Hard wood set with chef's knife and gift box

Rullende knivsliper og kokkekniv – diamantskive, magnetisk blokk på 15°/20°

Hardtre
€129,95 €359,90
Hopp til produktinformasjon
Hard wood set with chef's knife and gift box
  • Hard wood set with chef's knife and gift box
  • Hands rolling the sharpener along a knife held on the magnetic block
  • Sharpening a knife on the magnetic base, then slicing a pineapple
  • Rolling the sharpener along a chef's knife and slicing a tomato
  • Using the diamond side first, then the ceramic side to polish
  • Rolling sharpener and chef's knife on a wooden kitchen board
  • Black sharpener and knife on a board by an outdoor oven
  • Silver sharpener and angle block next to the knife in a sunny kitchen
  • Hard wood sharpener with block and chef's knife
  • Gun metal grey sharpener with block and chef's knife
  • Black sharpener with block and chef's knife
  • The set in front of its black gift box
  • Black set with chef's knife and gift box
  • Hard wood sharpener and block beside the chef's knife
  • Gun metal grey sharpener and block beside the chef's knife
  • Black sharpener and block beside the chef's knife
  • Chef's knife on a board with herbs and red onion
  • The chef's knife with its patterned blade and dark handle
  • Chef's knife lying on a rustic wooden log
  • Hard wood set with chef's knife and gift box
  • Hands rolling the sharpener along a knife held on the magnetic block
  • Sharpening a knife on the magnetic base, then slicing a pineapple
  • Rolling the sharpener along a chef's knife and slicing a tomato
  • Using the diamond side first, then the ceramic side to polish
  • Rolling sharpener and chef's knife on a wooden kitchen board
  • Black sharpener and knife on a board by an outdoor oven
  • Silver sharpener and angle block next to the knife in a sunny kitchen
  • Hard wood sharpener with block and chef's knife
  • Gun metal grey sharpener with block and chef's knife
  • Black sharpener with block and chef's knife
  • The set in front of its black gift box
  • Black set with chef's knife and gift box
  • Hard wood sharpener and block beside the chef's knife
  • Gun metal grey sharpener and block beside the chef's knife
  • Black sharpener and block beside the chef's knife
  • Chef's knife on a board with herbs and red onion
  • The chef's knife with its patterned blade and dark handle
  • Chef's knife lying on a rustic wooden log
Rullende knivsliper og kokkekniv – diamantskive, magnetisk blokk på 15°/20°

Rullende knivsliper og kokkekniv – diamantskive, magnetisk blokk på 15°/20°

Gratis levering og enkle returer
Kjøp 2 eller flere varer, spar 10 %
€129,95 €359,90
Detaljer

Diamant + keramikk · Magnetisk blokk med 15° og 20° · Kokkekniv inkludert

Knivskarpe kniver på sekunder, helt uten ferdigheter

En sløv kniv gjør matlagingen treg og til og med risikabel: Den glir på tomatskall, knuser urter og klemmer sammen brød. Denne rullende knivsliperen fikser det med noen få enkle strøk. Fest knivbladet på den magnetiske blokken, rull sliperen langs eggen, så er kniven skarp igjen. Settet leveres med en kokkekniv i full størrelse, så den første kniven du sliper, er en god en.

Hender som ruller sliperen langs en kniv som holdes på den magnetiske blokken

Problemet

Derfor blir de fleste kniver sløve

Frihåndssliping er vanskelig

Det tar årevis med øvelse å holde en kniv i jevn vinkel på en slipestein. Ett feilgrep, og eggen blir dårligere, ikke bedre.

Billige knivslipere gnager på stålet

Gjennomtrekksslipere og billige knivslipere kan skade eller slipe bort en god knivegg.

Derfor forblir knivene sløve

De fleste kjøkkenkniver blir aldri slipt, og matlagingen blir et ork.

Legger kniven på den magnetiske vinkelblokken

Slip enkelt som en proff

Fest, rull, skjær

Bare fest kniven til den magnetiske holderen, velg en av de forhåndsinnstilte eggvinklene og rull. Ingen gjetting.

Slik fungerer den

Tre trinn til en skarp egg

1. Fest kniven til den magnetiske holderen

Magnetene låser knivbladet i nøyaktig samme vinkel hver gang: 20 grader for vestlige kniver og supermarkedskniver, 15 grader for japanske kniver. Usikker? Bruk 20 grader.

2. Rull knivsliperen langs knivbladet

Begynn med diamantsiden, som gjør det meste av arbeidet, og bruk lett trykk. Vekten av hånden din er nok. Bruk deretter den keramiske siden til å polere eggen.

3. Skjær enkelt

Snu kniven, gjenta på den andre siden, og gled deg over matlagingen igjen. Mange brukere får en skarp egg på rundt 30 sekunder.

Ruller knivsliperen langs knivbladet på den magnetiske blokken
Nyslipt kniv som skjærer gjennom en tomat
Rullende knivsliper og kokkekniv på et skjærebrett av tre

Knivsliperen

Diamant i den ene enden, keramikk i den andre

Rullen har en diamantskive i den ene enden og en keramisk skive i den andre, rundt en solid stålkjerne. Diamanten sliper, mens keramikken polerer eggen til en fin finish.

Den er laget for å vare: Selve knivsliperen trenger ikke å byttes ut, bare skivene, som selges separat og klikkes på plass. På et hjemmekjøkken varer en diamantskive til over 1 000 kniver.

  • Diamantskive: ekte diamantslipemiddel til selve slipingen.
  • Keramisk skive: til å bryne og polere eggen.
  • Stålkjerne: solid og tung i hånden.
Sølvfarget knivsliper og vinkelblokk ved siden av kniven i et solfylt kjøkken

Den magnetiske blokken

To vinkler, 15 og 20 grader

Den magnetiske vinkelblokken holder knivbladet godt fast med sterke neodymmagneter, slik at vinkelen holder seg helt riktig mens du ruller. Den ene siden er innstilt på 15 grader for japanske kniver, den andre på 20 grader for vestlige kniver.

Kokkekniven med mønstret knivblad og mørkt håndtak

Inkludert

En kokkekniv i full størrelse

Settet inneholder en kokkekniv i full størrelse med mønstret knivblad og mørkt trehåndtak, slik at du får en god kniv fra start og kan holde den skarp i årevis.

Svart knivsliper og kniv på et skjærebrett ved en utendørsovn
Kokkekniv på et skjærebrett med urter og rødløk
Kokkekniv på en rustikk trestokk
Fire ulike kjøkkenkniver lagt ved siden av hverandre

Trygg for knivene dine

Skånsom mot alle knivbladene dine

Har du noen gang brukt en knivsliper som skadet eller ødela en god kniv? Den magnetiske holderen låser knivbladet i nøyaktig samme vinkel hver gang, slik at du får en ren, jevn egg uten å slipe bort stålet.

Fra en rimelig supermarkedskniv til et fint japansk blad: Den fungerer på alle kniver med rett egg, som kokkekniver, santokukniver, skrellekniver, kjøttøkser, fileteringskniver, jaktkniver og lommekniver.

Slik står den seg

Dette settet sammenlignet med en billig rullende knivsliper

Dette settet Billig etterligning
Magnetiske vinkelføringer på 15 og 20 grader Holder vinkelen Glipper etter noen få slipinger
Ekte diamant Holder til over 1 000 kniver Slites ut på noen uker
Kraftige neodymmagneter ✓ Mister grepet raskt
Diamant og keramikk i én rulle ✓ noen
Kokkekniv og gaveeske følger med ✓ ✗
Kostnader over tid Kjøp én gang, bytt bare ut skivene Billig i dag, dyrt i lengden

Farger

Tre utførelser

Knivsliper i Hard Wood med blokk og kokkekniv

Hard Wood

Brun rulle og blokk med treutseende.

Knivsliper i Gun Metal Grey med blokk og kokkekniv

Gun Metal Grey

Lys sølvfarget rulle og blokk.

Svart knivsliper med blokk og kokkekniv

Svart

Helmatt svart rulle og blokk.

Settet foran den svarte gaveesken

Den perfekte gaven

Klar til å gis bort

Knivsliperen og blokken ligger sammen i en gaveeske, så settet er klart til å gis bort. Det er en populær gave til farsdag, jul og alle som elsker å lage mat.

Ofte stilte spørsmål

Fungerer den på knivene mine?

Alle kniver med rett egg: kokkekniver, santokukniver, skrellekniver, kjøttøkser, fileteringskniver, jaktkniver og lommekniver. Den er ikke laget for brødkniver med tagger eller sakser.

Hvilken vinkel skal jeg bruke?

20 grader for vestlige kniver og supermarkedskniver, 15 grader for japanske kniver. Hvis du er usikker, bruk 20 grader.

Hvor hardt skal jeg trykke?

Lett. Håndens egen vekt er nok. Hvis du trykker hardere, sliper du ikke raskere, du sliter bare ut skiven.

Hvor lenge varer diamantskiven?

Mer enn 1 000 kniver i et hjemmekjøkken. Utskiftbare skiver klikker på plass, så du trenger aldri en ny knivsliper.

Er den enkel å sette opp?

Ja. Den krever ingen montering: Legg kniven på blokken og rull.

Spesifikasjoner

  • Knivsliper: rullende knivsliper med en diamantskive og en keramisk skive, stålkjerne
  • Vinkelblokk: magnetisk, 15 og 20 grader
  • Kniv: kokkekniv i full størrelse
  • Farger: Hard Wood, Gun Metal Grey, svart

Dette følger med

  • 1 × rullende knivsliper
  • 1 × magnetisk vinkelblokk
  • 1 × kokkekniv
  • 1 × gaveeske

Du vil kanskje også like …