Hard wood set with chef's knife and gift box

Roterende messenslijper en koksmes – diamantschijf, magnetisch blok van 15°/20°

Hardhout
€129,95 €359,90
Ga direct naar de productinformatie
Hard wood set with chef's knife and gift box
  • Hard wood set with chef's knife and gift box
  • Hands rolling the sharpener along a knife held on the magnetic block
  • Sharpening a knife on the magnetic base, then slicing a pineapple
  • Rolling the sharpener along a chef's knife and slicing a tomato
  • Using the diamond side first, then the ceramic side to polish
  • Rolling sharpener and chef's knife on a wooden kitchen board
  • Black sharpener and knife on a board by an outdoor oven
  • Silver sharpener and angle block next to the knife in a sunny kitchen
  • Hard wood sharpener with block and chef's knife
  • Gun metal grey sharpener with block and chef's knife
  • Black sharpener with block and chef's knife
  • The set in front of its black gift box
  • Black set with chef's knife and gift box
  • Hard wood sharpener and block beside the chef's knife
  • Gun metal grey sharpener and block beside the chef's knife
  • Black sharpener and block beside the chef's knife
  • Chef's knife on a board with herbs and red onion
  • The chef's knife with its patterned blade and dark handle
  • Chef's knife lying on a rustic wooden log
  • Hard wood set with chef's knife and gift box
  • Hands rolling the sharpener along a knife held on the magnetic block
  • Sharpening a knife on the magnetic base, then slicing a pineapple
  • Rolling the sharpener along a chef's knife and slicing a tomato
  • Using the diamond side first, then the ceramic side to polish
  • Rolling sharpener and chef's knife on a wooden kitchen board
  • Black sharpener and knife on a board by an outdoor oven
  • Silver sharpener and angle block next to the knife in a sunny kitchen
  • Hard wood sharpener with block and chef's knife
  • Gun metal grey sharpener with block and chef's knife
  • Black sharpener with block and chef's knife
  • The set in front of its black gift box
  • Black set with chef's knife and gift box
  • Hard wood sharpener and block beside the chef's knife
  • Gun metal grey sharpener and block beside the chef's knife
  • Black sharpener and block beside the chef's knife
  • Chef's knife on a board with herbs and red onion
  • The chef's knife with its patterned blade and dark handle
  • Chef's knife lying on a rustic wooden log
Roterende messenslijper en koksmes – diamantschijf, magnetisch blok van 15°/20°

Roterende messenslijper en koksmes – diamantschijf, magnetisch blok van 15°/20°

Gratis bezorging & eenvoudig retourneren
Koop 2+ artikelen en bespaar 10%
€129,95 €359,90
Details

Diamant + keramiek · magnetisch blok van 15° en 20° · koksmes inbegrepen

Messcherpe messen in seconden, zonder ervaring

Met een bot mes wordt koken langzaam en zelfs riskant: het glijdt weg op tomatenschillen, plet kruiden en drukt brood plat. Deze rolslijper maakt het mes met een paar eenvoudige bewegingen weer scherp. Plaats het lemmet op het magnetische blok, rol de slijper langs de snede en je mes is weer scherp. De set bevat een koksmes van normaal formaat, dus het eerste mes dat je slijpt is meteen een goed mes.

Handen rollen de messenslijper langs een mes dat op het magnetische blok ligt

Het probleem

Waarom de meeste messen bot worden

Uit de vrije hand slijpen is lastig

Een mes onder een constante hoek over een wetsteen halen vergt jaren oefening. Eén verkeerde beweging en de snede wordt slechter in plaats van beter.

Goedkope slijpers vreten staal weg

Doortrekslijpers en goedkope slijpers kunnen een goed lemmet beschadigen of er staal vanaf slijpen.

Zo blijven messen bot

De meeste keukenmessen worden gewoon nooit geslepen, waardoor koken een karwei wordt.

Het mes op het magnetische hoekblok plaatsen

Slijp moeiteloos als een professional

Bevestigen, rollen, snijden

Bevestig je mes eenvoudig aan de magnetische houder, kies een van de vooraf ingestelde snijhoeken en rol. Geen giswerk.

Zo werkt het

Drie stappen naar een scherpe snede

1. Bevestig het mes aan de magnetische houder

De magneten vergrendelen het lemmet telkens in exact de juiste hoek: 20 graden voor westerse en supermarkt­messen, 15 graden voor Japanse messen. Twijfel je? Gebruik dan 20 graden.

2. Rol de slijper langs het lemmet

Begin met de diamantkant, die het meeste werk doet, en oefen lichte druk uit. Het gewicht van je hand is voldoende. Gebruik daarna de keramische kant om de snede te polijsten.

3. Snijd moeiteloos

Draai het mes om, herhaal aan de andere kant en geniet weer van koken. Veel gebruikers krijgen in ongeveer 30 seconden een scherpe snede.

De slijper langs het lemmet rollen op het magnetische blok
Pas geslepen mes dat door een tomaat snijdt
Rollende slijper en koksmes op een houten keukenplank

De slijper

Diamant aan de ene kant, keramiek aan de andere

De roller heeft aan de ene kant een diamantschijf en aan de andere kant een keramische schijf, rond een stevige stalen kern. De diamant slijpt, de keramiek polijst de snede tot een fijne afwerking.

Hij is gemaakt om lang mee te gaan: de slijper zelf hoeft niet vervangen te worden, alleen de schijven, die apart verkrijgbaar zijn en vastklikken. In een keuken thuis gaat een diamantschijf meer dan 1.000 messen mee.

  • Diamantschijf: slijpt met echt diamantgruis.
  • Keramische schijf: om de snede te wetten en te polijsten.
  • Stalen kern: stevig en zwaar in de hand.
Zilverkleurige slijper en hoekblok naast het mes in een zonnige keuken

Het magnetische blok

Twee hoeken, 15 en 20 graden

Het magnetische hoekblok houdt het lemmet stevig op zijn plaats met sterke neodymiummagneten, zodat de hoek precies goed blijft terwijl je rolt. De ene kant staat op 15 graden voor Japanse messen, de andere op 20 graden voor westerse messen.

Het koksmes met het lemmet met patroon en het donkere handvat

Inbegrepen

Een volwaardig koksmes

De set bevat een volwaardig koksmes met een lemmet met patroon en een handvat met donkere houtnerf, zodat je begint met een goed mes en het jarenlang scherp houdt.

Zwarte slijper en mes op een plank bij een buitenoven
Koksmes op een plank met kruiden en rode ui
Koksmes op een rustieke houten boomstam
Vier verschillende keukenmessen naast elkaar

Veilig voor je messen

Zacht voor elk mes dat je hebt

Ooit een messenslijper gehad die een goed mes beschadigde of verpestte? De magnetische houder vergrendelt je mes telkens in exact de juiste hoek, zodat je een scherpe, gelijkmatige snede krijgt zonder staal weg te slijpen.

Van een goedkoop supermarktmes tot een fijn Japans lemmet: hij werkt met elk mes met een rechte snede, zoals koksmessen, santoku's, officemessen, hakmessen, fileermessen, jachtmessen en zakmessen.

Hoe hij zich verhoudt

Deze set vergeleken met een goedkope namaak-rolslijper

Deze set Goedkope namaak
Magnetische hoekgeleiders van 15 en 20 graden Behoudt de hoek Glijdt na een paar keer slijpen
Echt diamant als slijpmiddel Goed voor meer dan 1.000 messen Slijt binnen enkele weken
Sterke neodymiummagneten ✓ Verliest snel zijn grip
Diamant en keramiek in één rol ✓ sommige
Inclusief koksmes en geschenkdoos ✓ ✗
Kosten op termijn Eenmalig kopen, alleen de schijven vervangen Eenmalig goedkoop, op de lange termijn duur

Kleuren

Drie afwerkingen

Slijper in Hard Wood met blok en koksmes

Hard Wood

Bruine rol en blok met houtlook.

Slijper in gunmetalgrijs met blok en koksmes

Gun Metal Grey

Lichtzilveren rol en blok.

Zwarte slijper met blok en koksmes

Zwart

Volledig zwarte rol en blok.

De set voor de zwarte geschenkdoos

Het perfecte cadeau

Klaar om cadeau te geven

De slijper en het blok zitten samen in een geschenkdoos, dus de set is klaar om cadeau te geven. Een geliefd cadeau voor Vaderdag, Kerstmis en iedereen die graag kookt.

Veelgestelde vragen

Werkt hij met mijn messen?

Geschikt voor elk mes met een rechte snede: koksmes, santoku, officemes, hakmes, fileermes, jachtmes en zakmes. Niet geschikt voor gekartelde broodmessen of scharen.

Welke hoek moet ik gebruiken?

20 graden voor westerse messen en messen uit de supermarkt, 15 graden voor Japanse messen. Gebruik bij twijfel 20 graden.

Hoeveel druk moet ik uitoefenen?

Weinig. Het gewicht van je hand is voldoende. Harder duwen slijpt niet sneller, maar verslijt de schijf alleen maar.

Hoe lang gaat de diamantschijf mee?

Meer dan 1.000 messen in een thuiskeuken. Vervangende schijven klikken op hun plaats, dus je hebt nooit een nieuwe slijper nodig.

Is hij eenvoudig in gebruik?

Ja. Je hoeft niets in elkaar te zetten: leg het mes op het blok en rol.

Specificaties

  • Slijper: rollende slijper met een diamantschijf en een keramische schijf, stalen kern
  • Hoekblok: magnetisch, 15 en 20 graden
  • Mes: koksmes van vol formaat
  • Kleuren: Hard Wood, Gun Metal Grey, Black

Inhoud van de doos

  • 1 × rollende messenslijper
  • 1 × magnetisch hoekblok
  • 1 × koksmes
  • 1 × geschenkdoos

Dit vind je misschien ook leuk...