Hard wood rolling sharpener with angle block and gift box

Roterende messenslijper – diamanten en keramische schijven, magnetisch blok van 15°/20°

Hardhout
Prijs met korting  €89,95 Normale prijs €299,90
Ga direct naar de productinformatie
Hard wood rolling sharpener with angle block and gift box

Roterende messenslijper – diamanten en keramische schijven, magnetisch blok van 15°/20°

Gratis bezorging & eenvoudig retourneren
Koop 2+ artikelen en bespaar 10%

Prijs met korting  €89,95 Normale prijs €299,90
Details

Diamantschijf · Keramische aanzetsschijf · Magnetisch blok van 15° / 20°

Weer scherpe messen, zonder giswerk

De meeste mensen weten dat hun messen bot zijn, maar stellen het slijpen uit: wetstenen vergen oefening en goedkope doortrekslijpers kunnen een goed lemmet beschadigen of eraan knagen. Met deze rollende slijper is het eenvoudig. Het magnetische blok houdt je mes in de juiste hoek en je hoeft alleen maar te rollen.

Man rolt de slijper langs een koksmes dat in het magnetische blok is geplaatst

Het gebruikelijke probleem

Waarom de meeste messen bot blijven

De hoek gokken

Met de hand slijpen werkt alleen als je bij elke haal dezelfde hoek aanhoudt. Dat lukt de meesten van ons niet, waardoor de snede nooit echt scherp wordt.

Slijpers die beschadigingen veroorzaken

Veel mensen hebben meegemaakt dat een slijper staal wegslijpt of een goed mes beschadigt, en vertrouwen er sindsdien geen meer.

Te veel gedoe

Slijpstenen laten weken en de techniek leren kost tijd, waardoor de messen alleen maar botter worden.

Zo werkt het

Drie stappen, ongeveer een minuut

1. Bevestig het mes aan de magnetische houder

Plaats het lemmet tegen het magnetische hoekblok, aan de kant van 20° voor westerse messen of 15° voor Japanse messen. De magneet houdt het op zijn plaats.

2. Rol de slijper langs het lemmet

Rol de diamantschijf met lichte druk heen en weer langs de snede. Het gewicht van je hand is genoeg; harder drukken slijpt niet sneller, maar slijt de schijf alleen maar.

3. Werk af met de keramische kant en snijd

Draai de roller om en gebruik de keramische schijf om de nieuwe snede te polijsten en glad te maken. Geniet daarna weer van koken met een mes dat soepel door tomaten glijdt.

Stap voor stap

Geen giswerk, gewoon rollen

Mes bevestigd op het magnetische hoekblok op een houten plank

1. Bevestigen

De magnetische houder zet het lemmet vast in een vooraf ingestelde hoek.

Handen rollen de slijper langs het lemmet

2. Rollen

Rol de slijper heen en weer langs de snede.

Vers geslepen mes snijdt door een tomaat

3. Snijden

Een strakke, gelijkmatige snede die moeiteloos snijdt.

Diamantschijf aan het ene uiteinde en keramische schijf aan het andere uiteinde van de rol

Twee schijven in één

Eerst slijpen, dan polijsten

Aan het ene uiteinde van de rol zit een diamantschijf met korrel 400 en een coating van echt diamant. Die doet het zware werk en slijpt een botte snede weer scherp.

Aan het andere uiteinde zit een keramische aanzetsschijf. Daarmee doe je de laatste slijpbeurt: die maakt de snede glad die de diamantschijf net heeft geslepen, zodat die strak aanvoelt in plaats van ruw.

Voor thuisgebruik gaat de diamantschijf meer dan 1.000 messen mee.

Koksmes op het magnetische blok in een hoek van 15 of 20 graden terwijl de rol het slijpt

Telkens de juiste hoek

Magnetisch blok met 15° en 20°

Het hoekblok heeft twee zijden: 20° voor westerse messen en supermarktmessen, 15° voor Japanse messen. Weet je niet zeker welk type je hebt? Gebruik 20°.

Sterke neodymiummagneten houden het lemmet stevig vast, zodat de hoek bij elke beweging precies hetzelfde blijft. Zo krijg je een gelijkmatige snede.

Magnetisch hoekblok dat het lemmet in een hoek van 20 graden voor westerse messen en 15 graden voor Japanse messen vastzet

Precisie

Zet je lemmet vast

Omdat het mes op het blok vastzit, hoef je zelf nooit een hoek aan te houden. Je rolt gewoon, en het blok doet de rest.

Vier verschillende keukenmessen naast elkaar

Veilig voor je messen

Van een goedkoop supermarktmes tot een fijn Japans mes

De magnetische houder houdt het lemmet telkens in precies dezelfde hoek, zodat je een strakke, gelijkmatige snede krijgt zonder staal weg te slijpen of het lemmet te beschadigen.

Geschikt voor elk mes met een rechte snede: koks-, santoku-, schil-, hak-, fileer-, jacht- en zakmessen.

  • Niet geschikt voor: gekartelde broodmessen of scharen.
Detailopname van de diamantschijf
Detailopname van de keramische aanzetsschijf
De twee slijpschijven naast elkaar
Handen rollen de slijper langs een mes op het hoekblok
Rollende slijper vergeleken met een slijpsteen en een doortrekslijper

Vergeleken

Waarom een rollende slijper

Een doortrekslijper heeft één vaste hoek en gebruikt vaak slijpstenen van lage kwaliteit. Slijpstenen zijn lastig te leren gebruiken en nemen veel ruimte in. De rollende slijper biedt je twee hoeken, een diamantschijf en een compacte, gebruiksvriendelijke rol.

Waarom deze

Rollende slijper versus de gebruikelijke opties

Deze slijper Slijprol van een premiummerk Goedkope imitatie
Magnetische hoekgeleiders van 15° en 20° ✓ ✓ glijdt weg na een paar keer gebruiken
Schuurlaag van echt diamant ✓ ✓ slijt snel
Sterke neodymiummagneten ✓ ✓ zwak, verliest grip
Keramische aanzetsschijf voor de laatste slijpbeurt ✓ ✓ sommige
Gaat jarenlang mee bij thuis slijpen ✓ ✓ ✗
Je betaalt niet extra voor een merknaam ✓ ✗ ✓
Slijper, hoekblok en geschenkdoos met de belangrijkste kenmerken

Eenvoudig in gebruik

De eenvoudigste manier om je messen te slijpen

Geen weken, geen oefening, geen speciale vaardigheden. Bevestigen, rollen, polijsten: de meeste mensen hebben in ongeveer een minuut een scherp mes.

  • Magnetische meshouder: houdt het lemmet in de juiste hoek.
  • Hoeken van 15° en 20°: voor Japanse en westerse messen.
  • Diamantslijpschijf: korrel 400 voor een snel resultaat en een scherp snijvlak.
  • Behuizing van massief hardhout: met een stalen kern, zwaar en goed uitgebalanceerd in de hand.

Kleuren

Drie afwerkingen

Rols slijper van hardhout met het hoekblok

Hardhout

Warme behuizing van massief hardhout.

Grijze rolslijper met het hoekblok

Gun Metal Grey

Lichte metaalachtige afwerking.

Zwarte rolslijper met het hoekblok

Zwart

Volledig zwarte afwerking.

De drie afwerkingen met hun geschenkdozen
Slijper en geschenkdoos op een donker keukenblad
Zwarte slijper en hoekblok op een keukenblad

Wat je krijgt

Alles in de doos

Twee onderdelen slijpen de messen en de doos houdt ze bij elkaar:

  • De rolslijper: behuizing van massief hardhout, stalen kern, diamantschijf aan het ene uiteinde en keramische schijf aan het andere.
  • Magnetisch hoekblok: 15° en 20°, houdt het lemmet vast zodat je alleen maar hoeft te rollen.
  • Geschenkdoos: slijper en blok samen in één presentatiedoos, klaar om cadeau te geven. Een populair cadeau voor Vaderdag en Kerstmis.

Veelgestelde vragen

Werkt het met mijn messen?

Elk mes met een rechte snede: koksmes, santoku, officemes, hakmes, fileermes, jachtmes en zakmes. Niet geschikt voor gekartelde broodmessen of scharen.

Welke hoek moet ik gebruiken?

20° voor westerse en supermarktmesmessen, 15° voor Japanse messen. Gebruik bij twijfel 20°.

Hoeveel druk moet ik uitoefenen?

Licht. Het gewicht van je hand is voldoende. Harder duwen slijpt niet sneller, maar slijt de schijf alleen maar.

Hoe lang gaat de diamantschijf mee?

Voor een thuiskeuken is het ontworpen voor 1.000+ messen.

Is het een goed cadeau?

Ja. Het wordt geleverd in een geschenkdoos met de slijper en het blok bij elkaar, dus het is klaar om cadeau te geven.

Specificaties

  • Behuizing: massief hardhout met een stalen kern (Hard Wood), of Gun Metal Grey / Black-afwerking
  • Slijpschijf: met diamant gecoate schijf met korrel 400
  • Afwerkschijf: keramische aanzetsschijf
  • Hoekblok: magnetisch, met zijden van 15° en 20°, neodymiummagneten
  • Geschikt voor: messen met een rechte snede (geen gekartelde messen of scharen)

Inhoud van de doos

  • 1 × rolslijper (diamantschijf + keramische schijf)
  • 1 × magnetisch hoekblok (15° / 20°)
  • 1 × geschenkdoos

Dit vind je misschien ook leuk...