Two hard wood rolling sharpeners, each with its angle block

Conjunto de 2 afiadores de facas com rolo – Discos de diamante e cerâmica, bloco de 15°/20°

Madeira dura
Preço de saldo  €149,95 Preço normal €299,95
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Two hard wood rolling sharpeners, each with its angle block

Conjunto de 2 afiadores de facas com rolo – Discos de diamante e cerâmica, bloco de 15°/20°

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Detalhes

Conjunto de 2 · Discos de diamante e cerâmica · Bloco magnético de 15° / 20°

Dois afiadores de rolo: um para si, outro para oferecer

Facas rombas, resolvidas em duas cozinhas. Este conjunto inclui dois afiadores de rolo, cada um com o seu próprio bloco angular magnético, para poder ficar com um em casa e oferecer o outro a alguém que goste de cozinhar: um dos pais, um irmão ou uma irmã, ou um amigo que anda há anos a serrar tomates.

Homem a afiar uma faca na cozinha com o afiador de rolo

O problema habitual

Porque é que a maioria das facas de cozinha fica romba

Adivinhar o ângulo

Afiar à mão só resulta se mantiver o mesmo ângulo em cada passagem. A maioria das pessoas não consegue, por isso o fio nunca fica realmente afiado.

Afiadores que lascam as facas

Os afiadores tradicionais podem lascar ou danificar uma faca. O disco revestido a diamante e o ângulo fixo foram concebidos para proteger até as suas melhores facas.

Demasiado trabalhoso

Demolhar as pedras de afiar e aprender a técnica leva tempo, por isso as facas ficam cada vez mais rombas.

Dois afiadores de rolo em madeira maciça, cada um com o respetivo bloco angular

O que recebe

Dois afiadores completos

Cada afiador vem com o seu próprio bloco angular magnético, para que ambas as cozinhas fiquem com o conjunto completo. É muito fácil de montar e usar, o que faz dele uma prenda atenciosa para a mãe, o pai, um irmão ou uma irmã.

  • 2 afiadores de rolo: disco revestido a diamante numa extremidade e disco cerâmico na outra.
  • 2 blocos angulares magnéticos: 15° e 20°.

Como funciona

Role para afiar as suas facas

1. Fixe a faca ao bloco magnético

Coloque a lâmina encostada ao bloco angular do lado pretendido: 15° ou 20°. O íman mantém-na no lugar.

2. Passe o disco de diamante ao longo do fio

Passe o afiador para a frente e para trás ao longo da lâmina, aplicando uma ligeira pressão. O ângulo já está incorporado, por isso não tem de adivinhar.

3. Dê o acabamento com o lado cerâmico

Vire o rolo e use o disco cerâmico para suavizar o fio. Depois, volte a cortar em cubos, picar e fatiar.

Mãos a passar o afiador ao longo de uma lâmina presa no bloco angular

Basta passar o rolo

O ângulo perfeito já está incorporado

Como a faca fica presa pelo bloco, nunca tem de manter o ângulo por si. Basta passar o afiador ao longo da lâmina.

Disco de diamante e disco cerâmico nas duas extremidades do rolo de madeira escura

Dois discos num só

Afie primeiro, depois dê o acabamento

O disco revestido a diamante afia e recupera um fio afiado. O disco cerâmico da outra extremidade dá-lhe um acabamento suave.

O afiador foi concebido para durar: o corpo mantém-se e só é necessário substituir os discos de afiação.

Faca de chef sobre o bloco magnético enquanto o rolo a afia a 15 ou 20 graus

Dois ângulos

15° ou 20°: escolha o seu fio

Um ângulo de 15° proporciona um fio mais fino e afiado, ideal para cortes de precisão. Um ângulo de 20° proporciona um fio mais resistente e duradouro, mais adequado para cozinhar no dia a dia.

Bloco angular magnético que fixa a lâmina a 20 ou 15 graus

Precisão

Mantém a lâmina fixa

O bloco magnético mantém o mesmo ângulo em cada passagem, para que o fio fique uniforme ao longo de toda a lâmina.

Porquê escolher um afiador de rolos

Afiador de rolos vs. afiador de passagem

Afiador de rolos Afiador de passagem
Escolha entre ângulos de 15° e 20° ✓ apenas ângulo fixo
Disco de afiação revestido a diamante ✓ pedras muitas vezes de baixa qualidade
Disco cerâmico para a passagem de acabamento ✓ algumas
Suave para a lâmina, sem lascas ✓ ✗
Fácil de usar, não requer experiência ✓ ✓
Homem de avental a passar o afiador ao longo de uma faca sobre uma bancada de madeira

Para quem cozinha em casa

Para quem se orgulha do seu equipamento

Funciona com a maioria das facas de fio liso usadas na cozinha e em casa: facas de chef e de cozinha, cutelos, facas de caça de fio liso e facas dobráveis de lâmina lisa.

  • Não adequado para: facas serrilhadas.
Afiador de rolos cinzento e caixa de oferta sobre uma tábua de cortar de madeira
Afiador de madeira escura com caixas sobre uma bancada de cozinha escura

Perguntas frequentes

O que inclui o conjunto?

Dois afiadores de rolos, cada um com o seu próprio bloco angular magnético.

Que facas posso afiar?

A maioria das facas de fio liso: facas de chef e de cozinha, cutelos, facas de caça de fio liso e facas dobráveis de lâmina lisa. Não foi concebido para facas serrilhadas.

Que ângulo devo usar?

15° proporciona um fio mais fino e afiado para cortes de precisão; 20° proporciona um fio mais resistente e duradouro para cozinhar no dia a dia.

É uma boa prenda?

Sim. É fácil de montar e usar e, como o conjunto inclui dois, pode ficar com um e oferecer o outro.

Especificações

  • Disco de afiação: revestido a diamante
  • Disco de acabamento: cerâmico
  • Bloco angular: magnético, 15° e 20°
  • Acabamentos: madeira escura, preto ou cinzento metalizado
  • Compatível com: facas de fio liso (não serrilhado)

O que vem na caixa

  • 2 × afiador de rolo (disco de diamante + cerâmico)
  • 2 × bloco magnético de ângulo (15° / 20°)

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