Zažijte nekompromisní výkon s prémiovou pánví Titan, navrženou tak, aby odstranila běžné frustrace při vaření. Robustní tepaný titanový povrch v kombinaci s přesně zkonstruovaným dnem zajišťuje rovnoměrný přenos tepla po celé varné ploše. Ať už prudce opékáte steak nebo připravujete jemné omáčky, tato pánev rychle reaguje na změny teploty, aniž by se na ní vytvářela horká místa nebo se časem deformovala.
Tradiční nepřilnavé pánve se rychle opotřebovávají a často uvolňují mikroskopické částice spojované se zdravotními obavami. Tato alternativa nabízí dlouhodobou spolehlivost díky vícevrstvé konstrukci navržené pro roky používání. Vrstvená konstrukce se skládá z vnější vrstvy z nerezové oceli 430, hliníkového jádra pro rychlou reakci, vnitřního prstence z korozivzdorné nerezové oceli 304 a horní vrstvy z nepovlakovaného titanu. Tato kombinace zajišťuje odolnost bez použití syntetických polymerních povlaků.
Profesionální kuchaři i domácí kuchaři mohou pánev vystavit intenzivnímu žáru přímo z otevřeného ohně, grilu na dřevěné uhlí nebo elektrické varné desky a poté ji bez obav přenést do předehřáté trouby, aniž by hrozilo roztavení rukojeti nebo deformace dna. Nádoba odolává dlouhodobým teplotám až 548 °C (1000 °F), takže je ideální pro pečení při vysokých teplotách i vaření nad ohněm. Škrábance ani promáčkliny nemají vliv na funkčnost; používání nerezových obraceček nebo šlehacích metliček povrch nijak neohrozí a zbytky lze snadno setřít, což usnadňuje údržbu.
Mezi hlavní konstrukční přednosti této špičkové pánve patří:
- Rovnoměrné rozložení tepla zabraňuje připálení a zároveň zachovává konzistentní opečení masa i křupavě měkkou strukturu zeleniny.
- Robustní konstrukce odolává deformaci při extrémních změnách teploty i nárazům během náročné přípravy jídel.
- Bezproblémové použití na všech typech varných zdrojů včetně indukčních hořáků, plynových hořáků, elektrických spirál, hladkých sklokeramických desek a venkovních grilovacích roštů.
- Zcela inertní varný povrch bez polytetrafluorethylenu (PTFE), fluorovaných prekurzorů či tradičních povlaků typu teflon.
- Dlouhodobě odolává intenzivnímu čištění i mycím cyklům v myčce.
Specifikace produktu
- Vrstvy: Vnější vrstva z tepaného titanu, dno z nerezové oceli 430, střední vrstva z hliníku, vnitřní vrstva z nerezové oceli 304.
- Teplotní odolnost: Vhodná pro prostředí s teplotou až 548 °C / 1000 °F.
- Kompatibilita s varnými deskami: Certifikována pro indukci, plyn, elektřinu, sklokeramiku a vaření nad otevřeným ohněm.
- Údržba: Vhodná pro mytí v automatické myčce.
- Vhodné náčiní: Bezpečná při používání kovového náčiní.
- Rozsah průměrů: K dispozici v několika variantách, například ve variantě o průměru 28 cm.
- Hmotnost: Přibližně 900 gramů.
- Obsah balení: Jedna prémiová pánev Titan.
Přejděte na nádobí, které se odmítá opotřebovat nebo uvolňovat do vašich jídel nežádoucí přísady. Vyměňte křehké alternativy za všestranného pomocníka, který po celou dobu své životnosti poskytuje dokonale opečené pokrmy a spolehlivé výsledky.