Wide chef knife cutting through a watermelon in a kitchen

大型シェフナイフ - 幅広ステンレス刃、無垢材ハンドル、シース付き

€79,00
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Wide chef knife cutting through a watermelon in a kitchen

大型シェフナイフ - 幅広ステンレス刃、無垢材ハンドル、シース付き

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€79,00
詳細

幅広のステンレス刃 · 無垢材のハンドル · シース付き

大きな仕事に、大きな包丁

丸ごとのスイカ、かぼちゃ、グリル用の厚切り肉。一般的な包丁では途中で止まってしまいます。この和風シェフナイフは、幅広で鋭いステンレス刃が大きな果物や野菜、肉をほとんど力を入れずに切り進み、丈夫な木製ハンドルは長時間の下ごしらえでも快適です。

キッチンでスイカを切る幅広のシェフナイフ

黒い槌目模様の刃と木製ハンドルのシェフナイフ

鋭い切れ味で、力いらず

刃に任せて切る

切れ味鋭いステンレス刃は、届いたらすぐに使えます。大きな果物や野菜、厚切り肉も、きれいに思いどおりに切れます。

幅広の刃の重さがカットに活かされるため、力をあまり入れなくても、まっすぐきれいに切れます。

3本のリベット、フルタング、人間工学に基づいた形状の木製ハンドル

握りやすく、バランスの取れたグリップ

長時間握っても疲れにくい無垢材のハンドル

無垢材のハンドルはしっかりと安定して握れ、重さのバランスも良いため、平日の夕食からグリル料理まで、長時間の調理でも手の負担を軽減します。

  • 3本のリベットでハンドルを刃にしっかり固定。
  • フルタング:鋼材がハンドル全体を貫いています。
  • 手になじむ人間工学に基づいた形状。
  • ハンドルの端にストラップを通す穴付き。

用途

果物から肉まで

大きな果物

スイカ、パイナップル、メロン、カボチャも、滑らかな一切れで切り分けられます。

肉や骨

グリルやローストに使う厚切り肉や、骨付き肉に。

野菜

小さなナイフでは切りにくいキャベツ、カボチャなどの大きな野菜に。

屋外での調理

バーベキュー、キャンプ、屋外のキッチンでの食材の下ごしらえに。安全に持ち運べるシース付きです。

槌目模様の峰が特徴的な、幅広のステンレス鋼製ブレードのクローズアップ

長く使える設計

これ一本で、もう大型ナイフはいらない

まな板の上で、どんな食材も力強く、バランスよく、自在にカット。刃は明るく鋭い切れ味で、峰には黒く仕上げた槌目模様が施されています。

このナイフが選ばれる理由

大型シェフナイフと一般的なキッチンナイフの比較

このナイフ 一般的なキッチンナイフ
大きな食材も簡単に切れる ✓ ✗
鋭い刃で、きれいな切り口 ✓ 一部
無垢材のハンドル ✓ 一部
握りやすい木製グリップ ✓ 一部
お手入れ簡単 ✓ ✓
保護用シース付き ✓ ✗

使い方

安全で簡単

1. 取り出す

ナイフを保護用シースから取り出します。

2. しっかり握る

乾いた手で木製ハンドルをしっかり握り、安定したまな板を使ってください。

3. 滑らかに切る

滑らかで安定した動きで切り、刃に切らせましょう。指を曲げて、刃から離してください。

4. 洗って保管する

ぬるま湯で手洗いし、すぐに乾かしてください。水に浸けたり、食器洗い機に入れたりしないでください。シースに入れ、安全で乾燥した場所に保管してください。

茶色の革製シースの横に置かれたシェフナイフ

シース付き

安全に保管・持ち運び

ナイフには保護用シースが付属しています。使わないときや、キッチンの引き出しにしまうとき、バーベキューやキャンプ場へ持ち運ぶときに、刃を覆って保護します。

よくある質問

このナイフはどんな用途に最適ですか?

大きな果物、肉、骨の切断や、屋外での食材の下ごしらえに適しています。

箱から出してすぐに使える鋭さですか?

はい。ステンレス鋼の刃は、鋭く研がれた状態ですぐに使えます。切れ味を保つため、定期的に刃を研いでください。

ナイフのお手入れ方法を教えてください。

使用後は水で洗い、すぐに乾かしてください。木製ハンドルを保護するため、水に浸けないでください。

長時間使っても握りやすいですか?

無垢材のハンドルはしっかり握れて、重さのバランスも良いため、長時間切っても手の負担を軽減します。

シースは付属していますか?

はい、保護用シースが付属しています。

仕様

  • 刃の素材: ステンレス鋼
  • ハンドル素材:リベット留めの無垢材
  • お手入れ:手洗いのみ。洗ったらすぐに乾かしてください

同梱品

  • 1 × シェフナイフ
  • 1 × 保護シース

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