8点ナイフセット&ローリングシャープナー - ダイヤモンドディスク、マグネット式角度ブロック
送料無料&返品簡単
2点以上の購入で10%オフ
詳細
ナイフ8本 · ローリングシャープナー · 15°・20°マグネットブロック
切れ味が長持ちする充実のナイフセット
ほとんどのキッチンには、切れ味が鈍く、種類もばらばらなナイフが引き出しに入っています。このセットなら、濃い木目調ハンドルで統一された8本のナイフに買い替えられ、すべてのナイフの切れ味を保つローリングシャープナーも付いてきます。刃をマグネットブロックに固定し、シャープナーを刃に沿って転がせば、あっという間に軽い力でスライスできる切れ味に戻ります。

問題点
ほとんどのナイフの切れ味が鈍る理由

ナイフ
あらゆる作業に使える8本のナイフ
セットには、幅広の刃で刻んだりスライスしたりするナイフから、細かい作業用の小型ナイフ、パン切り用の波刃ナイフまで、形やサイズの異なるナイフが8本そろっています。どれも同じ光沢のある刃と、金属リベット付きの濃い木目調ハンドルで統一されており、キッチンカウンターに並べても見栄えがします。




シャープナー
ナイフを簡単に研ぐ方法
ローラーは堅牢な無垢材の本体とスチール製の芯でできており、片端にダイヤモンドの研ぎディスク、もう片端にセラミックの仕上げディスクが付いています。
- ダイヤモンドディスク、400グリット:本物のダイヤモンドコーティングで、切れ味の鈍った刃を鋭く研ぎ直します。1,000本以上のナイフを研げる耐久性です。
- 仕上げ用ディスク:ダイヤモンドディスクで研いだ刃を滑らかに整える、仕上げのひと研ぎに使います。
- マグネット式角度ブロック:日本の包丁と洋包丁に合わせた15度と20度の2つの角度を選べます。刃を固定するので、あとは転がすだけです。
- ギフトボックス:シャープナーとブロックをひとつのギフトボックスに収めています。





仕組み
転がすだけ。角度はあらかじめ設定済み
ナイフをマグネットホルダーに取り付け、あらかじめ設定された角度を選んで転がすだけ。角度を勘で決める必要も、練習もいりません。
使い方
3ステップで切れ味アップ
1. ナイフをマグネットホルダーに取り付ける
洋包丁やスーパーで買ったナイフには20度、日本の包丁には15度を使います。迷ったら20度を選びましょう。
2. ナイフの刃に沿ってシャープナーを転がす
まず、切れ味をしっかり高めるダイヤモンド面を使い、軽く押し当てます。手の重みだけで十分です。次に、仕上げ用の面で刃を磨きます。
3. 軽い力で切れる
ナイフを返し、反対側も同じように研ぎます。多くのユーザーは約1分で鋭い切れ味を実現できます。



テストで実証
本当に効果があるの?
数値の見方
テスターは刃が切るのに必要な力をグラム単位で測定します。数値が低いほど、ナイフの切れ味が鋭いことを示します。
100
新品のカミソリ刃
500以上
切れ味が鈍い
1,600
専門家による再研磨が必要

料理をする人のために
道具にこだわる方へ
毎晩料理をする方も、週末のバーベキューが好きな方も、ナイフを持ってキャンプに出かける方も、このシャープナーがあれば、このセットのナイフだけでなく、あらゆる直刃のナイフをいつでも使える状態に保てます。

ナイフを傷めない
どんな刃にもやさしい
良いナイフが欠けたり、ダメになったりするシャープナーを使ったことはありませんか?マグネットホルダーが毎回正確な角度で刃を固定するので、鋼を削りすぎることなく、きれいで均一な刃に仕上がります。
シェフナイフ、三徳包丁、ペティナイフ、包丁、フィレナイフ、狩猟用ナイフ、ポケットナイフなど、直刃のナイフならどれでも使えます。波刃のパン切りナイフやハサミは研げません。
比較
ローラー式シャープナーと一般的な選択肢の比較
| このローラー式シャープナー | 安価な模造ローラー | 引き抜き式シャープナー | |
|---|---|---|---|
| 15度・20度の角度 | マグネット式で角度をキープ | 数回研ぐと滑る | 角度が固定されている |
| 本物のダイヤモンド研磨ディスク | 1,000本以上の包丁に使える | 数週間で摩耗 | 低品質の砥石 |
| 強力なネオジム磁石 | ✓ | すぐに切れ味が落ちる | ✗ |
| 使いやすい | ✓ | いくつか | 角度を保ちにくい |
| コンパクト | ✓ | ✓ | かさばる |
| 長期的なコスト | 交換するのはディスクだけ | 安く買っても、長い目で見れば高くつく | いくつか |
カラー
シャープナーの仕上げを選ぶ

理想のギフト
贈り物にぴったり
シャープナーはブラックの化粧箱入り。8本の包丁と合わせれば、新居祝い、結婚祝い、父の日、クリスマスに贈るギフトがそろいます。

よくある質問
ほかの包丁にも使えますか?
はい。シェフナイフ、三徳包丁、ペティナイフ、大型包丁、フィレナイフ、狩猟用ナイフ、ポケットナイフなど、直刃の包丁ならどれでも使えます。パン切り包丁などの波刃やハサミには使えません。
どの角度を使えばいいですか?
洋包丁やスーパーで買った包丁には20度、日本包丁には15度を使います。わからない場合は20度にしてください。
どのくらい力を入れればいいですか?
力は要りません。手の重みだけで十分です。強く押しても早く研げるわけではなく、ディスクがすり減るだけです。
ダイヤモンドディスクはどのくらい使えますか?
家庭のキッチンで1,000本以上の包丁を研げます。交換用ディスクはカチッとはめるだけなので、シャープナーを買い替える必要はありません。
セットアップは簡単ですか?
はい。組み立ては不要です。包丁をブロックに当ててローラーを転がすだけです。
仕様
- 包丁:濃い木目調ハンドルの8本セット
- シャープナー:無垢の広葉樹ボディ、スチールコア
- 研磨ディスク:400番のダイヤモンドディスクとホーニングディスク
- 角度ブロック:マグネット式、15度・20度
- シャープナーのカラー:ハードウッド、ガンメタルグレー、ブラック
セット内容
- 包丁 × 8
- ローラー式包丁シャープナー × 1
- マグネット式角度ブロック × 1
- シャープナー用ギフトボックス × 1


