30 x 40 cm stainless steel board on a counter

Tagliere in acciaio inossidabile – acciaio 304, gancio per il bordo del piano di lavoro, 3 misure

30 × 40 cm (11.8 × 15.7 in)
€69,99
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30 x 40 cm stainless steel board on a counter

Tagliere in acciaio inossidabile – acciaio 304, gancio per il bordo del piano di lavoro, 3 misure

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Dettagli

Acciaio inox 304 · Bordo per il piano di lavoro · 3 misure

Il tagliere che resta fermo e si pulisce in pochi secondi

I taglieri di legno si spaccano, si macchiano e trattengono gli odori. Quelli di plastica scivolano sul piano di lavoro ogni volta che affondi il coltello. Questo tagliere è una solida lamiera di acciaio inox 304 con bordi piegati: uno si aggancia al bordo anteriore del piano di lavoro per tenerlo fermo, l'altro impedisce al cibo di scivolare dal retro. Taglia, impasta e stendi su un'unica superficie liscia, poi risciacquala.

Tagliere in acciaio inossidabile sul piano della cucina con verdure fresche

Ti suona familiare?

I problemi quotidiani di un tagliere comune

Scivola qua e là

Premi per tagliare e il tagliere si sposta insieme al coltello. Un tagliere instabile è fastidioso e poco sicuro.

Si spacca e si macchia

I taglieri di legno si seccano, si spaccano e assorbono i succhi di carne, barbabietole e cipolle.

Il cibo finisce sul pavimento

Le verdure tagliate rotolano oltre il bordo e finiscono dietro il piano di lavoro o sul pavimento.

L'impasto si attacca dappertutto

Stendere la pasta frolla sul piano di lavoro significa poi raschiare via farina e impasto da ogni fessura.

Bordo anteriore piegato del tagliere in acciaio agganciato al piano di lavoro della cucina

Bordi con doppia piega

Si aggancia al piano di lavoro e resta fermo

I bordi superiore e inferiore del tagliere sono piegati a 90 gradi. La piega anteriore aderisce al bordo del piano di lavoro, così il tagliere non scivola mentre tagli o stendi l'impasto.

La piega posteriore funziona al contrario: forma un piccolo bordo rialzato che trattiene il cibo sul tagliere, impedendogli di cadere dietro il piano di lavoro o sul pavimento.

Superficie del tagliere in acciaio inox 304 spazzolato

Progettato per durare

Robusto acciaio inox 304

Il tagliere è realizzato in acciaio inox 304 con finitura spazzolata, con uno spessore di circa 2 mm. La robusta lamiera e la lavorazione accurata impediscono che si pieghi nell'uso quotidiano.

L'acciaio non assorbe i liquidi come il legno, quindi non ammuffisce e si pulisce rapidamente dopo averlo usato con carne o pesce crudi.

  • Non danneggia i coltelli: la lama non si rovina; il tagliere può presentare solo piccoli graffi superficiali con il passare del tempo.
  • Poco rumore: tagliandoci sopra si produce solo un lieve rumore.
  • Antiscivolo: il bordo a L mantiene il tagliere stabile sul piano di lavoro.
Primi piani: assorbimento degli urti, finitura spazzolata, bordo a L e pulizia facile
Taglio di peperoni e broccoli sul resistente tagliere in acciaio
Vecchio tagliere di legno accanto al tagliere pulito in acciaio inox

Prima e dopo

Da un tagliere di legno macchiato all'acciaio pulito

A sinistra, un tagliere di legno dopo anni di utilizzo: macchie scure, profondi segni di coltello e residui nelle fessure. A destra, il tagliere d'acciaio: una superficie liscia, resistente agli odori, alle macchie e ai graffi profondi.

Tagliere in acciaio inossidabile a confronto con un tagliere di legno crepato

Acciaio o legno

Niente crepe, niente residui incastrati

Un tagliere di legno tende a creparsi e i residui di cibo restano incastrati. Un tagliere in acciaio inossidabile non si crepa e il cibo non aderisce alla superficie, quindi basta lavarlo rapidamente.

Perché scegliere l'acciaio

Questo tagliere a confronto con quelli comuni

Tagliere da piano in acciaio Tagliere di legno Tagliere di plastica
Si aggancia al bordo del piano di lavoro e non scivola ✓ ✗ ✗
Il bordo rialzato posteriore trattiene il cibo sul tagliere ✓ ✗ ✗
Non si crepa né si spacca ✓ ✗ alcuni
Non assorbe succhi né odori ✓ ✗ alcuni
Ideale per impastare e stendere ✓ alcuni ✗
Facile da sciacquare ✓ ✗ ✓

Come puoi usarlo

Un'unica superficie, dalla preparazione alla cottura

Impastare e stendere l'impasto, tagliare le verdure e affettare la carne sul tagliere d'acciaio

Impastare

Pane, panini, pizza e pasta sfoglia su una superficie liscia e fresca.

Verdure e frutta

Per tagliare ogni giorno verdure, frutta ed erbe aromatiche.

Carne e frutti di mare

Carne cruda, pesce e frutti di mare, poi basta lavarlo rapidamente.

Pizza, biscotti e dolci

Stendi biscotti, macarons, caramelle e pasta frolla.

Tagliere usato per verdure, pizza, noodles e carne

Versatile

Per noodles, ravioli, pizza e altro

Usalo come tagliere, spianatoia o piano di lavoro per ravioli e noodles. È anche un regalo premuroso per chi ama cucinare, per un compleanno, un matrimonio, la pensione o Natale.

Dimensioni

Scegli la dimensione adatta alla tua cucina

Tagliere in acciaio inossidabile da 30 x 40 cm sul piano di lavoro

30 × 40 cm

11.8 × 15.7 in. Pratico per le cucine piccole e i lavori veloci.

Tagliere in acciaio inossidabile da 40 x 50 cm sul piano di lavoro

40 × 50 cm

15.7 × 19.7 in. Una dimensione versatile.

Tagliere in acciaio inossidabile sul piano della cucina con verdure fresche

40 × 60 cm

15.7 × 23.6 in. Tanto spazio per l'impasto e per preparare grandi quantità.

Da sapere

Uso e cura del tagliere

1. Sistemalo sul piano di lavoro

Aggancia il bordo anteriore piegato al bordo del piano di lavoro, così il tagliere resta ben fermo.

2. Taglia, impasta o stendi

Usalo per verdure, frutta, carne, pesce e ogni tipo di impasto.

3. Puliscilo

Sciacqualo o lavalo con acqua calda e un po' di detersivo per piatti, poi asciugalo.

Domande frequenti

Mi rovinerà il filo dei coltelli?

È progettato per non danneggiare i coltelli. Con il tempo, l'acciaio si riempie di piccoli graffi superficiali, il che è normale.

È rumoroso quando taglio?

Tagliando sopra, il rumore è lieve.

Scivola sul piano di lavoro?

No. Il bordo piegato si aggancia al bordo anteriore del piano di lavoro e mantiene stabile il tagliere.

Quale dimensione dovrei scegliere?

Misura lo spazio libero sul piano di lavoro. 30 × 40 cm è adatto alle cucine piccole, mentre 40 × 60 cm offre spazio per grandi quantità di impasto.

Specifiche

  • Materiale: acciaio inossidabile 304, finitura spazzolata
  • Spessore: circa 2 mm (0.08 in)
  • Dimensioni: 30 × 40 cm (11.8 × 15.7 in), 40 × 50 cm (15.7 × 19.7 in), 40 × 60 cm (15.7 × 23.6 in)
  • Bordi: piegati a 90 gradi, davanti e dietro

Contenuto della confezione

  • 1 × tagliere in acciaio inossidabile nella misura scelta

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