正確な温度管理とスムーズな食材の取り出しが求められる調理には、この三層構造のステンレス製フライパンがおすすめです。
内側の表面には、精密なレーザー加工で形成された幾何学的な六角形パターンを採用しています。このテクスチャー加工が調理面全体に熱を均一に分散させると同時に、食材の下で油や水分を循環させる微細な溝を生み出します。外側の下に重ねられた3枚の金属板と組み合わせることで、火力調整に素早く反応し、焼き付けや炒め物などの高度な調理でも安定した温度を保ちます。
IHクッキングヒーター、ガスコンロ、セラミックガラス製ホブ、電気コイル式ヒーターなど、一般的な家庭用コンロすべてで安定して使用できます。頑丈なフレームは長期間の使用でも変形しにくく、繰り返し使用した後もきれいに洗浄できます。標準的な食器洗い機のサイクルにも完全対応し、手間をかけずにお手入れできます。
- 主な用途：炒め物、ソテー、焼き付け、日常の調理
- 基本構造：六角形パターン加工を施したノンスティック内面と三層構造のステンレス製ボディ
- 表面加工：レーザーカットによる幾何学模様が熱を均一に広げ、食材を取り出しやすくします
- 対応コンロ：IH、ガス、セラミック、電気ヒーターに対応
- お手入れ：食器洗い機に完全対応し、調理後もすばやく洗浄できます