilata
Affila senza fatica come un professionista
Fissa, fai scorrere, taglia
Fissa semplicemente il coltello al supporto magnetico, scegli uno degli angoli di affilatura preimpostati e fai scorrere l'affilacoltelli. Senza andare a tentativi.
Come funziona
Tre passaggi per un filo affilato
1. Fissa il coltello al supporto magnetico
I magneti bloccano sempre la lama all'angolo esatto: 20 gradi per i coltelli occidentali e da supermercato, 15 gradi per quelli giapponesi. Non sai quale scegliere? Usa 20 gradi.
2. Fai scorrere l'affilacoltelli lungo la lama
Inizia dal lato diamantato, che svolge la maggior parte del lavoro, esercitando una pressione leggera. Basta il peso della mano. Poi usa il lato in ceramica per lucidare il filo.
3. Taglia senza fatica
Gira il coltello, ripeti sull'altro lato e torna a divertirti cucinando. Molti utenti ottengono un filo affilato in circa 30 secondi.
L'affilacoltelli
Diamante a un'estremità, ceramica all'altra
Il rullo ha un disco diamantato a un'estremità e un disco in ceramica all'altra, attorno a un'anima in acciaio massiccio. Il diamante affila, la ceramica lucida il filo fino a ottenere una finitura fine.
È progettato per durare: non serve sostituire l'affilacoltelli, ma solo i dischi, disponibili separatamente e a incastro. In una cucina domestica, un disco diamantato dura per oltre 1.000 coltelli.
- Disco diamantato: abrasivo in vero diamante per l'affilatura principale.
- Disco in ceramica: per affilare e lucidare il filo.
- Anima in acciaio: solida e pesante al tatto.
Il blocco magnetico
Due angoli: 15 e 20 gradi
Il blocco magnetico angolare trattiene saldamente la lama grazie a potenti magneti al neodimio, mantenendo l'angolo esatto mentre fai scorrere l'affilacoltelli. Un lato è impostato a 15 gradi per i coltelli giapponesi, l'altro a 20 gradi per quelli occidentali.
Incluso
Un coltello da chef di dimensioni standard
Il set include un coltello da chef di dimensioni standard, con lama decorata e manico scuro effetto legno, così parti da un buon coltello e lo mantieni affilato per anni.
Sicuro per i tuoi coltelli
Delicato su ogni lama che possiedi
Hai mai usato un affilacoltelli che scheggiava o rovinava un buon coltello? Il supporto magnetico blocca la lama sempre all'angolo giusto, così ottieni un filo pulito e uniforme senza consumare l'acciaio.
Da un economico coltello da supermercato a una pregiata lama giapponese, è adatto a qualsiasi coltello a lama liscia: da chef, santoku, spelucchino, mannaia, da sfiletto, da caccia e tascabile.
Confronto
Questo set a confronto con un affilacoltelli a rullo economico di imitazione
| Questo set | Imitazione economica | |
|---|---|---|
| Guide magnetiche per l'angolo a 15 e 20 gradi | Mantieni l'angolo | Perdono il filo dopo poche affilature |
| Abrasivo in vero diamante | Durano per oltre 1.000 coltelli | Si consumano in poche settimane |
| Potenti magneti al neodimio | ✓ | Perdono presto il filo |
| Disco diamantato e in ceramica in un unico rullo | ✓ | alcuni |
| Coltello da chef e scatola regalo inclusi | ✓ | ✗ |
| Costo nel tempo | Compralo una volta, sostituisci solo i dischi | Risparmio all'inizio, spesa maggiore nel lungo periodo |
Colori
Tre finiture
Il regalo perfetto
Pronto da regalare
L'affilacoltelli e il blocco sono sistemati insieme in una confezione regalo, quindi il set è pronto da regalare. È un regalo molto apprezzato per la Festa del papà, Natale e per chiunque ami cucinare.
Le domande più frequenti
Funziona con i miei coltelli?
Qualsiasi coltello a lama liscia: da chef, santoku, spelucchino, mannaia, da sfiletto, da caccia e tascabile. Non è adatto ai coltelli da pane seghettati né alle forbici.
Quale angolo devo usare?
20 gradi per i coltelli occidentali e da supermercato, 15 gradi per i coltelli giapponesi. Se hai dubbi, usa 20 gradi.
Quanta pressione esercitare?
Poca. Basta il peso della mano. Premere più forte non affila più in fretta, consuma solo il disco.
Quanto dura il disco diamantato?
Più di 1.000 coltelli in una cucina domestica. I dischi di ricambio si inseriscono a scatto, così non dovrai mai comprare un nuovo affilacoltelli.
È facile da usare?
Sì. Non c'è nulla da montare: appoggia il coltello sul blocco e fai rotolare l'affilacoltelli.
Specifiche
- Affilacoltelli: affilacoltelli a rullo con disco diamantato e disco in ceramica, anima in acciaio
- Blocco per l'angolo: magnetico, 15 e 20 gradi
- Coltello: coltello da chef di dimensioni standard
- Colori: Legno scuro, Grigio canna di fucile, Nero
Contenuto della confezione
- 1 × affilacoltelli a rullo
- 1 × blocco magnetico per l'angolo
- 1 × coltello da chef
- 1 × scatola regalo