Black set laid out: rolling sharpener, angle block, display stand, chef knife and leather strop

Svart gavesett for knivsliping – rullende knivsliper, kokkekniv og stropp

Rabattert pris  €149,95 Vanlig pris €449,90
Hopp til produktinformasjon
Black set laid out: rolling sharpener, angle block, display stand, chef knife and leather strop

Svart gavesett for knivsliping – rullende knivsliper, kokkekniv og stropp

Gratis levering og enkle returer
Kjøp 2 eller flere varer, spar 10 %

Rabattert pris  €149,95 Vanlig pris €449,90
Detaljer

Helsvart finish · Rullende knivsliper · Kokkekniv · Lærstropp · Stativ

Det komplette knivslipersettet, helsvart

En begrenset helsvart utgave av det komplette knivslipersettet: en rullende knivsliper med en diamant- og en keramisk skive, en magnetisk vinkelblokk som holder knivbladet på 15° eller 20°, en kokkekniv i full størrelse, en lærstropp for den siste finishen og et utstillingsstativ, samlet i én svart presentabel eske.

Svart knivsliper, kokkekniv og lærstropp på et mørkt trebord

Det vanlige problemet

Hvorfor de fleste kjøkkenkniver forblir sløve

Å gjette vinkelen

Frihåndssliping fungerer bare hvis du holder samme vinkel i hvert drag. Det klarer de fleste ikke, så eggen blir aldri ordentlig skarp.

Knivslipere som fliser

Mange har opplevd at en knivsliper sliper bort stål eller fliser av en god kniv, og har sluttet helt å slipe knivene.

For mye styr

Å bløtlegge slipesteiner og lære teknikken tar tid, så knivene bare blir sløvere.

Svart sett lagt ut: rullende knivsliper, vinkelblokk, utstillingsstativ, kokkekniv og lærstropp

Alt i settet

Seks deler, én eske

Hver del har sin funksjon, så du går fra sløv til virkelig skarp uten å måtte kjøpe noe mer.

  • Rullende knivsliper: diamantskive i den ene enden, keramisk skive i den andre, med stålkjerne.
  • Magnetisk vinkelblokk: sider på 15° og 20° for japanske og vestlige kniver. Den holder knivbladet på plass, så alt du trenger å gjøre, er å rulle.
  • Kokkekniv: en kokkekniv i full størrelse, så den første kniven du sliper, er en god en.
  • Lærstropp: det siste draget som gjør en skarp egg svært skarp.
  • Utstillingsstativ: sliperen og blokken står på kjøkkenbenken, ikke bortgjemt i en skuff.
  • Gaveeske: alt ligger på plass i en presentabel eske, klar til å gis bort.

Slik fungerer det

Skarp på omtrent ett minutt

1. Fest kniven til den magnetiske holderen

Plasser knivbladet mot vinkelblokken, på 20°-siden for vestlige kniver og supermarkedskniver eller på 15°-siden for japanske kniver. Magneten holder det på plass.

2. Rull sliperen langs bladet

Rull diamantskiven fram og tilbake langs eggen med lett trykk. Vekten av hånden din er nok; hardere trykk sliper ikke raskere, det sliter bare på skiven.

3. Poler med den keramiske siden

Snu rullen og bruk den keramiske skiven til å glatte ut den nye eggen.

4. Avslutt med lærstroppen

Noen få drag på lærstroppen gir eggen den siste poleringen. Skjær deretter.

Trinn for trinn

Ingen gjetting, bare rulling

Kniv festet til den magnetiske vinkelblokken på en skjærefjøl av tre

1. Fest

Den magnetiske holderen låser bladet i en forhåndsinnstilt vinkel.

Hender som ruller sliperen langs bladet

2. Rull

Rull sliperen langs eggen fra side til side.

Nyslipt kniv som skjærer gjennom en tomat

3. Skjær

En ren, jevn egg som skjærer lett.

Diamantskiven og den keramiske skiven ved siden av hverandre

To skiver i én

Slip først, poler deretter

Den ene enden av rullen har en diamantskive. Den gjør grovarbeidet og sliper en sløv egg skarp igjen. Til bruk på hjemmekjøkken er den laget for å vare gjennom sliping av over 1 000 kniver.

Den andre enden har en keramisk skive som polerer eggen diamantskiven nettopp har slipt.

Magnetisk vinkelblokk som låser bladet i 20 eller 15 grader

Riktig vinkel, hver gang

Magnetisk blokk med 15° og 20°

20° passer for vestlige kniver og supermarkedskniver, 15° for japanske kniver. Usikker på hvilken du har? Bruk 20°.

Sterke neodymmagneter holder bladet godt på plass, slik at vinkelen er nøyaktig den samme ved hvert drag og eggen blir jevn. Du trenger aldri å holde vinkelen selv.

Fire forskjellige kjøkkenkniver ved siden av hverandre

Skånsom mot knivene dine

Fra en billig supermarkedskniv til et fint japansk knivblad

Den magnetiske holderen holder bladet i nøyaktig samme vinkel hver gang, slik at du får en jevn, ren egg uten å slipe bort stål eller lage hakk i bladet.

Den fungerer på alle kniver med rett egg: kokkekniver, santoku-kniver, skrellekniver, kjøttøkser, fileteringskniver, jaktkniver og lommekniver.

  • Ikke egnet for: brødkniver med tagger eller sakser.
Mann som ruller sliperen langs en kniv på en kjøkkenbenk av tre

For hjemmekokker

For dem som er stolte av utstyret sitt

Ingen bløtlegging, ingen øvelse, ingen spesielle ferdigheter: fest, rull, poler. De fleste får en skarp kniv på omtrent ett minutt.

Hvorfor velge denne

Rullesliper sammenlignet med de vanlige alternativene

Dette settet Rullesliper fra et premiummerke Billig kopi
Magnetiske vinkelguider på 15° og 20° ✓ ✓ glipper etter noen få gangers bruk
Ekte diamantbelegg ✓ ✓ slites raskt
Sterke neodymmagneter ✓ ✓ svake, mister grepet
Kokkekniv, bryne og stativ inkludert ✓ selges separat ✗
Du betaler ikke ekstra for et merkenavn ✓ ✗ ✓
Det svarte gavesettet med de viktigste fordelene

En gave de kommer til å bruke

Den perfekte gaven til knivelskere

Dette er settet som selger best før farsdag og jul: enkelt å bruke, fungerer på alle kniver med rett blad, gir skarpe kniver på få minutter og er laget for å vare. Den helsvarte finishen ser skarp ut på enhver kjøkkenbenk.

Svart slipestein og blokk i det svarte visningsstativet
Svart slipestein og blokk i visningsstativet
Åpen svart gaveeske med alt du trenger for å få skarpe kniver
Svart slipsett i den åpne gaveesken

Spørsmål folk stiller

Hva inneholder settet?

Den rullende knivsliperen og den magnetiske vinkelblokken, samt en kokkekniv, en lærstropp og et utstillingsstativ, alt i en gaveeske.

Fungerer den på knivene mine?

Alle kniver med rett egg: kokkekniver, santokukniver, skrellekniver, kjøttøkser, fileteringskniver, jaktkniver og lommekniver. Ikke taggete brødkniver eller sakser.

Hvilken vinkel skal jeg bruke?

20° for vestlige kniver og supermarkedskniver, 15° for japanske kniver. Hvis du er usikker, bruk 20°.

Hvor mye trykk skal jeg bruke?

Bruk lett trykk. Vekten av hånden din er nok. Hvis du presser hardere, sliper den ikke raskere, du sliter bare ut skiven.

Hvor lenge varer diamantskiven?

For bruk på hjemmekjøkkenet er den beregnet på over 1 000 kniver.

Er det en fin gave?

Ja. Alt ligger i en gaveeske, klart til å gis bort.

Spesifikasjoner

  • Overflate: svart (begrenset opplag)
  • Knivsliper: rullende knivsliper med stålkjerne, diamantskive i den ene enden og keramisk skive i den andre
  • Vinkelblokk: magnetisk, sider på 15° og 20°, neodymmagneter
  • Passer til: kniver med rett egg (ikke taggete kniver eller sakser)

Dette følger med i esken

  • 1 × svart rullende knivsliper (diamant- og keramisk skive)
  • 1 × magnetisk vinkelblokk (15° / 20°)
  • 1 × kokkekniv
  • 1 × lærstropp
  • 1 × utstillingsstativ
  • 1 × gaveeske

Du vil kanskje også like …