高温のキッチン環境に耐えられるよう設計された、脚付きのステンレス製グリッドです。食材の周囲の空気の流れを最大限に確保しながら、安定して支えます。網目状の構造により、天板の下を熱風が自由に通り抜けるため、焼き上がり後の冷却が早まり、ローストや直火焼きの際には均一な焼き色が付きます。脚で食材を受け皿やグリルの肉汁から離して置けるので、底がべたつかず、下に置いた調理器具が食材に直接触れるのも防げます。
頑丈なステンレス鋼のみで作られており、繰り返し水分や高温にさらされても腐食しにくく、構造をしっかり保ちます。一般的なオーブンにそのまま入れたり、炭火やガスグリルの上に置いたりしても、反りや溶けの心配がありません。幅40センチ、奥行き25センチのゆとりあるサイズで、ペストリーを何度かに分けて並べたり、大きな鶏肉や付け合わせを一度に載せたりできます。
主な仕様
- 頑丈なステンレス合金製
- 脚付きベースで支える補強メッシュ構造
- 外寸：長さ40 cm × 幅25 cm
- 一般的なベーキングシート、ガスコンロ、電気オーブン、屋外グリルに対応
パッケージには、すぐにキッチンで使えるステンレス製ロースティンググリッドが1枚入っています。お手入れが簡単で丈夫なため、焼き菓子の冷却、生鮮食品の扱い、肉の仕上げ焼きなどに長く活用できます。