Set met rolslijper – magnetisch blok met 4 hoeken, extra schijven, leren strop en standaard
Set met rolslijper – magnetisch blok met 4 hoeken, extra schijven, leren strop en standaard
Gratis bezorging & eenvoudig retourneren
Koop 2+ artikelen en bespaar 10%
Details
Roterende messenslijper · Magnetisch blok met 4 hoeken · Aanzetleer · Standaard
De complete roterende messenslijpset
Botte messen pletten tomaten en glijden weg op uien, en het vergt jaren om een wetsteen goed te leren gebruiken. Met deze set krijg je thuis messen goed scherp en houd je ze scherp: een roterende messenslijper met een diamant- en keramische schijf, een magnetisch blok met vier hoeken, twee extra schijven, een leren aanzetleer, een doek en een standaard die alles netjes bij elkaar houdt op het aanrecht.
Komt dit je bekend voor?
Waarom de meeste messen in de keukenla bot zijn
Alles in de doos
Acht onderdelen, één doos
De set is opgebouwd rond de roterende messenslijper en bevat alles wat je nodig hebt om een bot mes weer vlijmscherp en mooi afgewerkt te maken.
- Roterende messenslijper: diamantschijf aan de ene kant, keramiek aan de andere en een stalen kern.
- Magnetisch hoekblok: vier hoeken, 10°, 15°, 20° en 25°, voor elk type mes. Het houdt het lemmet vast, zodat je alleen maar hoeft te rollen.
- Aanzettingsschijf met korrel 1000: een extra schijf, zodat je nooit op een vervangend exemplaar hoeft te wachten.
- Ultrafijne afwerkschijf met korrel 3000: voor een spiegelgladde afwerking na de diamantschijf.
- Leren aanzetleer: de laatste haal maakt een scherp mes pas echt scherp.
- Microvezeldoek: veeg het lemmet na elke slijpbeurt schoon.
- Standaard: biedt plaats aan de messenslijper, het blok en beide extra schijven.
- Geschenkdoos: alles past in één presentatiedoos.
Zo werkt het
Scherp in een paar eenvoudige stappen
1. Bevestig het mes aan het magnetische blok
Kies de hoekzijde die bij je mes past en leg het lemmet ertegenaan. De magneten houden het stevig op zijn plaats.
2. Rol de messenslijper langs het lemmet
Rol met lichte druk heen en weer; het gewicht van je hand is genoeg. De diamantschijf slijpt het mes. Draai de roller daarna om en polijst met de keramische kant.
3. Werk af met de fijne schijf en het aanzetleer
Klik voor een nog fijnere snede de schijf met korrel 3000 vast voor een spiegelgladde afwerking. Haal het lemmet daarna nog een laatste keer over het leren aanzetleer en veeg het af met de doek.
4. Snijd moeiteloos
De meeste messen zijn in ongeveer een minuut klaar voor tomaten, uien en al het andere.
Veilig voor je messen
De slijphoek ligt vast, zodat de snede gelijkmatig blijft
Heb je weleens een slijper gehad die een goed mes beschadigde of er stukjes uit haalde? Het magnetische blok houdt je lemmet telkens precies in dezelfde hoek, zodat je een strakke, gelijkmatige snede krijgt zonder meer staal weg te slijpen dan nodig.
Daardoor is hij geschikt voor alles, van een alledaags supermarktmesje tot een goed Japans mes.
- 20°: voor westerse en de meeste alledaagse keukenmessen.
- 15°: voor Japanse messen met een fijnere snede.
- 10° en 25°: extra slijphoeken voor andere soorten messen.
- Weet je het niet zeker? Gebruik 20°.
Werkt voor je messen
Voor bijna elk mes met een rechte snede
Koksmes, santoku, officemes, hakmes, fileermes, jachtmes en zakmes: als de snede recht is, kun je het mes slijpen.
Niet bedoeld voor gekartelde broodmessen of scharen.
Waarom een rolslijper?
Rols slijper vergeleken met de gebruikelijke alternatieven
| Deze set | Doortrekslijper | Goedkope namaakroller | |
|---|---|---|---|
| Meerdere vaste slijphoeken om uit te kiezen | ✓ | één vaste slijphoek | glijdt vaak weg |
| Diamantslijpschijf | ✓ | slijpstenen van lage kwaliteit | de coating slijt eraf |
| Sterke magneten houden het lemmet op zijn plek | ✓ | ✗ | glijdt uit de hand |
| Fijne polijstschijf en leren strop | ✓ | ✗ | ✗ |
| Gemakkelijk te gebruiken, ook zonder ervaring | ✓ | moeilijk | ✓ |
| Voorzichtig voor goede messen | ✓ | ✗ | ✗ |
Drie afwerkingen
Kies de stijl voor je keuken
Goed om te weten
Zo gebruik je hem goed
Veelgestelde vragen
Werkt hij voor mijn messen?
Ja, voor elk mes met een rechte snede: koksmes, santoku, officemes, hakmes, fileermes, jachtmes en zakmes. Niet voor gekartelde broodmessen of scharen.
Welke slijphoek moet ik gebruiken?
20° voor westerse messen en supermarktmesjes, 15° voor Japanse messen. Kies bij twijfel 20°.
Hoeveel druk moet ik uitoefenen?
Heel weinig. Laat het gewicht van je hand het werk doen.
Hoe lang gaat de diamantschijf mee?
Meer dan 1.000 messen in een huishoudelijke keuken.
Wat is het verschil met de basis-rolslijper?
De basis slijper bestaat uit de roller en een magnetisch blok met twee slijphoeken. Deze set heeft een blok met vier slijphoeken en bevat ook een schijf met korrel 1000 en een met korrel 3000, de leren strop, een doek en een displaystandaard.
Specificaties
- Slijpschijf: met diamantcoating
- Polijstschijf: keramiek
- Extra schijven: aanzetschijf met korrel 1000 en ultrafijne schijf met korrel 3000
- Rollerkern: staal
- Hoekblok: magnetisch, 10°, 15°, 20° en 25°
- Geschikt voor: messen met een glad lemmet (geen gekartelde messen of scharen)
- Afwerkingen: hardhout, gunmetalgrijs of zwart
Inhoud van de doos
- 1 × rollenslijper (diamant- en keramische schijf)
- 1 × magnetisch hoekblok (10° / 15° / 20° / 25°)
- 1 × aanzetschijf met korrel 1000
- 1 × ultrafijne afwerkschijf met korrel 3000
- 1 × leren aanzetriem
- 1 × microvezeldoek
- 1 × displaystandaard
- 1 × geschenkdoos