調理器具コレクションを、毎日の高性能な調理のために設計された多用途ツール、プレミアムパンでグレードアップしましょう。チタン、304ステンレス鋼、アルミニウム、430ステンレス鋼の層を組み合わせた複合構造により、素早く均一な熱伝導を実現します。表面は完全な無塗装で、PTFE、PFAS、テフロンへの接触を一切防ぎます。また、頑丈な構造が反りを防ぎ、長年の使用でも形状を維持します。
主な調理上のメリット
- 均一加熱テクノロジー：打ち出し加工を施した外側の質感が底面全体への均一な熱拡散を促し、熱ムラを抑え、焦げ付きのないプロ仕様の焼き上がりを実現します。
- 高温耐久性：内部温度548°C（1000°F）まで耐えられる設計で、変形や損傷に強く、直火で安全に使用でき、オーブンにも完全対応します。
- あらゆるコンロに対応：幅広い互換性を備え、IHヒーター、ガスコンロ、電気セラミック調理台、鋳鉄製グリルで効率よく使用できます。
- 優れた耐久性：強化された表面は、金属製のフライ返し、泡立て器、フォークによる摩耗にも耐え、傷が付きにくい設計です。食器洗い機にも完全対応しているため、お手入れも簡単です。
- 不活性で安全：ノンスティック化学コーティングを使用していないため、食品本来の風味を保ち、高温時の合成ポリマー分解に関する健康上の懸念をなくします。
仕様
- 素材構成：チタン、304ステンレス鋼、アルミニウム、430ステンレス鋼。
- 最高耐熱温度：548°C / 1000°F。
- 対応熱源：IH、ガス、セラミック、電気、グリル、オーブン。
- お手入れ：食器洗い機対応。
- 調理器具への対応：金属製ツールを安全に使用できます。
- サイズ：直径28 cm。
- 重量：約900グラム。
- パッケージ内容：プレミアムパン1点。