Rolling knife sharpening kit in hard wood finish with its stand, discs and strop

Sett med rullende knivsliper – magnetisk blokk med 4 vinkler, ekstra skiver, stropp og stativ

Hardtre
€159,95 €539,90
Hopp til produktinformasjon
Rolling knife sharpening kit in hard wood finish with its stand, discs and strop
  • Rolling knife sharpening kit in hard wood finish with its stand, discs and strop
  • Hard wood rolling sharpener kit on an outdoor kitchen bench
  • Black kit with display stand, discs and strop in front of the gift box
  • Gun metal grey kit with white stand, discs and strop in front of the gift box
  • Black rolling sharpener kit on an outdoor kitchen bench
  • Gun metal grey rolling sharpener kit on an outdoor kitchen bench
  • All parts of the kit laid out: stand, discs, angle block, roller, strop and cloth
  • Hard wood kit parts laid out from above
  • Black kit parts laid out from above
  • Gun metal grey kit parts laid out from above
  • Kit parts in hard wood finish laid out on white
  • Black kit parts laid out on white
  • Gun metal grey kit parts laid out on white
  • Hard wood kit in its open gift box
  • Black kit in its open gift box
  • Gun metal grey kit in its open gift box
  • Blue 1000 grit honing disc
  • Ultrafine 3000 grit finishing disc
  • Rolling knife sharpening kit in hard wood finish with its stand, discs and strop
  • Hard wood rolling sharpener kit on an outdoor kitchen bench
  • Black kit with display stand, discs and strop in front of the gift box
  • Gun metal grey kit with white stand, discs and strop in front of the gift box
  • Black rolling sharpener kit on an outdoor kitchen bench
  • Gun metal grey rolling sharpener kit on an outdoor kitchen bench
  • All parts of the kit laid out: stand, discs, angle block, roller, strop and cloth
  • Hard wood kit parts laid out from above
  • Black kit parts laid out from above
  • Gun metal grey kit parts laid out from above
  • Kit parts in hard wood finish laid out on white
  • Black kit parts laid out on white
  • Gun metal grey kit parts laid out on white
  • Hard wood kit in its open gift box
  • Black kit in its open gift box
  • Gun metal grey kit in its open gift box
  • Blue 1000 grit honing disc
  • Ultrafine 3000 grit finishing disc
Sett med rullende knivsliper – magnetisk blokk med 4 vinkler, ekstra skiver, stropp og stativ

Sett med rullende knivsliper – magnetisk blokk med 4 vinkler, ekstra skiver, stropp og stativ

Gratis levering og enkle returer
Kjøp 2 eller flere varer, spar 10 %
€159,95 €539,90
Detaljer

Rullende knivsliper · Magnetblokk med 4 vinkler · Strykerem · Stativ

Det komplette rullende knivslipersettet

Sløve kniver klemmer tomater og glipper på løk, og det tar årevis å mestre frihåndssliping på bryne. Dette settet gir deg alt du trenger for å få knivene skikkelig skarpe hjemme og holde dem skarpe: en rullende knivsliper med en diamant- og en keramikkskive, en magnetisk blokk med fire vinkler, to ekstra skiver, en lærstropp, en klut og et stativ som holder alt samlet på kjøkkenbenken.

Rullende knivslipersett i utførelse av hardtre med stativ, skiver og strykerem

Høres det kjent ut?

Derfor er de fleste knivene i skuffen sløve

Tomattesten

En sløv kniv klemmer en tomat i stedet for å skjære gjennom den, og glipper på løkskallet, og da skjer kuttskader.

Knivslipere som ødelegger bladene

Mange billige knivslipere sliper eggen ujevnt eller skader den, slik at gode kniver blir dårligere, ikke bedre.

Å holde vinkelen for hånd

Et bryne fungerer, men det krever mye øvelse å holde bladet i samme vinkel for hvert strøk.

Alle delene i settet lagt utover: stativ, skiver, vinkelblokk, rulle, strykerem og klut

Alt i esken

Åtte deler, én eske

Settet er bygget rundt den rullende knivsliperen og inneholder alt du trenger for å gjøre en sløv kniv skarp og polere eggen.

  • Rullende knivsliper: diamantskive i den ene enden, keramikk i den andre og stålkjerne.
  • Magnetisk vinkelblokk: fire vinkler, 10°, 15°, 20° og 25°, for alle knivtyper. Den låser bladet på plass, så det eneste du trenger å gjøre, er å rulle.
  • Bryneskive med kornstørrelse 1000: en ekstraskive, så du slipper å vente på en erstatning.
  • Ultrafin finskive med kornstørrelse 3000: speilpolering etter diamantskiven.
  • Lærstropp: siste omgang som gjør en skarp kniv virkelig skarp.
  • Mikrofiberklut: tørk av bladet etter hver omgang.
  • Utstillingsstativ: holder knivsliperen, blokken og begge ekstraskivene.
  • Gaveeske: alt ligger på plass i en presentasjonseske.

Slik fungerer det

Skarp på noen få enkle trinn

1. Fest kniven til magnetblokken

Velg vinkelsiden som passer til kniven, og legg bladet inntil den. Magnetene holder det godt på plass.

2. Rull knivsliperen langs bladet

Rull frem og tilbake med lett trykk; vekten av hånden din er nok. Diamantskiven sliper kniven. Snu deretter rullen og poler med keramikksiden.

3. Avslutt med finskiven og strykeremmen

For en enda finere egg klikker du på skiven med kornstørrelse 3000 for speilpolering. Trekk deretter bladet en siste gang over lærstroppen, og tørk det av med kluten.

4. Skjær med letthet

De fleste kniver slipes på omtrent ett minutt og er klare for tomater, løk og alt annet.

Blå bryneskive med kornstørrelse 1000
Ultrafin finskive med kornstørrelse 3000
Settdeler i utførelse av hardtre lagt utover på hvitt underlag
Svart sett med utstillingsstativ, skiver og strykerem foran gaveesken

Trygg for knivene dine

Vinkelen er innstilt, så eggen holder seg jevn

Har du opplevd at en sliper har skadet en god kniv eller laget hakk i eggen? Den magnetiske blokken holder bladet i nøyaktig samme vinkel hver gang, slik at du får en ren, jevn egg uten å slipe bort mer stål enn nødvendig.

Dermed passer den til alt fra en vanlig supermarkedskniv til et godt japansk knivblad.

  • 20°: For vestlige kniver og de fleste vanlige kjøkkenkniver.
  • 15°: For japanske kniver med finere egg.
  • 10° og 25°: Ekstra vinkler for andre typer kniver.
  • Usikker? Bruk 20°.
Ulike kjøkkenkniver: skrellekniv, universalkniv, kokkekniv og japansk kniv

Fungerer på knivene dine

For nesten alle kniver med rett egg

Kokkekniver, santokukniver, skrellekniver, kjøttøkser, fileteringskniver, jaktkniver og lommekniver: Har kniven rett egg, kan du slipe den.

Den er ikke laget for taggete brødkniver eller sakser.

Hvorfor velge en rullende sliper

Rullende sliper sammenlignet med de vanlige alternativene

Dette settet Gjennomtrekkssliper Billig kopirulle
Flere faste vinkler å velge mellom ✓ én fast vinkel glipper ofte
Diamantslipeskive ✓ steiner av lav kvalitet belegget slites av
Sterke magneter som holder bladet på plass ✓ ✗ miste grepet
Fin poleringsskive og lærstropp ✓ ✗ ✗
Enkel å bruke uten øvelse ✓ vanskelig ✓
Skånsom mot gode kniver ✓ ✗ ✗

Tre utførelser

Velg stilen som passer til kjøkkenet ditt

Hardtresett i den åpne gaveesken

Hardtre

Rulle, blokk og stativ med et varmt treutseende.

Gunmetalgrått sett i den åpne gaveesken

Gunmetalgrå

Lysegrå rulle og blokk med hvitt stativ.

Svart sett i den åpne gaveesken

Svart

Heltrukket svart rulle, blokk og stativ.

Sett i hardtre sett ovenfra i esken
Gunmetalgrått sett sett ovenfra i esken
Svart sett sett ovenfra i esken

Greit å vite

Slik bruker du den godt

Lett trykk

Vekten av hånden din er nok. Hardere trykk gjør ikke kniven skarpere raskere, det sliter bare ut skiven.

Slitesterk skive

Diamantskiven varer til over 1 000 kniver på et hjemmekjøkken, og skivene klikkes enkelt inn og ut.

En gave som blir brukt

En populær gave til farsdag, jul og alle som elsker å lage mat. Alt leveres i en gaveeske.

Vanlige spørsmål

Fungerer den på knivene mine?

Ja, på alle kniver med rett egg: kokkekniver, santokukniver, skrellekniver, kjøttøkser, fileteringskniver, jaktkniver og lommekniver. Ikke på taggete brødkniver eller sakser.

Hvilken vinkel bør jeg bruke?

20° for vestlige kniver og supermarkedskniver, 15° for japanske kniver. Hvis du er usikker, velg 20°.

Hvor mye trykk trenger jeg?

Veldig lite. La vekten av hånden gjøre jobben.

Hvor lenge varer diamantskiven?

Over 1 000 kniver på et hjemmekjøkken.

Hva er forskjellen fra den enkle rullende sliperen?

Den enkle sliperen består av rullen og en magnetisk blokk med to vinkler. Dette settet har en blokk med fire vinkler og inkluderer en skive med korning 1000 og en med korning 3000, et lærstropp, en klut og et utstillingsstativ.

Spesifikasjoner

  • Slip skive: diamantbelagt
  • Poleringsskive: keramisk
  • Ekstra skiver: bryneskive med korning 1000 og ultrafin skive med korning 3000
  • Rullekjerne: stål
  • Vinkelblokk: magnetisk, 10°, 15°, 20° og 25°
  • Egnet for: kniver med glatt egg (ikke taggete kniver eller sakser)
  • Utførelser: hardtre, pistolgrå eller svart

Dette følger med i esken

  • 1 × rullende knivsliper (diamant- og keramikkskive)
  • 1 × magnetisk vinkelblokk (10° / 15° / 20° / 25°)
  • 1 × bryneskive, korning 1000
  • 1 × ultrafin poleringsskive, korning 3000
  • 1 × lærstropp
  • 1 × mikrofiberklut
  • 1 × utstillingsstativ
  • 1 × gaveeske

Du vil kanskje også like …