高碳钢主厨刀，花纹刀刃，符合人体工学的手柄

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高碳钢 · 大马士革花纹 · 礼盒

每天都会拿来用的主厨刀

洋葱、番茄、周日烤肉或一大堆香草：一把好用的主厨刀几乎能胜任厨房里的所有工作。这款刀采用高碳不锈钢刀刃，比普通不锈钢刀保持锋利的时间长得多；刀刃带有花纹，温润的木纹手柄握在手里十分舒适。

带花纹刀刃和深色木纹手柄的主厨刀

厨师们喜爱的理由

持久锋利

高碳钢刀刃坚韧耐用，保持锋利的时间远超普通不锈钢刀，因此少磨刀，多切菜。

握感舒适

即使需要切很多食材，这款符合人体工学的手柄握在手里也很舒适。

平衡性佳

刀刃与刀柄经过平衡设计，握持时稳当顺手，易于控制。

经久耐用

坚固耐用，经久耐用，适合日常烹饪，多年使用。

刀刃

宽阔的刀刃配以微弯的刀刃曲线，适合经典的摇切法：切蔬菜、切肉、切洋葱丁以及切碎香草。

刀刃通体带有细致的层叠纹路，与刀柄连接处设有钢制刀肩，方便稳固舒适地捏握。

可直接赠送

这把刀装在时尚的黑色盒子里，可保护刀刃，也是一份现成的礼物，适合送给热爱烹饪的人。

高碳钢的优势

保持锋利

1. 以正确角度磨刀

使用滚轮磨刀器和磁吸角度块时，西式刀具适合20度角，日式刀具适合15度角。如不确定，请选择20度。

2. 轻轻用力

磨刀时用手的重量即可。用力按压并不会让刀刃更锋利。

3. 使用合适的砧板

请在木质或塑料砧板上切菜，让刀刃保持锋利更久。

这把刀可以用来做什么？

这是一把多用途厨房刀：可切蔬菜、切肉和鱼、切洋葱丁以及切碎香草。

为什么选择高碳钢？

高碳刀具坚韧耐用，保持锋利的时间比普通不锈钢刀具长得多。

适合作为礼物吗？

是的。商品装在黑色礼盒中送达，可直接赠送。