Two hard wood rolling sharpeners, each with its angle block

Set da 2 affilacoltelli a rullo – Dischi diamantati e ceramici, blocco da 15°/20°

Legno massello
Prezzo promozionale  €149,95 Prezzo di listino €299,95
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Two hard wood rolling sharpeners, each with its angle block

Set da 2 affilacoltelli a rullo – Dischi diamantati e ceramici, blocco da 15°/20°

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Prezzo promozionale  €149,95 Prezzo di listino €299,95
Dettagli

Set da 2 · Dischi diamantato e in ceramica · Guida magnetica da 15° / 20°

Due affilacoltelli a rullo: uno da tenere e uno da regalare

Coltelli senza filo, un problema risolto in due cucine. Questo set include due affilacoltelli a rullo, ciascuno con la propria guida angolare magnetica: puoi tenerne uno a casa e regalare l'altro a chi ama cucinare, come un genitore, un fratello o una sorella, oppure un amico che da anni cerca di tagliare i pomodori con la sega.

Uomo che affila un coltello in cucina con l'affilacoltelli a rullo

Il problema più comune

Perché la maggior parte dei coltelli da cucina resta senza filo

Indovinare l'angolo

L'affilatura a mano libera funziona solo se mantieni lo stesso angolo a ogni passata. La maggior parte delle persone non ci riesce, quindi il filo non diventa mai davvero affilato.

Affilacoltelli che scheggiano le lame

Gli affilacoltelli tradizionali possono scheggiare o danneggiare la lama. Il disco diamantato e l'angolo fisso sono pensati per proteggere anche i tuoi coltelli migliori.

Troppa fatica

Ammollare le pietre e imparare la tecnica richiede tempo, così i coltelli continuano ad affilarsi sempre meno.

Due affilacoltelli a rullo in legno massello, ciascuno con la propria guida angolare

Cosa ricevi

Due affilacoltelli completi

Ogni affilacoltelli è dotato della propria guida angolare magnetica, così entrambe le cucine avranno il kit completo. È facilissimo da preparare e usare, il che lo rende un regalo premuroso per la mamma, il papà, un fratello o una sorella.

  • 2 affilacoltelli a rullo: disco diamantato a un'estremità, disco in ceramica all'altra.
  • 2 guide angolari magnetiche: 15° e 20°.

Come funziona

Affila i tuoi coltelli con un semplice movimento

1. Fissa il coltello alla guida magnetica

Appoggia la lama contro la guida angolare dal lato desiderato: 15° o 20°. Il magnete la tiene in posizione.

2. Passa il disco diamantato lungo il filo

Passa l’affilacoltello avanti e indietro lungo la lama, esercitando una lieve pressione. L’angolazione è già impostata, quindi non devi indovinarla.

3. Leviga con il lato in ceramica

Gira il rullo e usa il disco in ceramica per levigare il filo. Poi torna a tagliare, sminuzzare e affettare.

Mani che passano l’affilacoltello lungo una lama fissata sul blocco angolare

Basta farlo scorrere

L’angolazione perfetta è già impostata

Poiché il coltello è tenuto fermo dal blocco, non devi mantenere l’angolazione da solo. Basta passare l’affilacoltello lungo la lama.

Disco diamantato e disco in ceramica alle due estremità del rullo in legno duro

Due dischi in uno

Prima affila, poi leviga

Il disco rivestito di diamante affila e ripristina il filo. Il disco in ceramica all’altra estremità lo leviga.

L’affilacoltello è costruito per durare: il corpo rimane, e solo i dischi per affilare dovranno essere sostituiti.

Coltello da chef sul blocco magnetico mentre il rullo lo affila a 15 o 20 gradi

Due angolazioni

15° o 20°: scegli il tuo filo

Un angolo di 15° offre un filo più fine e affilato, ideale per tagli di precisione. Un angolo di 20° offre un filo più robusto e durevole, più adatto alla cucina di tutti i giorni.

Blocco magnetico per l’angolazione che fissa la lama a 20 o 15 gradi

Precisione

Blocca la lama in posizione

Il blocco magnetico mantiene invariata l’angolazione a ogni passata, così il filo risulta uniforme lungo tutta la lama.

Perché scegliere un affilacoltello a rullo

Affilacoltello a rullo vs affilacoltello a passaggio

Affilacoltello a rullo Affilacoltello a passaggio
Scelta tra angoli di 15° e 20° ✓ solo angolazione fissa
Disco per affilare rivestito di diamante ✓ spesso pietre di bassa qualità
Disco in ceramica per la passata di finitura ✓ alcune
Delicato sulla lama, senza scheggiature ✓ ✗
Facile da usare, non serve esperienza ✓ ✓
Uomo con grembiule che passa l’affilacoltello lungo un coltello su un piano di lavoro in legno

Per chi cucina a casa

Per chi è orgoglioso della propria attrezzatura

Adatto alla maggior parte dei coltelli a lama liscia usati in cucina e in casa: coltelli da chef e da cucina, mannaie, coltelli da caccia a lama liscia e coltelli pieghevoli a lama liscia.

  • Non adatto a: coltelli seghettati.
Affilacoltello a rullo grigio e confezione regalo su un tagliere di legno
Affilacoltello in legno duro con scatole su un piano cucina scuro

Domande frequenti

Cosa contiene il set?

Due affilacoltelli a rullo, ciascuno con il proprio blocco magnetico per l’angolazione.

Quali coltelli posso affilare?

La maggior parte dei coltelli a lama liscia: coltelli da chef e da cucina, mannaie, coltelli da caccia a lama liscia e coltelli pieghevoli a lama liscia. Non è progettato per i coltelli seghettati.

Quale angolo dovrei usare?

15° offre un filo più fine e affilato, ideale per tagli di precisione; 20° offre un filo più robusto e durevole, adatto alla cucina di tutti i giorni.

È un bel regalo?

Sì. È facile da montare e usare e, con due pezzi nel set, puoi tenerne uno e regalarne uno.

Specifiche

  • Disco per affilare: rivestito di diamante
  • Disco di finitura: ceramica
  • Blocco angolare: magnetico, 15° e 20°
  • Finiture: legno scuro, nero o grigio canna di fucile
  • Compatibile con: coltelli a lama liscia (non seghettati)

Contenuto della confezione

  • 2 × affilatore a rullo (disco diamantato + disco in ceramica)
  • 2 × blocco angolare magnetico (15° / 20°)

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