Eight-piece knife set and grey rolling sharpener on dark slate

Keukenmessenset van 8 stuks met rolslijper – magnetisch hoekblok van 15°/20°

€279,95 €799,90
Ga direct naar de productinformatie
Eight-piece knife set and grey rolling sharpener on dark slate
  • Eight-piece knife set and grey rolling sharpener on dark slate
  • Eight-piece knife set laid out on a wooden board with the sharpener behind
  • The eight knives standing upright next to the rolling sharpener and angle block
  • Eight knives in a row with the grey rolling sharpener and angle block
  • Knife set standing upright with the sharpener and block
  • Eight knives laid out diagonally with the sharpener
  • Knife set with the rolling sharpener and angle block from above
  • The eight knives fanned out next to the sharpener
  • The eight knives laid out on dark slate, from santoku to paring knife
  • The eight knives standing from largest to smallest
  • The rolling sharpener and 20 degree angle block in front of the gift box
  • Eight-piece knife set and grey rolling sharpener on dark slate
  • Eight-piece knife set laid out on a wooden board with the sharpener behind
  • The eight knives standing upright next to the rolling sharpener and angle block
  • Eight knives in a row with the grey rolling sharpener and angle block
  • Knife set standing upright with the sharpener and block
  • Eight knives laid out diagonally with the sharpener
  • Knife set with the rolling sharpener and angle block from above
  • The eight knives fanned out next to the sharpener
  • The eight knives laid out on dark slate, from santoku to paring knife
  • The eight knives standing from largest to smallest
  • The rolling sharpener and 20 degree angle block in front of the gift box
Keukenmessenset van 8 stuks met rolslijper – magnetisch hoekblok van 15°/20°

Keukenmessenset van 8 stuks met rolslijper – magnetisch hoekblok van 15°/20°

Gratis bezorging & eenvoudig retourneren
Koop 2+ artikelen en bespaar 10%
€279,95 €799,90
Details

8 keukenmessen · Rolsysteem voor slijpen · Magnetisch hoekblok van 15°/20°

Acht scherpe messen en het gereedschap om ze scherp te houden

Een nieuwe messenset is een paar maanden geweldig, tot de messen bot worden. Deze bundel lost beide kanten van het probleem op: een complete messenset van 8 stuks voor elke klus in de keuken, plus een rolslijper met een magnetisch hoekblok, zodat elk mes in de set jarenlang vlijmscherp blijft.

Messenset van acht stuks uitgestald op een houten plank met de slijper erachter

Het probleem

Waarom goede messen bot worden

Botte messen zijn gevaarlijk

Een bot mes glijdt van tomaten en uien af in plaats van erin te snijden. Met scherpe messen snijd je gemakkelijker en veiliger.

Goed slijpen is lastig

Op een slijpsteen moet je bij elke haal dezelfde hoek aanhouden. De meeste mensen lukt dat niet, waardoor het mes nooit echt scherp wordt.

Doortrekslijpers beschadigen messen

Ze zijn snel, maar kunnen de snede beschadigen en afslijten, waardoor veel mensen helemaal stoppen met slijpen.

De acht messen staan rechtop naast de rolslijper en het hoekblok

De bundel

Alles in één doos

Je krijgt de complete set van acht messen en het slijpsysteem dat ervoor is gemaakt. Elk mes in de set slijp je op hetzelfde magnetische blok.

  • Rolsysteem voor slijpen: een diamantschijf aan de ene kant en een keramische schijf aan de andere, met een stalen kern.
  • Magnetisch hoekblok: twee hoeken, 15° en 20°, voor Japanse en westerse messen. Het houdt het mes op zijn plaats, zodat je het alleen maar hoeft te rollen.
  • Messenset van 8 stuks: santoku-, nakiri-, universeel-, koks-, brood-, fileer- en steakmes en schilmesje.
  • Cadeauverpakking: de slijper en het messenblok zitten samen in één geschenkdoos, klaar om cadeau te geven.
De acht messen uitgestald op donkere leisteen, van santoku tot schilmesje

De messen

Een mes voor elke klus

Van grof hakwerk tot fijn schilwerk: deze set kan het allemaal, met bijpassende houten handgrepen en gepolijste messen.

  • Santoku: snijden, in blokjes snijden en fijnhakken, met een kuiltjesmes waar voedsel minder aan blijft plakken.
  • Nakirimes: een plat, vierkant lemmet om groenten te hakken.
  • Koksmes: de veelzijdige alleskunner voor dagelijks gebruik.
  • Broodmes: gekartelde snede voor knapperige broden.
  • Fileermes: een smal lemmet voor vis en vlees.
  • Universeel- en steakmes: voor kleinere snijklussen en aan tafel.
  • Officemes: schillen, bijsnijden en precisiewerk.

Zo werkt het

Slijp als een professionele kok, zonder te hoeven gokken

1. Bevestig het mes aan de magnetische houder

Leg het lemmet tegen het blok. De magneet houdt het stevig vast in de gekozen hoek.

2. Kies de vooraf ingestelde hoek

Gebruik 20° voor westerse en supermarktmesen, 15° voor Japanse messen. Gebruik bij twijfel 20°.

3. Rol de messenslijper langs het lemmet

Rol de diamantzijde met lichte druk heen en weer; het gewicht van uw hand is voldoende. Gebruik daarna de keramische zijde om de snede te polijsten. Draai het mes om en herhaal.

4. Snijd moeiteloos

Geniet weer van koken met messen die soepel door tomaten, uien en vlees glijden.

Een pas geslepen mes glijdt door een tomaat

Het resultaat

Strakke sneden, elke keer weer

Een scherp mes snijdt door een rijpe tomaat zonder die plat te drukken. Met de messenslijper in dezelfde doos kost het ongeveer een halve minuut om de snede weer scherp te maken zodra uw messen bot beginnen aan te voelen.

Vier verschillende keukenmessen, van een goedkoop mes tot een Japans lemmet

Veilig voor uw messen

Geen afgebrokkelde of beschadigde lemmeten meer

De magnetische houder vergrendelt elk lemmet telkens in de exacte hoek, zodat u een gelijkmatige, gladde snede krijgt zonder staal weg te slijpen. Van een goedkoop supermarktmes tot een duur Japans lemmet: elk mes wordt op dezelfde veilige manier vastgehouden.

  • Geschikt voor elk mes met een gladde snede: koksmes, santokumes, officemes, hakmes, fileermes, jachtmes en zakmes.
  • Niet geschikt voor gekartelde broodmessen of scharen.

Waarom deze messenslijper

Magnetische roller versus de gebruikelijke alternatieven

Deze rollende messenslijper Doortrekmessenslijper Goedkope namaakrollers
Houdt het lemmet in een vaste hoek ✓ ✗ glijdt weg na een paar keer gebruiken
Keuze uit hoeken van 15° en 20° ✓ ✗ ✓
Diamantslijpmiddel dat meer dan 1.000 messen meegaat ✓ enkele slijt snel
Sterke magneten die goed blijven zitten ✓ ✗ ✗
Zacht voor dure messen ✓ ✗ enkele
Eenmalige aankoop, u hoeft niet steeds te vervangen ✓ enkele ✗
De rollende messenslijper en het hoekblok van 20 graden voor de geschenkdoos

Een geweldig cadeau

Klaar om cadeau te geven

De messenslijper en het hoekblok zitten in een presentatiedoos. Het is een geliefd cadeau voor Vaderdag en Kerstmis, en een complete upgrade voor de keuken van iedereen die naar een nieuw huis verhuist.

Veelgestelde vragen

Welke messen zitten in de set?

Santokumes, nakirimes, universeelmes, koksmes, broodmes, fileermes, steakmes en officemes: acht in totaal.

Werkt de messenslijper ook voor mijn andere messen?

Ja, voor elk mes met een gladde snede: koksmes, santokumes, officemes, hakmes, fileermes, jachtmes en zakmes. Niet geschikt voor gekartelde broodmessen of scharen.

Welke hoek moet ik gebruiken?

20° für westliche Messer und Supermarktmesser, 15° für japanische Messer. Wenn du dir nicht sicher bist, nimm 20°.

Wie viel Druck?

Nur leicht. Das Gewicht deiner Hand reicht aus. Stärkeres Drücken schärft nicht schneller, sondern nutzt die Scheibe nur ab.

Wie lange hält die Diamantscheibe?

Mehr als 1.000 Messer in einer heimischen Küche.

Zerkratzt der Schärfer meine Messer?

Nein. Die Klinge liegt am magnetischen Block an, und nur die Schneide berührt das Schleifmittel.

Technische Daten

  • Messerschärfer: Rollschärfer mit Diamantscheibe an einem Ende und Keramikscheibe am anderen, Stahlkern
  • Winkelführungsblock: magnetisch, 15° und 20°
  • Messer: 8 Stück: Santokumesser, Nakirimesser, Allzweckmesser, Kochmesser, Brotmesser, Filetiermesser, Steakmesser, Schälmesser
  • Griffe: Holzgriffe mit Endkappen aus Metall

Lieferumfang

  • 1 × Rollschärfer
  • 1 × magnetischer Winkelführungsblock (15°/20°)
  • 8 × Küchenmesser
  • 1 × Geschenkbox für den Messerschärfer und den Messerblock

Dit vind je misschien ook leuk...