Dette kjøkkentilbehøret er laget utelukkende av massivt, naturlig bøketre og har en tydelig rillet rulleflate som raskt preger tradisjonelle spor i deigen. Disse strukturerte rillene har en praktisk funksjon utover det estetiske: De fanger opp og holder på sauser mens du former hvert stykke. Et glatt utført håndtak stikker ut fra siden og gir godt grep og presis kontroll gjennom hele arbeidet.
Å arbeide direkte med bare hendene fører ofte til ujevnt trykk og irriterende rester som kleber seg fast, men dette redskapet eliminerer trygt disse vanlige frustrasjonene. Den faste, men glatte treoverflaten gir jevn motstand, slik at det blir betydelig enklere å rulle og forme tradisjonelle italienske retter som gnocchi, cavatelli og rustikke pastavarianter uten å rive i stykker deigen.
Hver del er utformet for pålitelig daglig bruk på hjemmekjøkkenet. Redskapet er laget utelukkende av næringsmiddelgodkjent hardtre, tåler gjentatt vask og motstår vridning, slik at det beholder sin strukturelle integritet. Med nøyaktige mål på 13.5 × 8.5 centimeter passer det kompakte redskapet fint ved siden av vanlig benkeplass, samtidig som det gir god plass til å forme deigen fortløpende.
- Materiale: Massivt, ubehandlet bøketre
- Mål: 13.5 × 8.5 cm
- Designegenskaper: Rillet rulleflate med ergonomisk sidegrep
- Pakken inneholder: Ett formingsbrett
