Mantieni temperature costanti durante la cottura posizionando questo coperchio resistente su pentole e padelle. Progettato per distribuire il calore uniformemente su tutta la superficie di cottura, elimina i punti freddi che in genere fanno bruciare o cuocere poco gli ingredienti in alcune zone. Che tu stia rosolando bistecche spesse, scaldando tortillas per preparare panini o facendo sciogliere lentamente il formaggio da usare come guarnizione, il coperchio crea un ambiente termico controllato che semplifica la preparazione dei cibi.
Realizzato in acciaio inossidabile di qualità industriale, mantiene la propria stabilità strutturale e resiste alle deformazioni nonostante i rapidi sbalzi di temperatura. Ogni pezzo presenta una struttura essenziale e leggera, che riduce l'affaticamento della mano durante l'uso prolungato. Il manico sagomato è termoisolante e rimane sicuro da toccare, consentendo di posizionare il coperchio con precisione su pentole in rame, wok in acciaio al carbonio o piastre elettriche. Questo design versatile trattiene efficacemente il vapore, accelerando il riscaldamento e rendendo più tenere le proteine.
Per pulirlo basta usare un detergente delicato e acqua tiepida; la superficie esterna lucidata si inserisce senza difficoltà nei comuni cestelli della lavastoviglie. Poiché si adatta perfettamente a recipienti di varie forme, chi cucina in casa non deve conservare diversi accessori monouso. I rivenditori propongono questo modello in tre diametri, così chiunque può abbinarlo alle teglie che già possiede senza acquistare articoli ridondanti.
- Struttura: Acciaio inossidabile resistente
- Finitura: Color argento lucido
- Diametri disponibili: 16 cm, 20 cm e 22 cm
- Pentole compatibili: Padelle, wok e piastre per griglia o piastra
- Usi principali: Sciogliere il formaggio, preparare hamburger, tostare panini, rosolare bistecche
- Impugnatura: Ergonomica, non si scalda al tatto
- Metodi di pulizia: Lavaggio a mano o in lavastoviglie
- Vantaggi principali: Distribuzione uniforme del calore, affidabilità nel tempo, versatilità