Faca de chef em aço com alto teor de carbono, lâmina com padrão e cabo ergonómico

Faca de chef – Aço inoxidável com alto teor de carbono, padrão damasco, caixa de oferta

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Aço de alto carbono · Padrão de Damasco · Caixa de oferta

A faca de chef que usa todos os dias

Cebolas, tomates, um assado de domingo ou um monte de ervas aromáticas: uma boa faca de chef faz quase tudo na cozinha. Esta tem uma lâmina de aço inoxidável de alto carbono que mantém o fio muito mais tempo do que as facas de aço inoxidável comuns, uma lâmina estampada e um cabo acolhedor com aspeto de madeira que assenta confortavelmente na mão.

Faca de chef com lâmina estampada e cabo escuro com aspeto de madeira

Porque é que os cozinheiros a adoram

Feita para o trabalho a sério na cozinha

Mantém o fio por mais tempo

A lâmina de aço de alto carbono é resistente e mantém o fio muito mais tempo do que as facas de aço inoxidável comuns, por isso afia menos e corta mais.

Pega confortável

O cabo ergonómico assenta confortavelmente na mão, mesmo quando há muito para cortar.

Bem equilibrada

A lâmina e o cabo estão equilibrados, para que a faca seja estável e fácil de controlar.

Feita para durar

Uma faca resistente e duradoura, concebida para suportar a utilização diária na cozinha durante muitos anos.

A lâmina

Uma lâmina de chef longa e versátil

A lâmina larga, com o fio ligeiramente curvo, foi concebida para o clássico movimento de balanço ao cortar: picar legumes, cortar carne, cortar cebolas em cubos e picar ervas aromáticas.

A lâmina apresenta um fino padrão em camadas ao longo de todo o seu comprimento e um reforço de aço na junção com o cabo, para uma pega firme e confortável junto à lâmina.

Aço inoxidável com alto teor de carbono: duro, resistente e com um fio que se mantém afiado durante muito tempo.
Padrão ao estilo de Damasco: um fino padrão ondulado na lâmina.
Cabo ergonómico: com aspeto de madeira escura e rebites metálicos.

Pronta a oferecer

Entregue numa caixa de oferta preta

A faca é apresentada numa elegante caixa preta que protege a lâmina e faz dela uma prenda pronta a oferecer a quem gosta de cozinhar.

Porquê aço com alto teor de carbono

Esta faca de chef em comparação com uma faca básica de supermercado

	Esta faca de chef	Faca de aço inoxidável básica
Mantém o fio afiado durante mais tempo	✓	✗
Lâmina com padrão	✓	✗
Cabo ergonómico e equilibrado	✓	alguns
Inclui uma caixa de oferta	✓	✗

Mantenha-a afiada

Cuidados a ter com a faca

1. Afie no ângulo certo

Com um afiador de rolos e um bloco magnético para definir o ângulo, 20 graus são adequados para facas de estilo ocidental e 15 graus para facas de estilo japonês. Se tiver dúvidas, escolha 20 graus.

2. Faça pouca pressão

O peso da mão é suficiente para afiar. Fazer mais força não a torna mais afiada.

3. Use uma boa tábua

Corte numa tábua de madeira ou de plástico para manter o fio afiado durante mais tempo.

Perguntas frequentes

Para que a posso usar?

É uma faca de cozinha versátil: para picar legumes, cortar carne e peixe, cortar cebolas em cubos e picar ervas aromáticas.

Porquê aço com alto teor de carbono?

As facas com alto teor de carbono são resistentes e mantêm o fio afiado durante muito mais tempo do que as facas de aço inoxidável comuns.

É uma boa prenda?

Sim. É entregue numa caixa de oferta preta, pronta a oferecer.

Especificações

Tipo: faca de chef
Lâmina: aço inoxidável com alto teor de carbono e padrão ao estilo de Damasco
Cabo: ergonómico, com aspeto de madeira escura e rebites