Dette robuste skjærebrettet med to brukssider kombinerer enkel tilberedning av måltider med slitesterk hardtrekonstruksjon og er et pålitelig hjelpemiddel til den daglige matlagingen. Den vendbare utformingen gjør det mulig å håndtere ulike ingredienser separat under tilberedningen. Den ene siden egner seg godt til å skjære opp ferske råvarer som bladgrønnsaker, tomater og rotgrønnsaker, mens den andre siden kan brukes til rå proteiner eller tettere matvarer som sprøtt brød og harde oster. Brettet er laget av massivt tre og gir en stabil arbeidsflate som motstår dype skjærespor og bidrar til å redusere slitasje på eggen på stålblader.
Overflaten krever lite vedlikehold fordi den jevne forseglingen hindrer væsker og smuss i å trenge inn i fibrene, slik at den raskt kan tørkes av eller vaskes for hånd mellom oppgavene. Det ensartede tremønsteret går sammenhengende gjennom platen og gir strukturell jevnhet, samtidig som det fremhever et naturlig utseende som egner seg til å stå fremme på kjøkkenbenken. På grunn av materialets tetthet og naturlige sammensetning danner det en hygienisk barriere mot vanlige bakterier når det tørkes ordentlig etter bruk. Det er spesielt utviklet for gjentatt kontakt med skarpe kjøkkenredskaper uten å splintres eller holde på lukt ved vanlig matlaging hjemme.
- Materialsammensetning: Massivt førsteklasses hardtre
- Utforming: Vendbar utforming med to sider
- Bruksområder ved tilberedning: Oppskjæring av frukt, grønnsaker, brød, rått kjøtt og ost
- Overflatebehandling: Naturlig, ubehandlet trestruktur