Zestaw 5 noży kuchennych z rolowaną ostrzałką - tarcza diamentowa, prowadnica 15°/20°
Zestaw 5 noży kuchennych z rolowaną ostrzałką - tarcza diamentowa, prowadnica 15°/20°
Darmowa dostawa i łatwe zwroty
Kup co najmniej 2 produkty i zaoszczędź 10%
Szczegóły
5 noży · Ostrzałka rolkowa · 3 wykończenia
Pięć noży kuchennych i ostrzałka, która utrzymuje je w ostrości
Nowy zestaw noży przez kilka miesięcy sprawia mnóstwo radości, ale potem ostrza powoli się tępią i gotowanie znów staje się uciążliwe. Ten zestaw zawiera rozwiązanie: pięć noży do każdego zadania w kuchni oraz ostrzałkę rolkową z magnetycznym blokiem kątowym, która przywraca ostrość w około minutę. Przymocuj nóż, przesuwaj ostrzałkę i krój.
Problem
Dlaczego dobre noże przestają być dobre
Noże
Pięć noży do każdego zadania
Zestaw zawiera pięć noży, po które domowi kucharze sięgają najczęściej. Każdy z nich można naostrzyć na tym samym magnetycznym bloku.
- Nakiri: szerokie, płaskie ostrze do siekania warzyw i ziół.
- Nóż szefa kuchni: uniwersalny nóż do krojenia w plastry, kostkę i siekania.
- Nóż do chleba: ząbkowane ostrze do chrupiącego pieczywa.
- Nóż do steków: do czystego krojenia przy stole.
- Nóż do obierania: mały i precyzyjny, do obierania i drobnych prac.
Do kuchni i na grilla
Wyglądają równie dobrze, jak kroją
Ostrza mają wzorzyste wykończenie ze stali i rękojeści o wyglądzie ciemnego drewna. Z dopasowaną ostrzałką na blacie zestaw sprawdzi się podczas codziennego gotowania, weekendowego grillowania i dużych rodzinnych obiadów.
Jak to działa
Przymocuj, wybierz kąt, przesuwaj
Ostrzałka to wałek z tarczą na każdym końcu. Nóż spoczywa na magnetycznym bloku kątowym, który utrzymuje ostrze pod dokładnie właściwym kątem, więc wystarczy przesuwać ostrzałkę tam i z powrotem wzdłuż krawędzi.
Bez zgadywania i chwiania: magnes utrzymuje ten sam kąt przy każdym przesunięciu, dzięki czemu krawędź jest równa i gładka.
- Ostry nóż w około minutę: wystarczy kilka przesunięć z każdej strony, aby naostrzyć nóż kuchenny do domowego użytku.
- Lekki nacisk: wystarczy ciężar dłoni.
- Bezpieczne dla ostrza: stały kąt zapobiega ścieraniu stali i wyszczerbianiu krawędzi.
Krok po kroku
Trzy kroki do ostrego noża
1. Przymocuj nóż do magnetycznego bloku
Wybierz stronę 20° do noży zachodnich i noży z supermarketu albo stronę 15° do noży w stylu japońskim. Nie masz pewności? Wybierz 20°.
2. Przesuwaj ostrzałkę wzdłuż ostrza
Zacznij od tarczy diamentowej, aby naostrzyć krawędź, a następnie wygładź ją tarczą ceramiczną. Używaj lekkiego nacisku; mocniejsze dociskanie nie przyspiesza ostrzenia, tylko zużywa tarczę.
3. Krój z łatwością
Odwróć nóż, aby naostrzyć drugą stronę, a potem znów ciesz się krojeniem: równe plastry pomidorów, ziół i mięsa.
Dwie tarcze, dwa kąty
Najpierw naostrz, potem wypoleruj
Bezpieczna dla każdego noża
Delikatna dla dobrej stali
Zdarzyło Ci się, że ostrzałka wyszczerbiła lub zniszczyła dobry nóż? Uchwyt magnetyczny za każdym razem blokuje ostrze pod tym samym kątem, dzięki czemu uzyskujesz czystą, równą krawędź bez zbędnego zeszlifowywania stali.
Metoda jest taka sama i równie delikatna, niezależnie od tego, czy używasz niedrogiego noża z supermarketu, czy wysokiej jakości japońskiego ostrza.
Nadaje się do
Pozostałe noże też
Oprócz pięciu noży z tego zestawu ostrzałka nadaje się do każdego noża z prostym ostrzem: noży szefa kuchni, santoku, do obierania, tasaków, noży do filetowania, myśliwskich i kieszonkowych.
Nie jest przeznaczona do ostrzy ząbkowanych ani nożyczek, dlatego zostaw ząbkowany nóż do chleba do krojenia pieczywa i nie wkładaj go do ostrzałki.
Dlaczego właśnie ta
Ostrzałka rolkowa a typowe rozwiązania
| Ta ostrzałka rolkowa | Tania ostrzałka przeciągana | Ręczne ostrzenie na kamieniu | |
|---|---|---|---|
| Stałe kąty 15° i 20° | ✓ | często się ześlizguje | ✗ |
| Tarcza diamentowa i ceramiczna | ✓ | powłoka szybko się ściera | zależy od kamienia |
| Mocne magnesy utrzymują ostrze | ✓ | ✗ | ✗ |
| Łatwa dla początkujących | ✓ | ✓ | ✗ |
| Delikatna dla ostrza | ✓ | ✗ | przy wprawie |
| Kompaktowa, mieści się w szufladzie | ✓ | ✓ | nieporęczna |
Wykończenia
Wybierz wykończenie ostrzałki
Świetny prezent
Gotowy do wręczenia
Ostrzałka i prowadnica kątowa są zapakowane w eleganckie pudełko, dzięki czemu zestaw jest popularnym prezentem dla każdego, kto lubi gotować, na urodziny, Dzień Ojca lub Boże Narodzenie.
Najczęściej zadawane pytania
Jaki kąt wybrać?
20° w przypadku noży zachodnich i z supermarketu, 15° w przypadku noży japońskich. Jeśli nie masz pewności, wybierz 20°.
Jak mocno muszę naciskać?
Bardzo niewielki. Wystarczy ciężar dłoni. Mocniejszy nacisk nie przyspiesza ostrzenia, a jedynie zużywa tarczę.
Czy mogę naostrzyć nóż do chleba?
Nie. Ostrzałka jest przeznaczona do ostrzy prostych, a nie ząbkowanych ani nożyczek.
Jak długo wytrzymuje tarcza diamentowa?
Ponad 1000 noży w domowej kuchni. Potem tarczę można wymienić.
Jak długo trwa ostrzenie?
Około minuty w przypadku zwykłego noża kuchennego.
Specyfikacja
- Noże: nakiri, szefa kuchni, do chleba, do steków i do obierania
- Ostrzałka: ostrzałka rolkowa ze stalowym rdzeniem, z tarczą diamentową na jednym końcu i ceramiczną na drugim
- Kąty: 15° (noże japońskie) i 20° (noże zachodnie), blok magnetyczny
- Wykończenia: twarde drewno, czarne lub szare jak metal
Zawartość opakowania
- 5 × noże kuchenne (nakiri, szefa kuchni, do pieczywa, do steków, do obierania)
- 1 × ostrzałka rolkowa
- 1 × magnetyczny blok kątowy (15° / 20°)
- 1 × pudełko prezentowe