高品質な316ステンレス鋼を使用した頑丈な調理面で、毎日の食材の下ごしらえを快適に。補強された長方形のまな板は、優れた安定性と衛生状態の維持を実現し、作業スペースを衛生的に保ちながら、日々の調理をより便利にします。
優れた素材構成
- 高品質な316グレードの金属は、細菌の繁殖、カビの発生、食材のしつこい臭いが付着しにくい素材です。
- 耐食性に優れた非多孔質構造により、長時間水分にさらされたり、酸性の食材に触れたりしても、シミや錆が生じにくい仕様です。
- 両面を使い分けることで、生の肉や魚と野菜、調理済みの食材を分けられ、調理中の交差汚染を効果的に抑えられます。
優れた耐久性と多用途性
- 厚手の構造で、力強く切ったり、正確にさいの目切りにしたり、生地を力強くこねたりしても、反りやずれ、変形を防ぎます。
- 滑らかな金属の表面は、多孔質の木製まな板よりも衛生的に保ちやすい仕様です。中性洗剤と水ですすぐか、湿らせた布で拭くだけで、本来の清潔さを取り戻せます。
お手入れ方法
長くお使いいただくため、使用後は毎回しっかり洗い、水平に置いて乾燥させてください。耐候性のある仕上げにより、ミネラルオイルでの手入れや特別なお手入れは不要です。
セット内容
記載の寸法に準じた両面仕様のステンレス製まな板1枚。