Prepare sopas substanciais e refeições estufadas lentamente muito mais depressa, utilizando tecnologia avançada de microvapor que preserva os nutrientes essenciais e intensifica os sabores naturais. Este recipiente de cozinha compacto proporciona uma eficiência térmica de nível profissional às cozinhas domésticas do dia a dia.
O ambiente de vapor especializado faz circular a humidade uniformemente por toda a câmara. Esta distribuição consistente do calor interno protege as vitaminas hidrossolúveis, ao mesmo tempo que concentra as notas saborosas em cada preparação. A sua silhueta simplificada elimina controlos complicados, permitindo rotinas diárias simples. A geometria cilíndrica otimiza a área de superfície para uma transferência de calor eficiente através da abertura de vinte centímetros.
Construção durável e compatibilidade versátil
- Fabricado em aço inoxidável de qualidade alimentar 304
- Tem capacidade para 2,5 litros na sua base larga
- Funciona perfeitamente em fogões a gás, resistências elétricas, placas de vitrocerâmica e placas de indução
- Suporta ciclos normais da máquina de lavar loiça para uma limpeza sem esforço
- Inclui a panela principal, uma tampa segura de encaixe com válvula de libertação de pressão e um guia de utilização completo
Ideal para preparar rapidamente estufados, cozer legumes a vapor e utilizar técnicas de estufagem prolongada, este recipiente reduz drasticamente os tempos de cozedura sem sacrificar os sabores ricos e intensos que normalmente obteria através de uma cozedura lenta e prolongada.