Tábua de corte em aço inoxidável – aço 304, gancho para o rebordo da bancada, 3 tamanhos
Tábua de corte em aço inoxidável – aço 304, gancho para o rebordo da bancada, 3 tamanhos
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Detalhes
Aço inoxidável 304 · Beira da bancada · 3 tamanhos
Uma tábua de corte que fica firme e se limpa em segundos
As tábuas de madeira racham, ficam manchadas e retêm odores. As de plástico deslizam pela bancada sempre que passa a faca. Esta tábua é feita de uma chapa sólida de aço inoxidável 304 com rebordos dobrados: um encaixa-se na parte dianteira da bancada para manter a tábua firme, e o outro impede que os alimentos deslizem pela parte de trás. Pique, amasse e estenda a massa numa superfície lisa e, depois, passe-a por água.
Soa-lhe familiar?
Os problemas do dia a dia com uma tábua comum
Rebordos com dupla dobra
Encaixa-se na bancada e fica firme
Os rebordos superior e inferior da tábua são dobrados a 90 graus. A dobra dianteira encosta à beira da bancada, para que a tábua não deslize enquanto corta ou estende a massa.
A dobra traseira funciona ao contrário: forma um pequeno rebordo elevado que mantém os alimentos na tábua, em vez de os deixar cair para trás da bancada ou para o chão.
Feita para durar
Aço inoxidável 304 robusto
A tábua é feita de aço inoxidável 304 com acabamento escovado (desenhado), com cerca de 2 mm de espessura. A chapa robusta e o fabrico cuidado evitam que se dobre com o uso diário.
O aço não absorve líquidos como a madeira, por isso não ganha bolor e é rápida de limpar após o contacto com carne ou peixe crus.
- Não danifica as facas: a lâmina não fica danificada; a própria tábua apenas ganha pequenos riscos superficiais com o tempo.
- Pouco ruído: picar nesta tábua produz apenas um som baixo.
- Antiderrapante: o rebordo em L mantém a tábua firme na bancada.
Antes e depois
De uma tábua de madeira manchada a aço limpo
À esquerda, uma tábua de madeira após anos de utilização: manchas escuras, marcas profundas de facas e resíduos nas fissuras. À direita, a tábua de aço: uma superfície lisa que resiste a odores, manchas e riscos profundos.
Aço ou madeira
Sem fissuras nem resíduos agarrados
Uma tábua de madeira pode rachar e os resíduos de alimentos ficam presos nas fissuras. Uma tábua de aço inoxidável não racha e os alimentos não aderem à superfície, por isso basta lavá-la rapidamente.
Porquê escolher aço
Esta tábua comparada com as tábuas habituais
| Tábua de aço para bancada | Tábua de madeira | Tábua de plástico | |
|---|---|---|---|
| Encaixa na extremidade da bancada e não desliza | ✓ | ✗ | ✗ |
| A borda elevada na parte de trás mantém os alimentos na tábua | ✓ | ✗ | ✗ |
| Não racha nem se parte | ✓ | ✗ | alguns |
| Não absorve líquidos nem odores | ✓ | ✗ | alguns |
| Ideal para amassar e estender massa | ✓ | alguns | ✗ |
| Fácil de lavar | ✓ | ✗ | ✓ |
Para que a pode utilizar
Uma superfície, da preparação à confeção
Versátil
Para noodles, dumplings, pizza e muito mais
Use-a como tábua de corte, tábua de pastelaria ou superfície de trabalho para preparar dumplings e noodles. É também uma prenda atenciosa para quem gosta de cozinhar, ideal para um aniversário, casamento, reforma ou Natal.
Dimensões
Escolha o tamanho ideal para a sua cozinha
Informações úteis
Como utilizar e cuidar da sua tábua
1. Coloque-a na bancada
Encaixe a borda dobrada da frente sobre a extremidade da bancada para que a tábua fique bem firme.
2. Corte, amasse ou estenda
Use-a para legumes, fruta, carne, peixe e todo o tipo de massas.
3. Limpe-a
Passe por água ou lave com água morna e um pouco de detergente da loiça e, em seguida, seque.
Perguntas frequentes
Vai tirar o fio às minhas facas?
Foi concebida para não danificar as suas facas. Com o tempo, o aço ganha pequenos riscos na superfície, o que é normal.
Faz muito barulho quando corto?
Ao cortar na tábua, o ruído é baixo.
Desliza na bancada?
Não. A borda dobrada encaixa na parte da frente da bancada e mantém a tábua firme.
Que tamanho devo escolher?
Meça o espaço livre na sua bancada. 30 × 40 cm é ideal para cozinhas pequenas; 40 × 60 cm oferece espaço para preparar grandes quantidades de massa.
Especificações
- Material: aço inoxidável 304, acabamento escovado
- Espessura: cerca de 2 mm (0.08 in)
- Dimensões: 30 × 40 cm (11.8 × 15.7 in), 40 × 50 cm (15.7 × 19.7 in), 40 × 60 cm (15.7 × 23.6 in)
- Bordas: dobradas a 90 graus, à frente e atrás
O que inclui a caixa
- 1 × tábua de corte em aço inoxidável no tamanho escolhido