Two hard wood rolling sharpeners, each with its angle block

Sett med 2 rullende knivslipere – diamant- og keramiske skiver, blokk på 15°/20°

Hardtre
Rabattert pris  €149,95 Vanlig pris €299,95
Hopp til produktinformasjon
Two hard wood rolling sharpeners, each with its angle block

Sett med 2 rullende knivslipere – diamant- og keramiske skiver, blokk på 15°/20°

Gratis levering og enkle returer
Kjøp 2 eller flere varer, spar 10 %

Rabattert pris  €149,95 Vanlig pris €299,95
Detaljer

Sett med 2 · Diamant- og keramiske skiver · Magnetisk blokk på 15° / 20°

To rullende knivslipere: én til deg, én å gi bort

Sløve kniver, borte fra to kjøkken. Dette settet inneholder to rullende knivslipere, hver med sin egen magnetiske vinkelblokk, så du kan beholde én hjemme og gi den andre til noen som lager mat: en forelder, en bror eller søster, eller en venn som har saget tomater i årevis.

Mann som sliper en kniv på kjøkkenet sitt med den rullende knivsliperen

Det vanlige problemet

Derfor blir de fleste kjøkkenkniver sløve

Å gjette vinkelen

Frihåndssliping fungerer bare hvis du holder samme vinkel for hvert strøk. Det klarer de fleste ikke, så eggen blir aldri virkelig skarp.

Knivslipere som lager hakk

Tradisjonelle knivslipere kan lage hakk i eller skade en kniv. Diamantskiven og den faste vinkelen er laget for å beskytte selv de beste knivene dine.

For mye styr

Det tar tid å bløtlegge slipesteiner og lære teknikken, og i mellomtiden blir knivene bare sløvere.

To rullende knivslipere i hardtre, hver med sin egen vinkelblokk

Dette får du

To komplette knivslipere

Hver knivsliper leveres med sin egen magnetiske vinkelblokk, så begge kjøkken får et komplett sett. Det er svært enkelt å sette opp og bruke, og er derfor en omtenksom gave til mamma, pappa, en bror eller søster.

  • 2 rullende knivslipere: diamantskive i den ene enden, keramisk skive i den andre.
  • 2 magnetiske vinkelblokker: 15° og 20°.

Slik fungerer det

Rull deg frem til skarpe kniver

1. Fest kniven til magnetblokken

Plasser bladet mot vinkelblokken på siden du vil bruke: 15° eller 20°. Magneten holder det på plass.

2. Rull diamantskiven langs eggen

Rull sliperen frem og tilbake langs bladet med lett trykk. Vinkelen er allerede innebygd, så du slipper å gjette.

3. Poler med den keramiske siden

Snu rullen og bruk den keramiske skiven til å glatte eggen. Deretter kan du igjen glede deg over å hakke, skjære i terninger og skive.

Hender som ruller sliperen langs et blad som holdes på vinkelblokken

Bare rull

Den perfekte vinkelen er allerede innebygd

Fordi kniven holdes av blokken, trenger du aldri å holde vinkelen selv. Du ruller bare sliperen langs bladet.

Diamantskive og keramisk skive i hver sin ende av rullen i hardtre

To skiver i én

Slip først, poler deretter

Den diamantbelagte skiven sliper og gjenoppretter en skarp egg. Den keramiske skiven i den andre enden polerer den glatt.

Sliperen er laget for å vare: selve kroppen varer, og det er bare slipeskivene som må skiftes ut.

Kokkekniv på den magnetiske blokken mens rullen sliper den i 15 eller 20 graders vinkel

To vinkler

15° eller 20°: velg eggen din

En vinkel på 15° gir en finere, skarpere egg, ideell for presisjonskutting. En vinkel på 20° gir en sterkere og mer slitesterk egg, bedre egnet til hverdagsmatlaging.

Magnetisk vinkelblokk som holder bladet i 20 eller 15 graders vinkel

Presisjon

Holder bladet på plass

Den magnetiske blokken holder vinkelen den samme for hvert drag, slik at eggen blir jevn langs hele bladet.

Derfor bør du velge en rullende knivsliper

Rullende knivsliper sammenlignet med en gjennomtrekkssliper

Rullende knivsliper Gjennomtrekkssliper
Valg mellom 15° og 20° ✓ bare fast vinkel
Diamantbelagt slipeskive ✓ ofte steiner av lav kvalitet
Keramisk skive for siste polering ✓ noen
Skånsom mot bladet, ingen avskalling ✓ ✗
Enkel å bruke, ingen ferdigheter kreves ✓ ✓
Mann med forkle ruller sliperen langs en kniv på en benkeplate av tre

For hjemmekokker

For dem som er stolte av utstyret sitt

Fungerer på de fleste kniver med rett egg som brukes på kjøkkenet og i hjemmet: kokkekniver og kjøkkenkniver, kløyvøkser, jaktkniver med glatt egg og foldekniver med glatte blader.

  • Ikke egnet for: taggete kniver.
Grå rullende knivsliper og gaveeske på en skjærefjøl av tre
Sliper i hardtre med esker på en mørk kjøkkenbenk

Spørsmål folk stiller

Hva følger med i settet?

To rullende knivslipere, hver med sin egen magnetiske vinkelblokk.

Hvilke kniver kan jeg slipe?

De fleste kniver med rett egg: kokkekniver og kjøkkenkniver, kløyvøkser, jaktkniver med glatt egg og foldekniver med glatte blader. Den er ikke beregnet på taggete kniver.

Hvilken vinkel bør jeg bruke?

15° gir en finere, skarpere egg for presisjonskutting; 20° gir en sterkere og mer slitesterk egg til hverdagsmatlaging.

Er den en fin gave?

Ja. Den er enkel å sette opp og bruke, og med to i settet kan du beholde den ene og gi bort den andre.

Spesifikasjoner

  • Slipeskive: diamantbelagt
  • Poleringsskive: keramisk
  • Vinkelblokk: magnetisk, 15° og 20°
  • Utførelser: lyst tre, svart eller gunngrått
  • Fungerer med: kniver med rett egg (ikke taggete kniver)

Dette følger med i esken

  • 2 × rullende knivsliper (diamant- og keramikkskive)
  • 2 × magnetisk vinkelblokk (15° / 20°)

Du vil kanskje også like …