Black set laid out: rolling sharpener, angle block, display stand, chef knife and leather strop

Zwarte cadeauset voor het slijpen van messen – roterende slijper, koksmes en aanzetriem

Prijs met korting  €149,95 Normale prijs €449,90
Ga direct naar de productinformatie
Black set laid out: rolling sharpener, angle block, display stand, chef knife and leather strop

Zwarte cadeauset voor het slijpen van messen – roterende slijper, koksmes en aanzetriem

Gratis bezorging & eenvoudig retourneren
Koop 2+ artikelen en bespaar 10%

Prijs met korting  €149,95 Normale prijs €449,90
Details

Volledig zwarte afwerking · Rolscherper · Koksmes · Leren strop · Standaard

De complete messenslijpset, helemaal in het zwart

Een gelimiteerde volledig zwarte uitvoering van de complete messenslijpset: een rolscherper met een diamant- en keramische schijf, een magnetisch hoekblok dat het lemmet op 15° of 20° houdt, een volwaardig koksmes, een leren strop voor de laatste haal en een standaard, samen in één zwarte luxe doos.

Zwarte slijper, koksmes en leren strop op een donkere houten tafel

Het gebruikelijke probleem

Waarom de meeste keukenmessen bot blijven

De hoek gokken

Uit de vrije hand slijpen werkt alleen als je bij elke haal dezelfde hoek aanhoudt. De meeste mensen lukt dat niet, waardoor het lemmet nooit echt scherp wordt.

Slijpers die messen beschadigen

Veel mensen hebben meegemaakt dat een slijper staal afslijpt of een goed mes beschadigt, en zijn helemaal gestopt met slijpen.

Te veel gedoe

Slijpstenen weken en de techniek leren kost tijd, waardoor je messen alleen maar botter worden.

Zwarte set uitgestald: rolscherper, hoekblok, standaard, koksmes en leren strop

Alles in de set

Zes onderdelen, één doos

Elk onderdeel heeft een functie, zodat je van bot naar vlijmscherp gaat zonder iets extra's te kopen.

  • Rolscherper: diamantschijf aan de ene kant, keramische schijf aan de andere kant, met een stalen kern.
  • Magnetisch hoekblok: zijden van 15° en 20° voor Japanse en westerse messen. Het houdt het lemmet op zijn plaats, zodat je het alleen maar hoeft te rollen.
  • Koksmes: een volwaardig koksmes, zodat je eerste slijpbeurt op een goed mes is.
  • Leren strop: de laatste haal die een scherp lemmet nóg scherper maakt.
  • Standaard: de slijper en het blok staan op het aanrecht, niet ergens achter in een la.
  • Cadeauverpakking: alles zit in één luxe doos, klaar om cadeau te geven.

Zo werkt het

Scherp in ongeveer een minuut

1. Bevestig het mes aan de magnetische houder

Plaats het lemmet tegen het hoekblok, aan de kant van 20° voor westerse en supermarktkeukenmessen, of aan de kant van 15° voor Japanse messen. De magneet houdt het op zijn plaats.

2. Rol de slijper langs het lemmet

Rol de diamantschijf met lichte druk heen en weer langs de snede. Het gewicht van je hand is voldoende; harder duwen slijpt niet sneller, maar laat de schijf alleen sneller slijten.

3. Polijsten met de keramische kant

Draai de roller om en gebruik de keramische schijf om de nieuwe snede glad te maken.

4. Afwerken met het leren aanzetleer

Een paar halen over het aanzetleer geven de snede de laatste polijstbeurt. Snijd daarna.

Stap voor stap

Niet gokken, gewoon rollen

Mes bevestigd aan het magnetische hoekblok op een houten plank

1. Bevestigen

De magnetische houder zet het lemmet vast in een vooraf ingestelde hoek.

Handen die de slijper langs het lemmet rollen

2. Rollen

Rol de slijper heen en weer langs de snede.

Vers geslepen mes dat door een tomaat snijdt

3. Snijden

Een zuivere, gelijkmatige snede die moeiteloos snijdt.

De diamantschijf en de keramische schijf naast elkaar

Twee schijven in één

Eerst slijpen, dan polijsten

Aan het ene uiteinde van de roller zit een schijf met diamantcoating. Deze doet het zware werk en maakt een botte snede weer scherp. Voor een keuken thuis gaat hij meer dan 1.000 messen mee.

Aan het andere uiteinde zit een keramische schijf die de snede polijst die zojuist met diamant is geslepen.

Magnetisch hoekblok dat het lemmet vastzet op 20 of 15 graden

Telkens de juiste hoek

Magnetisch blok met 15° en 20°

20° is voor westerse messen en supermarktmesjes, 15° voor Japanse messen. Weet je niet zeker welk type je hebt? Gebruik 20°.

Sterke neodymiummagneten houden het lemmet stevig op zijn plaats, zodat de hoek bij elke beweging precies hetzelfde blijft en de snede gelijkmatig wordt. Je hoeft de hoek nooit zelf aan te houden.

Vier verschillende keukenmessen naast elkaar

Veilig voor je messen

Van een goedkoop supermarktmes tot een fijn Japans lemmet

De magnetische houder houdt het lemmet telkens in precies dezelfde hoek, zodat je een zuivere, gelijkmatige snede krijgt zonder staal weg te slijpen of het lemmet te beschadigen.

Werkt op elk mes met een rechte snede: koksmessen, santoku-, schil-, hak-, fileer-, jacht- en zakmessen.

  • Niet geschikt voor: gekartelde broodmessen of scharen.
Man rolt de slijper langs een mes op een houten aanrecht

Voor thuiskoks

Voor wie trots is op zijn uitrusting

Geen weken, geen oefening, geen speciale vaardigheden nodig: bevestig, rol, polijst. De meeste mensen hebben binnen ongeveer een minuut een scherp mes.

Waarom deze

Roterende slijper versus de gebruikelijke opties

Deze set Slijproller van een premiumm merk Goedkope imitatie
Magnetische hoekgeleiders van 15° en 20° ✓ ✓ glijdt na een paar keer gebruiken
Echte diamantcoating ✓ ✓ slijt snel
Sterke neodymiummagneten ✓ ✓ zwak, verliest zijn grip
Koksmes, aanzetleer en standaard inbegrepen ✓ apart verkrijgbaar ✗
Je betaalt niet extra voor een merknaam ✓ ✗ ✓
De zwarte set als cadeau, met de belangrijkste voordelen

Een cadeau dat ze zullen gebruiken

Het perfecte cadeau voor messenliefhebbers

Dit is de set die het meest wordt verkocht vóór Vaderdag en Kerstmis: eenvoudig in gebruik, geschikt voor alle rechte messen, maakt messen in enkele minuten scherp en is gemaakt om lang mee te gaan. De volledig zwarte afwerking staat mooi op elk aanrecht.

Zwarte slijper en blok in de zwarte displaystandaard
Zwarte slijper en blok op de displaystandaard
Geopende zwarte geschenkdoos met alles wat je nodig hebt voor scherpe messen
Zwarte messenslijpset in de geopende geschenkdoos

Veelgestelde vragen

Wat zit er in de set?

De rollende messenslijper en het magnetische hoekblok, plus een koksmes, een leren aanzetriem en een displaystandaard, alles in een geschenkdoos.

Werkt hij met mijn messen?

Elk mes met een gladde snede: koksmes, santoku, officemes, hakmes, fileermes, jachtmes en zakmes. Niet geschikt voor gekartelde broodmessen of scharen.

Welke hoek moet ik gebruiken?

20° voor westerse messen en supermarktmesjes, 15° voor Japanse messen. Weet je het niet zeker, gebruik dan 20°.

Hoeveel druk moet ik uitoefenen?

Weinig. Het gewicht van je hand is genoeg. Harder duwen slijpt niet sneller, maar slijt de schijf alleen maar.

Hoe lang gaat de diamantschijf mee?

In een huishoudelijke keuken is hij geschikt voor meer dan 1.000 messen.

Is het een goed cadeau?

Ja. Alles zit in één presentatiedoos, klaar om cadeau te geven.

Specificaties

  • Afwerking: zwart (gelimiteerde editie)
  • Slijper: rollende messenslijper met stalen kern, diamantschijf aan het ene uiteinde en keramische schijf aan het andere
  • Hoekblok: magnetisch, met kanten van 15° en 20°, neodymiummagneten
  • Geschikt voor: messen met een gladde snede (geen gekartelde messen of scharen)

Inhoud van de doos

  • 1 × zwarte rollende messenslijper (diamanten en keramische schijf)
  • 1 × magnetisch hoekblok (15° / 20°)
  • 1 × koksmes
  • 1 × leren aanzetriem
  • 1 × displaystandaard
  • 1 × geschenkdoos

Dit vind je misschien ook leuk...