Wide chef knife cutting through a watermelon in a kitchen

Faca de chef grande – Lâmina larga de aço inoxidável, cabo de madeira maciça, bainha

€79,00
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Wide chef knife cutting through a watermelon in a kitchen

Faca de chef grande – Lâmina larga de aço inoxidável, cabo de madeira maciça, bainha

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Detalhes

Lâmina larga em aço inoxidável · Cabo de madeira maciça · Bainha incluída

A faca grande para grandes tarefas

Uma melancia inteira, uma abóbora, uma peça grossa de carne para grelhar: uma faca de cozinha comum fica presa a meio. Esta faca de chef de estilo japonês tem uma lâmina larga e afiada em aço inoxidável que desliza por frutos grandes, legumes e carne quase sem esforço, e um cabo de madeira maciça confortável mesmo durante longas sessões de preparação.

Faca de chef larga a cortar uma melancia numa cozinha

Lâmina preta martelada e cabo de madeira da faca de chef

Cortes precisos e sem esforço

Deixe a lâmina fazer o trabalho

A lâmina afiada em aço inoxidável chega pronta a usar e permite fazer cortes limpos e controlados em frutos grandes, legumes e peças grossas de carne.

A lâmina larga distribui o peso por cada corte, exigindo menos força e proporcionando fatias mais direitas.

Cabo de madeira com três rebites, espiga integral e formato ergonómico

Pega confortável e equilibrada

Um cabo em madeira maciça para segurar durante muito tempo

O cabo em madeira maciça proporciona uma pega firme e estável e um peso equilibrado, reduzindo o esforço durante longas sessões de corte, desde os jantares durante a semana até aos churrascos.

  • Três rebites fixam firmemente o cabo à lâmina.
  • Espiga integral: o aço percorre todo o cabo.
  • Formato ergonómico que se adapta à mão.
  • Orifício na extremidade do cabo para a correia.

Para que pode utilizá-la

Da fruta à carne

Fruta de grandes dimensões

Melancias, ananases, melões e abóboras, cortados de uma só vez com um movimento suave.

Carne e ossos

Cortes espessos de carne para grelhar ou assar, e peças com osso.

Vegetais

Couves, abóboras e outros vegetais de grandes dimensões que uma faca pequena tem dificuldade em cortar.

Cozinhar ao ar livre

Prepare alimentos no churrasco, no campismo ou numa cozinha ao ar livre. Inclui uma bainha para a transportar em segurança.

Plano aproximado da lâmina larga em aço inoxidável, com dorso martelado

Feita para durar

A última faca grande de que vai precisar

Potência, equilíbrio e controlo em cada corte na tábua. A lâmina tem um fio brilhante e afiado, com um acabamento martelado escuro ao longo do dorso.

Porquê escolher esta faca

Faca de chef grande vs. faca de cozinha comum

Esta faca Faca de cozinha comum
Corta facilmente itens de grandes dimensões ✓ ✗
Lâmina afiada, cortes limpos ✓ algum
Cabo em madeira maciça ✓ algum
Pega confortável em madeira ✓ algum
Fácil de limpar ✓ ✓
Bainha de proteção incluída ✓ ✗

Como utilizar

Segura e simples

1. Retire-a

Retire a faca da bainha de proteção.

2. Segure-a firmemente

Segure firmemente no cabo de madeira com a mão seca e utilize uma tábua de corte estável.

3. Corte com suavidade

Corte com movimentos suaves e controlados, deixando a lâmina fazer o trabalho. Mantenha os dedos dobrados e afastados da lâmina.

4. Limpar e guardar

Lave à mão com água morna e seque de imediato. Não a deixe de molho nem a coloque na máquina de lavar loiça. Guarde-a na bainha, num local seguro e seco.

Faca de chef junto à respetiva bainha de couro castanha

Bainha incluída

Guarde-a e transporte-a em segurança

A faca inclui uma bainha de proteção que cobre a lâmina quando não está a ser utilizada, na gaveta da cozinha ou a caminho de um churrasco ou de um parque de campismo.

Perguntas frequentes

Para que serve melhor esta faca?

Foi concebida para cortar fruta de grandes dimensões, carne e ossos, e para preparar alimentos ao ar livre.

A lâmina vem afiada de origem?

Sim. A lâmina em aço inoxidável chega afiada e pronta a usar. Afie-a regularmente para manter o fio.

Como se deve limpar a faca?

Após a utilização, lave com água e seque-o de imediato. Não o deixe de molho, para proteger o cabo de madeira.

O cabo é confortável para uma utilização prolongada?

O cabo em madeira maciça proporciona uma pega firme e um peso equilibrado que reduzem o esforço durante longas sessões de corte.

Inclui bainha?

Sim, inclui uma bainha de proteção.

Especificações

  • Material da lâmina: aço inoxidável
  • Material do cabo: madeira maciça, com rebites
  • Cuidados: lavar apenas à mão e secar de imediato

Conteúdo da embalagem

  • 1 × faca de chefe
  • 1 × bainha de proteção

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