Dosáhněte pokaždé stejně velkých placek, které se rovnoměrně ugrilují. Tento kuchyňský nástroj eliminuje nerovnoměrné propečení a zabraňuje rozpadání masa na horkém povrchu díky rovnoměrnému a spolehlivému tlaku při tvarování.
Zařízení usnadňuje přípravu většího množství placek díky jednoduché mechanické konstrukci, která při jejich tvorbě eliminuje dohady. Uživatelé mohou snadno otáčením regulační matice umístěné vzadu nastavit tloušťku každé placky podle svých představ v rozmezí dvanácti až třiceti osmi milimetrů. Každý válec vytváří stejně velký průměr 113 milimetrů, takže umožňuje rychlou a efektivní výrobu desítek porcí.
Tento lis je vyroben výhradně z lehké, ale pevné hliníkové slitiny a vydrží déle než křehké syntetické alternativy, které se po opakovaném používání deformují nebo praskají. Pevný kovový rám a přesně vyrobené součásti zajišťují stabilní výkon po mnoho let intenzivního používání v kuchyni bez deformace.
Údržba je díky jednoduché bariérové metodě minimální. Vložení dvou kusů pečicího papíru mezi horní a dolní desku udrží vnitřek hladký a připravený k okamžitému opětovnému použití. Syrové šťávy a koření zůstanou uzavřené v papíru, takže samotný nástroj stačí otřít a nezůstává po něm žádný zápach.