Eight-piece knife set and grey rolling sharpener on dark slate

8件套厨房刀具和滚轮式磨刀器 - 磁吸式15°/20°角度块

€279,95 €799,90
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Eight-piece knife set and grey rolling sharpener on dark slate
  • Eight-piece knife set and grey rolling sharpener on dark slate
  • Eight-piece knife set laid out on a wooden board with the sharpener behind
  • The eight knives standing upright next to the rolling sharpener and angle block
  • Eight knives in a row with the grey rolling sharpener and angle block
  • Knife set standing upright with the sharpener and block
  • Eight knives laid out diagonally with the sharpener
  • Knife set with the rolling sharpener and angle block from above
  • The eight knives fanned out next to the sharpener
  • The eight knives laid out on dark slate, from santoku to paring knife
  • The eight knives standing from largest to smallest
  • The rolling sharpener and 20 degree angle block in front of the gift box
  • Eight-piece knife set and grey rolling sharpener on dark slate
  • Eight-piece knife set laid out on a wooden board with the sharpener behind
  • The eight knives standing upright next to the rolling sharpener and angle block
  • Eight knives in a row with the grey rolling sharpener and angle block
  • Knife set standing upright with the sharpener and block
  • Eight knives laid out diagonally with the sharpener
  • Knife set with the rolling sharpener and angle block from above
  • The eight knives fanned out next to the sharpener
  • The eight knives laid out on dark slate, from santoku to paring knife
  • The eight knives standing from largest to smallest
  • The rolling sharpener and 20 degree angle block in front of the gift box
8件套厨房刀具和滚轮式磨刀器 - 磁吸式15°/20°角度块

8件套厨房刀具和滚轮式磨刀器 - 磁吸式15°/20°角度块

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8 把厨房刀具 · 滚轮磨刀器 · 磁吸 15°/20° 角度刀座

八把锋利的刀，以及让它们保持锋利的工具

新刀具套装能让人开心几个月，直到刀刃变钝。这套组合解决了问题的两方面：包含厨房各种用途所需的完整 8 件套刀具，以及配有磁吸角度刀座的滚轮磨刀器，让套装中的每把刀多年来都保持锋利如剃刀。

八件套刀具摆放在木砧板上，磨刀器置于后方

问题所在

好刀为什么会变钝

钝刀很危险

钝刀会从番茄和洋葱上滑开，而不是切进去。锋利的刀更容易控制，也更安全。

很难掌握正确的磨刀方法

用磨刀石时，每次打磨都必须保持相同角度。大多数人做不到，所以刀刃始终无法真正锋利。

拉刀式磨刀器会崩坏刀刃

它们打磨速度快，但可能会崩坏刀刃，并磨掉刀刃，因此很多人干脆不再磨刀。

八把刀具竖立摆放在滚轮磨刀器和角度刀座旁

套装

所有物品，一盒收齐

您将获得完整的八把刀具套装和专为它们设计的磨刀系统。套装中的每把刀都可以在同一个磁吸刀座上打磨。

  • 滚轮磨刀器：一端是金刚石磨盘，另一端是陶瓷磨盘，内置钢芯。
  • 磁吸角度刀座：提供 15° 和 20° 两种角度，适用于日式和西式刀具。它能固定刀刃，因此只需滚动磨刀器即可。
  • 8 件套刀具：三德刀、中式菜刀、多用刀、主厨刀、面包刀、片鱼刀、牛排刀和水果刀。
  • 礼盒：磨刀器和刀座一起装在精美礼盒中，送礼即用。
八把刀具整齐摆放在深色石板上，从三德刀到水果刀

刀具

每项工作都有合适的刀

从大块食材的剁切到精细的削皮工作，这套刀具都能胜任，配有相配的木质刀柄和抛光刀刃。

  • 三德刀：适合切片、切丁和剁碎，凹点刀刃可减少食物粘连。
  • 菜切刀：平直的方形刀刃，适合切蔬菜。
  • 主厨刀：日常全能刀具。
  • 面包刀：锯齿刀刃，适合切割外皮酥脆的面包。
  • 鱼片刀：窄刀刃，适合处理鱼肉和肉类。
  • 多用途刀和牛排刀：适合较小的切割任务和餐桌用餐。
  • 削皮刀：适合削皮、修整和精细切削。

使用方法

像专业厨师一样磨刀，无需猜测

1. 将刀具吸附到磁吸刀架上

将刀刃贴在角度定位块上。磁铁会将刀具牢牢固定在所选角度。

2. 选择预设角度

西式刀具和超市常见刀具使用20°，日本刀使用15°。如不确定，请使用20°。

3. 沿刀刃滚动磨刀器

轻轻按压，让金刚石磨面沿刀刃来回滚动；手的重量就足够了。然后用陶瓷面打磨刀刃。翻转刀具，重复操作。

4. 轻松切片

让刀具轻松切开番茄、洋葱和肉类，重新享受烹饪的乐趣。

刚磨好的刀轻松切开番茄

磨刀效果

每次都切得利落

锋利的刀刃能轻松切开熟透的番茄，而不会将它压扁。磨刀器就在同一个盒子里，每当刀具开始变钝时，只需约半分钟就能恢复锋利。

四把不同的厨房刀具，从廉价刀具到日本刀

呵护您的刀具

不再出现刀刃缺口或损坏

磁吸刀架每次都能将刀刃固定在准确的角度，因此磨出的刀刃平整利落，不会过度磨损钢材。从廉价超市刀具到昂贵的日本刀，每把刀都能以同样安全的方式固定。

  • 适用于任何直刃刀：主厨刀、三德刀、削皮刀、菜刀、鱼片刀、猎刀和折叠刀。
  • 不适用于锯齿面包刀或剪刀。

为什么选择这款磨刀器

磁吸滚轮磨刀器与常见替代品对比

这款滚轮磨刀器 拉磨式磨刀器 廉价滚轮仿制品
将刀刃固定在恒定角度 ✓ ✗ 用几次后就会打滑
可选15°和20°角度 ✓ ✗ ✓
经久耐用的金刚石磨料，可磨1,000多把刀 ✓ 一些 很快就会磨损
强力磁铁，牢牢吸附 ✓ ✗ ✗
呵护昂贵的刀具 ✓ ✗ 一些
一次购买，无需不断更换 ✓ 一些 ✗
礼盒前方的滚轮磨刀器和20度角度定位块

绝佳礼物

即送即用

磨刀器和角度定位块装在礼盒中，是父亲节和圣诞节的热门礼物，也适合送给搬进新家的亲友，作为一套完整的厨房升级好物。

大家常问的问题

套装里有哪些刀？

三德刀、菜切刀、多用途刀、主厨刀、面包刀、鱼片刀、牛排刀和削皮刀：共八把。

这款磨刀器也适用于我的其他刀具吗？

适用于任何直刃刀：主厨刀、三德刀、削皮刀、菜刀、鱼片刀、猎刀和折叠刀。不适用于锯齿面包刀或剪刀。

该用哪个角度？

西式刀具和超市购买的刀具用20°，日式刀具用15°。如果不确定，就用20°。

需要多大压力？

力度要轻。手的重量就足够了。用力按压不会让磨刀更快，只会加速磨盘磨损。

金刚石磨盘能用多久？

可为家用厨房中的刀具磨刀超过1,000次。

会刮伤我的刀吗？

不会。刀片贴在磁吸定位块上，只有刀刃会接触磨料。

规格

  • 磨刀器：滚轮磨刀器，一端为金刚石磨盘，另一端为陶瓷磨盘，配有钢制芯轴
  • 角度定位块：磁吸式，15°和20°
  • 刀具：8件：三德刀、中式片刀、多用刀、主厨刀、面包刀、鱼片刀、牛排刀、削皮刀
  • 手柄：木质手柄，配有金属尾盖

盒内物品

  • 1 × 滚轮磨刀器
  • 1 × 磁吸角度定位块（15°/20°）
  • 8 × 厨房刀具
  • 1 × 磨刀器和刀座礼盒

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