Tato nerezová pánev kombinuje robustní tělo ze slitiny s propracovaným nepřilnavým povrchem, který usnadňuje každodenní přípravu jídel. Vystouplý geometrický vzor vytváří rovnoměrnou vrstvu pro snadné uvolňování pokrmů, čímž omezuje spotřebu oleje a zabraňuje přichycení bílkovin a škrobů k varné ploše. Přímé rozložení tepla po celé základně zajišťuje rovnoměrnou regulaci teploty, snižuje plýtvání energií a zabraňuje připálení při rychlém restování i mírném dušení. Pánev je určena do moderních kuchyní a funguje stejně dobře na otevřeném plynovém plameni, klasické elektrické plotýnce, indukční varné desce i hladké sklokeramické desce.
Hlavní praktické výhody:
- Odolný povrch: Speciální texturovaná úprava si zachovává svou pevnost i při častém míchání a kontaktu s kovovým kuchyňským náčiním a dlouhodobě odolává hlubokým škrábancům.
- Vnitřek bez nýtů: Souvislé svary po stranách odstraňují skryté drážky, ve kterých se obvykle hromadí připálené zbytky, a usnadňují oplachování.
- Efektivní použití tuku: Jemná textura spolehlivě zabraňuje přichytávání pokrmů a umožňuje vařit s menším množstvím tuku, aniž by se zhoršilo opečení.
- Univerzální použití na varných deskách: Bez problémů přechází od běžných domácích sporáků ke specializovaným profesionálním sporákům, aniž by bylo nutné cokoli upravovat.
Technické údaje:
- Materiál: Potravinářská nerezová ocel s odolnou nepřilnavou vrstvou
- Průměr: K dispozici jsou varianty 20 cm, 24 cm a 28 cm
- Údržba: Plně vhodná do automatické myčky nádobí i k běžnému ručnímu mytí s mycím prostředkem
- Obsah balení: Balení obsahuje jednu kompletní pánev připravenou k okamžitému použití
