Nóż szefa kuchni z czarną ostrzałką rolkową – tarcza diamentowa, magnetyczna prowadnica 15°/20°
Nóż szefa kuchni z czarną ostrzałką rolkową – tarcza diamentowa, magnetyczna prowadnica 15°/20°
Darmowa dostawa i łatwe zwroty
Kup co najmniej 2 produkty i zaoszczędź 10%
Szczegóły
Nóż szefa kuchni · Czarna ostrzałka rolkowa · Kąty 15° i 20°
Świetny nóż szefa kuchni i narzędzie, które utrzymuje go w ostrości
Nawet dobry nóż się tępi, a większość osób nigdy go nie ostrzy, bo wydaje się, że to zadanie dla profesjonalisty. Ten zestaw zawiera oba niezbędne elementy: pełnowymiarowy nóż szefa kuchni, więc pierwszy ostrzony nóż jest porządny, oraz czarną ostrzałkę rolkową z magnetycznym blokiem ustawiającym kąt, która przywraca ostrość w około minutę. Zamocuj nóż, przesuwaj ostrzałkę i krój.
Problem
Dlaczego dobre noże przestają być dobre
Nóż
Pełnowymiarowy nóż szefa kuchni
Wszechstronny nóż do kuchni: do krojenia w plastry i kostkę, siekania oraz szatkowania, od warzyw po mięso. Ostrze ma wzorzyste wykończenie ze stali, a rękojeść o wyglądzie ciemnego drewna wygodnie leży w dłoni.
Dzięki dołączonej ostrzałce nóż pozostaje tak ostry jak w dniu rozpakowania.
Jak to działa
Zamocuj, wybierz kąt, przesuwaj
Ostrzałka ma formę wałka z tarczą na każdym końcu. Nóż spoczywa na magnetycznym bloku ustawiającym ostrze pod dokładnie odpowiednim kątem, więc wystarczy przesuwać ostrzałkę w tę i z powrotem wzdłuż krawędzi.
Bez zgadywania i chwiania: magnes utrzymuje ten sam kąt przy każdym ruchu, dzięki czemu krawędź jest równa i gładka.
- Ostry w około minutę: wystarczy kilka przesunięć po każdej stronie, by naostrzyć nóż kuchenny do codziennego użytku.
- Delikatny nacisk: wystarczy ciężar Twojej dłoni.
- Bezpieczna dla ostrza: stały kąt zapobiega nadmiernemu ścieraniu stali i wyszczerbianiu krawędzi.
Ostrz bez wysiłku jak profesjonalista
Trzy kroki do ostrego noża
1. Przymocuj nóż do magnetycznego uchwytu
Wybierz stronę 20° do noży zachodnich i noży z supermarketu albo stronę 15° do noży japońskich. Nie masz pewności? Użyj kąta 20°.
2. Przesuwaj ostrzałkę wzdłuż ostrza
Zacznij od diamentowej tarczy, aby wyostrzyć krawędź, a następnie wygładź ją ceramiczną tarczą. Naciskaj lekko; mocniejsze dociskanie nie przyspieszy ostrzenia, a jedynie zużyje tarczę.
3. Krój bez wysiłku i znów ciesz się gotowaniem
Odwróć nóż, aby naostrzyć drugą stronę, a potem ciesz się równym krojeniem pomidorów, ziół i mięsa.
Dwie tarcze, dwa kąty
Najpierw ostrz, potem poleruj
Bezpieczna dla każdego noża
Używaj jej także do pozostałych noży w szufladzie
Zdarzyło Ci się kiedyś, że ostrzałka wyszczerbiła lub zniszczyła dobry nóż? Magnetyczny uchwyt za każdym razem unieruchamia ostrze pod tym samym kątem, dzięki czemu uzyskujesz równe, czyste ostrze bez zeszlifowywania stali. Ta metoda jest równie delikatna zarówno dla niedrogiego noża z supermarketu, jak i wysokiej jakości japońskiego ostrza.
Sprawdza się przy każdym nożu z prostym ostrzem: nożach szefa kuchni, santoku, nożach do obierania, tasakach, nożach do filetowania, nożach myśliwskich i scyzorykach. Nie nadaje się do ząbkowanych noży do chleba ani nożyczek.
Dlaczego właśnie ta
Ostrzałka rolkowa a typowe rozwiązania
| Ta ostrzałka rolkowa | Tania ostrzałka przeciągana | Ręczne ostrzenie na kamieniu | |
|---|---|---|---|
| Stałe kąty 15° i 20° | ✓ | często się ześlizguje | ✗ |
| Tarcza diamentowa i ceramiczna | ✓ | powłoka szybko się ściera | zależy od kamienia |
| Mocne magnesy przytrzymują ostrze | ✓ | ✗ | ✗ |
| Łatwa dla początkujących | ✓ | ✓ | ✗ |
| Delikatna dla ostrza | ✓ | ✗ | wymaga wprawy |
| Kompaktowa, mieści się w szufladzie | ✓ | ✓ | Nieporęczna |
Świetny prezent
Gotowy do wręczenia
Ostrzałka i blok ustawiający kąt są zapakowane w czarne pudełko prezentowe, dzięki czemu zestaw to popularny prezent dla każdego, kto lubi gotować, na urodziny, Dzień Ojca lub Boże Narodzenie.
Często zadawane pytania
Którego kąta użyć?
20° do noży zachodnich i noży z supermarketu, 15° do noży japońskich. Jeśli nie masz pewności, wybierz 20°.
Jak mocno trzeba naciskać?
Bardzo niewielki. Wystarczy ciężar dłoni. Mocniejszy nacisk nie przyspiesza ostrzenia, a jedynie zużywa tarczę.
Czy sprawdzi się też przy moich innych nożach?
Każdy nóż z prostym ostrzem: nóż szefa kuchni, santoku, nóż do obierania, tasak, nóż do filetowania, nóż myśliwski i scyzoryk. Nie dotyczy ząbkowanych noży do chleba ani nożyczek.
Jak długo wystarcza tarcza diamentowa?
Do domowej kuchni wystarczy na ponad 1000 noży. Potem można wymienić tarczę.
Ile trwa ostrzenie?
Około minuty w przypadku zwykłego noża kuchennego.
Specyfikacja
- Nóż: pełnowymiarowy nóż szefa kuchni z ciemną rękojeścią
- Ostrzałka: czarna ostrzałka rolkowa ze stalowym rdzeniem, tarczą diamentową na jednym końcu i ceramiczną na drugim
- Kąty: 15° (noże japońskie) i 20° (noże zachodnie), blok magnetyczny
Zawartość pudełka
- 1 × nóż szefa kuchni
- 1 × czarna rolkowa ostrzałka
- 1 × magnetyczny blok ustawiający kąt (15° / 20°)
- 1 × pudełko prezentowe