Hard wood rolling sharpener with angle block and gift box

Rolowana ostrzałka do noży - tarcze diamentowa i ceramiczna, magnetyczny klocek 15°/20°

Twarde drewno
Cena promocyjna  €89,95 Cena regularna €299,90
Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Hard wood rolling sharpener with angle block and gift box

Rolowana ostrzałka do noży - tarcze diamentowa i ceramiczna, magnetyczny klocek 15°/20°

Darmowa dostawa i łatwe zwroty
Kup co najmniej 2 produkty i zaoszczędź 10%

Cena promocyjna  €89,95 Cena regularna €299,90
Szczegóły

Tarcza diamentowa · Ceramiczna tarcza do podostrzania · Magnetyczny uchwyt 15° / 20°

Znów ostre noże, bez zgadywania

Większość osób wie, że ich noże są tępe, ale odkłada ostrzenie na później: kamienie wymagają wprawy, a tanie ostrzałki przeciągane mogą wyszczerbić lub zniszczyć dobre ostrze. Ta ostrzałka rolkowa sprawia, że ostrzenie jest proste. Magnetyczny uchwyt utrzymuje nóż pod odpowiednim kątem, a Ty musisz tylko przesuwać rolkę.

Mężczyzna przesuwa ostrzałkę wzdłuż noża szefa kuchni umieszczonego w uchwycie magnetycznym

Typowy problem

Dlaczego większość noży pozostaje tępa

Zgadywanie kąta

Ostrzenie z wolnej ręki działa tylko wtedy, gdy przy każdym pociągnięciu utrzymujesz ten sam kąt. Większość z nas nie potrafi tego zrobić, więc ostrze nigdy nie staje się naprawdę ostre.

Ostrzałki, które wyszczerbiają ostrza

Wiele osób widziało, jak ostrzałka zeszlifowała stal lub wyszczerbiła dobry nóż, i już nigdy więcej jej nie zaufało.

Zbyt dużo zachodu

Kamienie do ostrzenia trzeba namaczać, a opanowanie techniki wymaga czasu, więc noże tylko stają się coraz tępsze.

Jak to działa

Trzy kroki, około minuty

1. Przymocuj nóż do uchwytu magnetycznego

Oprzyj ostrze o magnetyczny uchwyt kątowy, stroną 20° w przypadku noży zachodnich lub 15° w przypadku noży japońskich. Magnes utrzyma nóż na miejscu.

2. Przesuwaj ostrzałkę wzdłuż ostrza

Przesuwaj diamentową tarczę tam i z powrotem wzdłuż krawędzi, lekko dociskając. Wystarczy ciężar dłoni; mocniejszy nacisk nie przyspiesza ostrzenia, a jedynie zużywa tarczę.

3. Wykończ ostrzenie ceramiczną stroną, a potem kroj

Odwróć rolkę i użyj ceramicznej tarczy, aby wypolerować i wygładzić nową krawędź. Potem znów ciesz się gotowaniem nożem, który gładko kroi pomidory.

Krok po kroku

Bez zgadywania, po prostu przesuwaj wałek

Nóż przymocowany do magnetycznego bloku kątowego na drewnianej desce

1. Przymocuj

Magnetyczny uchwyt unieruchamia ostrze pod ustawionym kątem.

Dłonie przesuwające ostrzałkę rolkową wzdłuż ostrza

2. Przesuwaj

Przesuwaj ostrzałkę wzdłuż krawędzi tnącej, z jednej strony na drugą.

Świeżo naostrzony nóż krojący pomidora

3. Pokrój

Czysta, równa krawędź, która z łatwością kroi.

Diamentowa tarcza na jednym końcu wałka, ceramiczna na drugim

Dwie tarcze w jednym

Najpierw ostrz, potem poleruj

Na jednym końcu wałka znajduje się diamentowa tarcza o ziarnistości 400, pokryta prawdziwym diamentem. Wykonuje najcięższą pracę i przywraca ostrość tępemu ostrzu.

Na drugim końcu znajduje się ceramiczna tarcza do wygładzania ostrza. To końcowy etap, który wygładza krawędź naciętą przed chwilą przez tarczę diamentową, dzięki czemu jest gładka, a nie szorstka.

Do użytku w domowej kuchni tarcza diamentowa jest przystosowana do ostrzenia ponad 1000 noży.

Nóż szefa kuchni umieszczony na bloku magnetycznym pod kątem 15 lub 20 stopni, ostrzony wałkiem

Za każdym razem właściwy kąt

Blok magnetyczny z ustawieniami 15° i 20°

Blok kątowy ma dwie strony: 20° do noży zachodnich i z supermarketu oraz 15° do noży japońskich. Nie wiesz, który masz? Ustaw 20°.

Silne magnesy neodymowe mocno przytrzymują ostrze, dzięki czemu kąt pozostaje dokładnie taki sam przy każdym ruchu. Właśnie to zapewnia równą krawędź tnącą.

Magnetyczny blok kątowy unieruchamiający ostrze pod kątem 20 stopni dla noży zachodnich i 15 stopni dla japońskich

Precyzja

Unieruchamia ostrze

Ponieważ nóż jest unieruchomiony na bloku, nie musisz samodzielnie utrzymywać kąta. Wystarczy przesuwać wałek, a blok zajmie się resztą.

Cztery różne noże kuchenne obok siebie

Bezpieczna dla Twoich noży

Od taniego noża z supermarketu po wysokiej jakości japońskie ostrze

Magnetyczny uchwyt za każdym razem utrzymuje ostrze pod dokładnie tym samym kątem, dzięki czemu uzyskujesz czystą, równą krawędź tnącą bez zeszlifowywania stali ani wyszczerbiania ostrza.

Można jej używać do każdego noża z gładkim ostrzem: noży szefa kuchni, santoku, do obierania, tasaków, noży do filetowania, myśliwskich i kieszonkowych.

  • Nie nadaje się do: noży do pieczywa z ząbkowanym ostrzem ani nożyczek.
Zbliżenie diamentowej tarczy ostrzącej
Zbliżenie ceramicznej tarczy do wygładzania ostrza
Dwie tarcze ostrzące obok siebie
Dłonie przesuwające ostrzałkę rolkową wzdłuż ostrza na bloku kątowym
Ostrzałka rolkowa w porównaniu z kamieniem i ostrzałką przeciąganą

Porównanie

Dlaczego ostrzałka rolkowa

Ostrzałka przeciągana ma jeden stały kąt i często wykorzystuje kamienie niskiej jakości. Nauka ostrzenia na kamieniu wodnym jest trudna, a sam kamień jest nieporęczny. Ostrzałka rolkowa zapewnia dwa kąty, tarczę diamentową i kompaktowy wałek, który jest łatwy w użyciu.

Dlaczego właśnie ta

Ostrzałka rolkowa a zwykłe rozwiązania

Ta ostrzałka Wałek marki premium Tania podróbka
Magnetyczne prowadnice kąta 15° i 20° ✓ ✓ ślizga się już po kilku użyciach
Powłoka ścierna z prawdziwego diamentu ✓ ✓ szybko się zużywa
Silne magnesy neodymowe ✓ ✓ słabe, tracą przyczepność
Ceramiczna tarcza do wygładzania ostrza na koniec ✓ ✓ słabe
Posłuży przez lata domowego ostrzenia ✓ ✓ ✗
Nie płacisz dodatkowo za markę ✓ ✗ ✓
Ostrzałka, blok kątowy i pudełko prezentowe z najważniejszymi cechami

Łatwa w użyciu

Najłatwiejszy sposób na ostrzenie noży

Bez namaczania, ćwiczeń ani specjalnych umiejętności. Przymocuj, przesuwaj, wypoleruj: większość osób naostrzy nóż w około minutę.

  • Magnetyczny uchwyt na nóż: unieruchamia ostrze pod odpowiednim kątem.
  • Kąty 15° i 20°: do noży japońskich i zachodnich.
  • Diamentowa tarcza ostrząca: gradacja 400 zapewnia szybkie ostrzenie i ostre krawędzie.
  • Korpus z litego twardego drewna: ze stalowym rdzeniem, ciężki i dobrze wyważony w dłoni.

Kolory

Trzy warianty wykończenia

Ostrzałka rolkowa z twardego drewna z kątownikiem

Hard Wood

Ciepły korpus z litego twardego drewna.

Szara ostrzałka rolkowa z kątownikiem

Gun Metal Grey

Jasne wykończenie o metalicznym wyglądzie.

Czarna ostrzałka rolkowa z kątownikiem

Czarny

Całkowicie czarne wykończenie.

Trzy warianty wykończenia z pudełkami prezentowymi
Ostrzałka i pudełko prezentowe na ciemnym kuchennym blacie
Czarna ostrzałka i kątownik na kuchennym blacie

Co zawiera zestaw

Cała zawartość pudełka

Ostrzenie odbywa się za pomocą dwóch elementów, a pudełko trzyma je razem:

  • Ostrzałka rolkowa: korpus z litego twardego drewna, stalowy rdzeń, tarcza diamentowa z jednej strony i ceramiczna z drugiej.
  • Magnetyczny kątownik: kąty 15° i 20°, unieruchamia ostrze, więc wystarczy przesuwać ostrzałkę.
  • Pudełko prezentowe: ostrzałka i kątownik umieszczone razem w eleganckim pudełku, gotowe na prezent. Popularny upominek na Dzień Ojca i Boże Narodzenie.

Często zadawane pytania

Czy nadaje się do moich noży?

Do każdego noża z prostym ostrzem: szefa kuchni, santoku, noża do obierania, tasaka, noża do filetowania, noża myśliwskiego i scyzoryka. Nie nadaje się do noży do chleba z ząbkowanym ostrzem ani do nożyczek.

Którego kąta użyć?

20° do noży zachodnich i z supermarketu, 15° do noży japońskich. Jeśli nie masz pewności, wybierz 20°.

Jak mocno naciskać?

Delikatnie. Wystarczy ciężar dłoni. Mocniejsze naciskanie nie przyspiesza ostrzenia, a jedynie zużywa tarczę.

Jak długo wytrzymuje tarcza diamentowa?

W domowej kuchni wystarczy do ostrzenia ponad 1000 noży.

Czy to dobry pomysł na prezent?

Tak. Zestaw jest zapakowany w pudełko prezentowe, w którym ostrzałka i kątownik są umieszczone obok siebie, więc od razu nadaje się na prezent.

Specyfikacja

  • Korpus: z litego twardego drewna ze stalowym rdzeniem (Hard Wood) lub w wykończeniu Gun Metal Grey / Black
  • Tarcza ostrząca: tarcza pokryta diamentem o gradacji 400
  • Tarcza wykańczająca: ceramiczna tarcza do honowania
  • Kątownik: magnetyczny, z bokami o kącie 15° i 20°, magnesy neodymowe
  • Do użytku z: nożami z prostym ostrzem (nie z nożami ząbkowanymi ani nożyczkami)

Zawartość pudełka

  • 1 × ostrzałka rolkowa (tarcza diamentowa + tarcza ceramiczna)
  • 1 × magnetyczny kątownik (15° / 20°)
  • 1 × pudełko prezentowe

Może Ci się również spodobać...