Kit de afiador de facas rolante – Bloco magnético de 4 ângulos, discos extra, assentador e suporte
Kit de afiador de facas rolante – Bloco magnético de 4 ângulos, discos extra, assentador e suporte
Entrega gratuita e devoluções fáceis
Compre 2 ou mais artigos e poupe 10%
Detalhes
Afiador de rolo · Bloco magnético com 4 ângulos · Assentador · Suporte
O kit completo de afiação de facas com rolo
As facas rombas esmagam os tomates e escorregam nas cebolas, e são precisos anos de prática para dominar as pedras de afiar usadas à mão livre. Este kit oferece tudo o que precisa para afiar bem as facas em casa e mantê-las assim: um afiador de rolo com disco de diamante e de cerâmica, um bloco magnético com quatro ângulos, dois discos adicionais, um assentador de couro, um pano e um suporte que mantém tudo organizado na bancada.
Isto soa-lhe familiar?
Porque é que a maioria das facas na gaveta está romba
Tudo o que vem na caixa
Oito componentes, uma caixa
O kit é composto por um afiador de rolo e inclui tudo o que precisa para transformar um fio rombo num fio polido e muito afiado.
- Afiador de rolo: disco de diamante numa extremidade, cerâmica na outra e núcleo de aço.
- Bloco magnético com ângulos: quatro ângulos, 10°, 15°, 20° e 25°, para todos os tipos de faca. Fixa a lâmina, para só ter de rodar o afiador.
- Disco de afiação de grão 1000: um disco suplente, para nunca ter de esperar por uma substituição.
- Disco de acabamento ultrafino de grão 3000: passe de polimento espelhado após o disco de diamante.
- Assentador de couro: o último passe que transforma uma faca afiada numa faca muito afiada.
- Pano de microfibra: limpe a lâmina após cada passe.
- Suporte de exposição: suporta o afiador, o bloco e os dois discos suplentes.
- Caixa de oferta: tudo acondicionado numa caixa de apresentação.
Como funciona
Afiada em poucos passos simples
1. Prenda a faca ao bloco magnético
Escolha o lado do ângulo adequado à sua faca e encoste-lhe a lâmina. Os ímanes mantêm-na firmemente no lugar.
2. Passe o afiador ao longo da lâmina
Rode para a frente e para trás, exercendo pouca pressão; o peso da mão é suficiente. O disco de diamante afia a faca; depois, vire o rolo e faça o polimento com o lado de cerâmica.
3. Termine com o disco fino e o assentador
Para obter um fio ainda mais fino, encaixe o disco de grão 3000 para um polimento espelhado e, em seguida, dê um último passe à lâmina no assentador de couro e limpe-a com o pano.
4. Corte sem esforço
A maioria das facas fica pronta em cerca de um minuto, para cortar tomates, cebolas e tudo o resto.
Seguro para as suas facas
O ângulo está definido, por isso o fio fica uniforme
Já teve um afiador que lascou ou estragou uma boa faca? O bloco magnético fixa a lâmina sempre exatamente no mesmo ângulo, para obter um fio limpo e uniforme sem desgastar mais aço do que o necessário.
Isto torna-o adequado para tudo, desde uma faca de supermercado para o dia a dia até uma boa lâmina japonesa.
- 20°: para facas ocidentais e para a maioria das facas de cozinha do dia a dia.
- 15°: para facas japonesas com um fio mais fino.
- 10° e 25°: ângulos adicionais para outros tipos de faca.
- Não tem a certeza? Use 20°.
Funciona com as suas facas
Para quase todas as facas de lâmina lisa
Facas de chef, santoku, de descascar, cutelos, facas de filetar, de caça e de bolso: se o fio for liso, pode afiá-las.
Não foi concebido para facas de pão serrilhadas nem para tesouras.
Porquê um afiador de rolo
Afiador de rolo vs. as alternativas habituais
| Este kit | Afiador de passagem | Afiador de rolo contrafeito barato | |
|---|---|---|---|
| Vários ângulos fixos à escolha | ✓ | um ângulo fixo | escorrega frequentemente |
| Disco de afiar de diamante | ✓ | pedras de baixa qualidade | o revestimento desgasta-se |
| Ímanes fortes que seguram a lâmina | ✓ | ✗ | perder o fio |
| Disco de polimento fino e tira de couro | ✓ | ✗ | ✗ |
| Fácil de usar sem prática | ✓ | difícil | ✓ |
| Suave para facas de qualidade | ✓ | ✗ | ✗ |
Três acabamentos
Escolha o estilo para a sua cozinha
Informações úteis
Como utilizá-lo corretamente
Perguntas frequentes
Funciona com as minhas facas?
Sim, em qualquer faca de lâmina lisa: de chef, santoku, de descascar, cutelo, de filetar, de caça e de bolso. Não use em facas de pão serrilhadas nem em tesouras.
Que ângulo devo usar?
20° para facas ocidentais e de supermercado, 15° para facas japonesas. Se não tiver a certeza, escolha 20°.
Quanta pressão devo fazer?
Muito pouca. Deixe que o peso da sua mão faça o trabalho.
Quanto tempo dura o disco de diamante?
Mais de 1.000 facas numa cozinha doméstica.
Qual é a diferença em relação ao afiador de rolo simples?
O afiador simples é o rolo e um bloco magnético de dois ângulos. Este kit inclui um bloco de quatro ângulos e acrescenta um disco de grão 1000 e outro de grão 3000, a tira de couro, um pano e um suporte de exposição.
Especificações
- Disco de afiação: revestido a diamante
- Disco de polimento: cerâmica
- Discos adicionais: disco de afiação de grão 1000 e disco ultrafino de grão 3000
- Núcleo do rolo: aço
- Bloco de ângulos: magnético, 10°, 15°, 20° e 25°
- Adequado para: facas de fio liso (não para facas serrilhadas ou tesouras)
- Acabamentos: Madeira dura, Cinzento metalizado ou Preto
Conteúdo da caixa
- 1 × afiador de rolo (disco de diamante e cerâmica)
- 1 × bloco magnético de ângulos (10° / 15° / 20° / 25°)
- 1 × disco de afiação de grão 1000
- 1 × disco de acabamento ultrafino de grão 3000
- 1 × tira de couro para afiar
- 1 × pano de microfibra
- 1 × suporte de exposição
- 1 × caixa de oferta