5件套刀具套装和黑色滚轮式磨刀器 - 金刚石磨盘，磁吸式导向器
5件套刀具套装和黑色滚轮式磨刀器 - 金刚石磨盘，磁吸式导向器
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5把刀 · 黑色滚轮磨刀器 · 15°和20°角度
五把厨房刀具，以及让它们始终锋利的磨刀器
新刀具套装用起来很棒，但几个月后刀刃会慢慢变钝，做饭又成了麻烦事。这套装配有解决办法：五把刀具适用于厨房里的各种用途，还有一款黑色滚轮磨刀器，搭配磁吸角度块，约一分钟即可让刀刃恢复锋利。夹上刀具，滚动磨刀，然后切菜。
问题所在
好刀为何不再锋利
刀具
五把刀，满足各种烹饪需求
套装包含五把最常用于家常烹饪的刀具，每一把都能用同一个磁吸角度块磨刀。
- 菜切刀：宽而平的刀刃，适合切蔬菜和香草。
- 主厨刀：多用途刀具，适合切片、切丁和剁碎。
- 面包刀：锯齿刀刃，适合切带硬皮的面包。
- 牛排刀：适合在餐桌上利落切割。
- 削皮刀：小巧精准，适合削皮和精细处理。
工作原理
夹上刀具，选好角度，滚动磨刀
磨刀器是一根两端各有一片磨盘的滚轮。刀放在磁吸角度块上，刀刃会保持在恰到好处的角度，因此只需沿着刀刃来回滚动磨刀器。
无需猜测，也不会晃动：磁铁能让每次磨刀都保持相同角度，从而磨出干净、均匀的刀刃。
- 约一分钟磨锋利：家用厨房刀每面滚动几次就够了。
- 轻轻施压：只需用上手的重量即可。
- 保护刀刃：固定角度可避免磨掉钢材或崩坏刀刃。
分步操作
三步磨出锋利刀刃
1. 将刀固定在磁吸角度块上
西式刀具和超市常见刀具选20°一侧，日式刀具选15°一侧。不确定？选20°。
2. 沿着刀刃滚动磨刀器
先用金刚石磨盘修磨刀刃，再用陶瓷磨盘打磨光滑。轻轻施压即可；用力按压不会让磨刀更快，只会磨损磨盘。
3. 轻松切片
把刀翻过来磨另一面，然后重新享受切割的乐趣：轻松切开番茄、香草和肉类。
两个磨盘，两种角度
先磨锋利，再抛光
适用于所有刀具，安全可靠
温和呵护优质钢材
磨刀器曾经崩坏或损坏过你的好刀吗？磁性固定座每次都能以相同角度固定刀刃，让你磨出干净、均匀的刀刃，而不会过度磨掉钢材。
从平价超市刀具到优质日式刀具，磨刀方法都一样，而且同样温和。
适用刀具
其他刀具也能磨
除了套装中的五把刀，这款磨刀器还适用于任何直刃刀具：主厨刀、三德刀、削皮刀、砍刀、鱼片刀、猎刀和折刀。
它不适用于锯齿刃或剪刀，因此请用锯齿面包刀切面包，不要用磨刀器磨它。
为什么选择这款
滚轮磨刀器与常见选择对比
| 这款滚轮磨刀器 | 廉价拉式磨刀器 | 手工磨刀石 | |
|---|---|---|---|
| 固定15°和20°角度 | ✓ | 经常打滑 | ✗ |
| 金刚石磨盘加陶瓷磨盘 | ✓ | 涂层很快就会磨掉 | 取决于磨刀石 |
| 强力磁铁固定刀刃 | ✓ | ✗ | ✗ |
| 新手也能轻松上手 | ✓ | ✓ | ✗ |
| 呵护刀刃 | ✓ | ✗ | 需要练习 |
| 小巧，可放入抽屉 | ✓ | ✓ | 笨重 |
一份绝佳礼物
送礼之选
磨刀器和角度导向块装在礼盒中，是送给热爱烹饪的人士的热门礼物，适合生日、父亲节或圣诞节赠送。
大家常问的问题
应该使用哪个角度？
西式刀具和超市买的刀具用20°，日式刀具用15°。如果不确定，就用20°。
需要施加多大压力？
用力很轻即可。手的重量就足够了。用力按压不会让磨刀更快，只会磨损磨盘。
可以磨面包刀吗？
不能。这款磨刀器适用于直刃，不适用于锯齿刃或剪刀。
金刚石磨盘能用多久？
在家庭厨房中，可磨1000多把刀。之后可以更换磨盘。
磨刀需要多长时间？
普通厨房刀具大约需要一分钟。
规格
- 刀具：菜切刀、主厨刀、面包刀、牛排刀和削皮刀
- 磨刀器：黑色滚轮磨刀器，带钢芯，一端为金刚石磨盘，另一端为陶瓷磨盘
- 角度：15°（日本刀）和20°（西式刀），磁性底座
包装内含
- 5 × 厨房刀具（菜切刀、主厨刀、面包刀、牛排刀、水果刀）
- 1 × 黑色滚轮磨刀器
- 1 × 磁性定角底座（15° / 20°）
- 1 × 礼盒