Zestaw ostrzałki rolkowej do noży – magnetyczny blok z 4 kątami, dodatkowe tarcze, pasek i stojak
Zestaw ostrzałki rolkowej do noży – magnetyczny blok z 4 kątami, dodatkowe tarcze, pasek i stojak
Darmowa dostawa i łatwe zwroty
Kup co najmniej 2 produkty i zaoszczędź 10%
Szczegóły
Wałkowa ostrzałka · Magnetyczny blok z 4 kątami · Pasek do polerowania · Stojak
Kompletny zestaw do wałkowego ostrzenia noży
Tępymi nożami miażdżysz pomidory i ślizgasz się po cebuli, a opanowanie ostrzenia na kamieniu wymaga lat praktyki. Ten zestaw zawiera wszystko, czego potrzebujesz, by dokładnie naostrzyć noże w domu i utrzymać ich ostrość: wałkową ostrzałkę z tarczą diamentową i ceramiczną, magnetyczny blok z czterema kątami, dwie dodatkowe tarcze, skórzany pasek do polerowania, ściereczkę oraz stojak, który utrzyma wszystko w jednym miejscu na blacie.
Brzmi znajomo?
Dlaczego większość noży w szufladzie jest tępa
Wszystko w pudełku
Osiem elementów w jednym pudełku
Podstawą zestawu jest wałkowa ostrzałka. Znajdziesz w nim też wszystko, czego potrzebujesz, by przywrócić tępym nożom ostrość i wypolerować ich krawędzie.
- Wałkowa ostrzałka: z jednej strony tarcza diamentowa, z drugiej ceramiczna, stalowy rdzeń.
- Magnetyczny blok z ustawieniem kąta: cztery kąty, 10°, 15°, 20° i 25°, odpowiednie do każdego rodzaju noża. Blok unieruchamia ostrze, a Ty tylko przesuwasz wałek.
- Tarcza do ostrzenia o gradacji 1000: zapasowa tarcza, dzięki której nie musisz czekać na nową.
- Ultradrobna tarcza wykańczająca o gradacji 3000: polerowanie na lustro po użyciu tarczy diamentowej.
- Skórzany pasek do polerowania: ostatnie przejście, które sprawia, że ostre ostrze staje się naprawdę ostre.
- Ściereczka z mikrofibry: wycieraj ostrze po każdym przejściu.
- Stojak ekspozycyjny: mieści ostrzałkę, blok i obie zapasowe tarcze.
- Pudełko prezentowe: wszystkie elementy znajdują się w jednym eleganckim pudełku.
Jak to działa
Ostrzenie w kilku prostych krokach
1. Przymocuj nóż do magnetycznego bloku
Wybierz stronę o kącie odpowiednim do Twojego noża i przyłóż do niej ostrze. Magnesy mocno je przytrzymają.
2. Przesuwaj ostrzałkę wzdłuż ostrza
Przesuwaj ostrzałkę w przód i w tył, lekko ją dociskając — wystarczy ciężar dłoni. Diamentowa tarcza ostrzy, a po odwróceniu wałka możesz wypolerować ostrze ceramiczną stroną.
3. Wykończ ostrze drobną tarczą i paskiem do polerowania
Aby uzyskać jeszcze ostrzejszą krawędź, zamocuj tarczę o gradacji 3000 i wypoleruj ostrze na lustro, a następnie przeciągnij je po raz ostatni po skórzanym pasku i wytrzyj ściereczką.
4. Krój bez wysiłku
Większość noży naostrzysz w około minutę i będą gotowe do krojenia pomidorów, cebuli i wszystkiego innego.
Bezpieczna dla Twoich noży
Kąt jest ustawiony, więc krawędź tnąca pozostaje równa
Zdarzyło Ci się używać ostrzałki, która wyszczerbiła lub zniszczyła dobry nóż? Magnetyczny blok utrzymuje ostrze za każdym razem pod dokładnie tym samym kątem, dzięki czemu uzyskujesz czystą, równą krawędź tnącą, nie ścierając więcej stali, niż to konieczne.
Dzięki temu nadaje się do wszystkiego, od zwykłego noża z supermarketu po dobry japoński nóż.
- 20°: do noży zachodnich i większości noży używanych na co dzień w kuchni.
- 15°: do noży japońskich z cieńszą krawędzią tnącą.
- 10° i 25°: dodatkowe kąty do innych rodzajów noży.
- Nie masz pewności? Wybierz 20°.
Działa z Twoimi nożami
Do niemal każdego noża z prostym ostrzem
Noże szefa kuchni, santoku, noże do obierania, tasaki, noże do filetowania, noże myśliwskie i scyzoryki: jeśli ostrze jest proste, możesz je naostrzyć.
Nie jest przeznaczona do ząbkowanych noży do chleba ani nożyczek.
Dlaczego warto wybrać ostrzałkę rolkową
Ostrzałka rolkowa a zwykłe alternatywy
| Ten zestaw | Ostrzałka przeciągana | Tania podróbka ostrzałki rolkowej | |
|---|---|---|---|
| Do wyboru kilka stałych kątów | ✓ | jeden stały kąt | często się ześlizguje |
| Diamentowa tarcza ostrząca | ✓ | kamienie niskiej jakości | powłoka się ściera |
| Mocne magnesy, które przytrzymują ostrze | ✓ | ✗ | traci przyczepność |
| Tarcza do polerowania i skórzana osełka | ✓ | ✗ | ✗ |
| Łatwa w użyciu, nie wymaga wprawy | ✓ | trudne | ✓ |
| Delikatna dla dobrych noży | ✓ | ✗ | ✗ |
Trzy wykończenia
Wybierz styl pasujący do Twojej kuchni
Warto wiedzieć
Jak prawidłowo używać
Często zadawane pytania
Czy sprawdzi się w przypadku moich noży?
Tak, do każdego noża z prostym ostrzem: szefa kuchni, santoku, noża do obierania, tasaka, noża do filetowania, noża myśliwskiego i scyzoryka. Nie nadaje się do ząbkowanych noży do chleba ani nożyczek.
Który kąt wybrać?
20° do noży zachodnich i supermarketowych, 15° do noży japońskich. Jeśli nie masz pewności, wybierz 20°.
Jak mocno muszę naciskać?
Bardzo niewielki. Pozwól, by ostrze pracowało pod ciężarem dłoni.
Jak długo wystarcza tarcza diamentowa?
Ponad 1000 noży w domowej kuchni.
Czym różni się od zwykłej ostrzałki rolkowej?
Zwykły ostrzałka składa się z wałka i magnetycznego bloku z dwoma kątami. Ten zestaw ma blok z czterema kątami, a także tarczę o gradacji 1000 i tarczę o gradacji 3000, skórzaną osełkę, ściereczkę i stojak ekspozycyjny.
Specyfikacja
- Dysk ostrzący: pokryty diamentem
- Dysk polerujący: ceramiczny
- Dodatkowe dyski: dysk do podostrzania o gradacji 1000 i ultradrobny dysk o gradacji 3000
- Rdzeń rolki: stalowy
- Blok do ustawiania kąta: magnetyczny, 10°, 15°, 20° i 25°
- Przeznaczenie: noże z gładkim ostrzem (nie noże ząbkowane ani nożyczki)
- Wykończenie: twarde drewno, ciemnoszary metal lub czarny
Zawartość opakowania
- 1 × ostrzałka rolkowa (dysk diamentowy i ceramiczny)
- 1 × blok magnetyczny do ustawiania kąta (10° / 15° / 20° / 25°)
- 1 × dysk do podostrzania o gradacji 1000
- 1 × ultradrobny dysk wykańczający o gradacji 3000
- 1 × skórzany pas do polerowania
- 1 × ściereczka z mikrofibry
- 1 × stojak ekspozycyjny
- 1 × pudełko prezentowe