Tilbered kraftige supper og langtidsbraiserte retter betydelig raskere ved hjelp av avansert mikrodampt teknologi som bevarer viktige næringsstoffer og fremhever naturlige smaker. Dette kompakte kokekaret gir profesjonell termisk effektivitet til vanlige hjemmekjøkken.
Det spesialutviklede dampmiljøet sirkulerer fuktigheten jevnt i hele kammeret. Denne jevne varmefordelingen beskytter vannløselige vitaminer samtidig som den konsentrerer de smakfulle tonene i hver porsjon. Den strømlinjeformede utformingen eliminerer kompliserte kontroller og gjør daglige rutiner enkle. Den sylindriske geometrien optimaliserer overflatearealet for effektiv varmeoverføring gjennom den tjue centimeter brede åpningen.
Slitesterk konstruksjon og fleksibel kompatibilitet
- Fremstilt av næringsmiddelsikkert rustfritt stål i 304-kvalitet
- Rommer 2,5 liter i den brede basen
- Fungerer sømløst på gassbluss, elektriske kokeplater, keramiske glassplater og induksjonstopper
- Tåler vanlige oppvaskmaskinsykluser for enkel rengjøring
- Leveres med hovedgryten, et sikkert lokk med sammenlåsende mekanisme og trykkutløsningsventil, samt en komplett bruksanvisning
Dette kokekaret er ideelt for rask tilberedning av gryteretter, damping av grønnsaker og fyldige braiseringsteknikker, og reduserer tilberedningstiden drastisk uten å ofre de rike, dypt utviklede smakene du vanligvis oppnår gjennom langvarig småkoking.