Conjunto de oferta para afiar facas – Afiador com rolo, faca de chef, tira de couro e suporte
Conjunto de oferta para afiar facas – Afiador com rolo, faca de chef, tira de couro e suporte
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Detalhes
Afiador de rolo · Faca de chef · Tira de couro · Suporte de exposição
O conjunto completo de afiação de facas, numa só caixa de oferta
Tudo o que precisa para ter facas afiadas desde o primeiro corte: um afiador de rolo com discos de diamante e cerâmico, um bloco magnético de ângulo que mantém a lâmina a 15° ou 20°, uma faca de chef de tamanho normal, uma tira de couro para a passagem final e um suporte de exposição, tudo acondicionado numa caixa de apresentação.
O problema habitual
Porque é que a maioria das facas de cozinha continua romba
Tudo o que inclui o conjunto
Seis peças, uma caixa
Cada peça tem uma função, para passar de uma faca romba a uma bem afiada sem ter de comprar mais nada.
- Afiador de rolo: disco de diamante numa extremidade, disco cerâmico na outra e núcleo de aço.
- Bloco magnético de ângulo: lados de 15° e 20° para facas japonesas e ocidentais. Fixa a lâmina, para só ter de passar o afiador.
- Faca de chef: uma faca de chef de tamanho normal, para que a primeira faca que afiar seja de qualidade.
- Tira de couro: a última passagem que torna o fio muito afiado.
- Suporte de exposição: o afiador e o bloco ficam na bancada, sem se perderem numa gaveta.
- Caixa de oferta: tudo acondicionado numa caixa de apresentação, pronta a oferecer.
Como funciona
Afiada em cerca de um minuto
1. Fixe a faca ao suporte magnético
Encoste a lâmina ao bloco de ângulo, no lado de 20° para facas ocidentais e de supermercado ou no lado de 15° para facas japonesas. O íman fixa-a no lugar.
2. Passe o afiador ao longo da lâmina
Passe o disco de diamante para a frente e para trás ao longo do fio, com pouca pressão. O peso da mão é suficiente; carregar com mais força não afia mais depressa, apenas desgasta o disco.
3. Dê polimento com o lado cerâmico
Vire o afiador e use o disco cerâmico para alisar o novo fio.
4. Termine na tira de couro
Algumas passagens pela tira de couro dão o polimento final ao fio. Depois, é só cortar.
Passo a passo
Sem adivinhar, basta passar
Dois discos num só
Primeiro afie, depois pole
Uma das extremidades do rolo tem um disco revestido a diamante. Faz o trabalho mais pesado e recupera o fio de uma lâmina romba. Para uma cozinha doméstica, foi concebido para durar mais de 1000 facas.
A outra extremidade tem um disco de cerâmica que pole o fio acabado de afiar pelo diamante.
O ângulo certo, sempre
Bloco magnético com 15° e 20°
20° para facas ocidentais e de supermercado, 15° para facas japonesas. Não sabe qual tem? Use 20°.
Ímanes fortes de neodímio mantêm a lâmina bem presa, para que o ângulo permaneça exatamente igual em cada passagem e o fio fique uniforme.
Precisão
Mantém a lâmina fixa
Como a faca fica presa pelo bloco, nunca tem de manter o ângulo. Basta passar o rolo.
Seguro para as suas facas
De uma faca barata de supermercado a uma fina lâmina japonesa
O suporte magnético mantém a lâmina no ângulo exato em todas as utilizações, para obter um fio limpo e uniforme sem desgastar o aço nem lascá-lo.
Funciona com qualquer faca de fio liso: facas de chef, santoku, de descascar, cutelos, facas de filetar, de caça e de bolso.
- Não indicado para: facas de pão serrilhadas ou tesouras.
Feito para cozinhar em casa
Fios perfeitos, sempre
Sistema de rolos de diamante e cerâmica para lâminas sem fio, ângulos guiados de 15° e 20° para um fio uniforme, sem necessidade de experiência. É seguro, simples e funciona com todas as facas de cozinha de lâmina lisa.
Porquê este
Afiador de rolo vs. opções habituais
| Este conjunto | Afiador de rolo de marca premium | Imitação barata | |
|---|---|---|---|
| Guias magnéticas de ângulo de 15° e 20° | ✓ | ✓ | desliza após algumas utilizações |
| Revestimento abrasivo de diamante verdadeiro | ✓ | ✓ | desgasta-se rapidamente |
| Ímanes fortes de neodímio | ✓ | ✓ | fracos, perdem a aderência |
| Faca de chef, tira de polimento e suporte incluídos | ✓ | vendido em separado | ✗ |
| Não paga mais por uma marca | ✓ | ✗ | ✓ |
Cores
Três acabamentos
Um presente que vão usar
O presente perfeito para quem adora facas
É o conjunto mais vendido antes do Dia do Pai e do Natal: fácil de usar, funciona com todas as facas de lâmina lisa, afia facas em minutos e foi feito para durar. Tudo vem acomodado numa única caixa de presente.
Perguntas frequentes
O que inclui o Conjunto Ultimate?
O afiador de rolo e o bloco magnético de ângulo, além de uma faca de chef, uma tira de couro para afiar e um suporte de exposição, tudo numa caixa de oferta.
É compatível com as minhas facas?
Qualquer faca de fio liso: de chef, santoku, de descascar, cutelo, de filetar, de caça e de bolso. Não é compatível com facas de pão serrilhadas nem com tesouras.
Que ângulo devo usar?
20° para facas ocidentais e de supermercado, 15° para facas japonesas. Se não tiver a certeza, use 20°.
Quanta pressão devo aplicar?
Pouca pressão. O peso da sua mão é suficiente. Carregar com mais força não afia mais depressa, apenas desgasta o disco.
Quanto tempo dura o disco de diamante?
Numa cozinha doméstica, foi concebido para afiar mais de 1000 facas.
É uma boa prenda?
Sim. Tudo vem acondicionado numa caixa de apresentação, pronto a oferecer.
Especificações
- Afiador: afiador de rolo com núcleo de aço, disco de diamante numa extremidade e disco cerâmico na outra
- Bloco de ângulo: magnético, lados de 15° e 20°, ímanes de neodímio
- Acabamentos: madeira dura, cinzento metalizado ou preto
- Compatível com: facas de fio liso (não facas serrilhadas nem tesouras)
O que vem na caixa
- 1 × afiador de rolo (discos de diamante e cerâmico)
- 1 × bloco magnético de ângulo (15° / 20°)
- 1 × faca de chef
- 1 × tira de couro para afiar
- 1 × suporte de exposição
- 1 × caixa de oferta