Valmista tasakokoisia pihvejä, jotka grillautuvat tasaisesti joka kerta. Tämä keittiöväline poistaa epätasaisen kypsymisen ja estää lihaa hajoamasta kuumilla pinnoilla kohdistamalla muodostamisen aikana tasaista ja luotettavaa painetta.
Laite helpottaa ruoan valmistamista suuremmissa erissä yksinkertaisen mekaanisen rakenteensa ansiosta ja poistaa arvailun pihvien muotoilusta. Käyttäjät voivat säätää jokaisen pihvin haluamansa paksuiseksi kahdentoista ja kolmenkymmenenkahdeksan millimetrin välillä kiertämällä takana olevaa säätömutteria. Jokainen sylinteri muodostaa tasaisen, halkaisijaltaan satayksitoistamillimetrisen pihvin, joten laitteella voi valmistaa nopeasti kymmeniä annoksia.
Tämä puristin on valmistettu kokonaan kevyestä mutta kestävästä alumiiniseoksesta, joten se kestää pidempään kuin hauraat synteettiset vaihtoehdot, jotka vääntyvät tai napsahtavat rikki toistuvan käsittelyn jälkeen. Tukeva metallirunko ja tarkasti suunnitellut osat takaavat vakaan toiminnan vuosienkin ahkerassa keittiökäytössä ilman muodonmuutoksia.
Huolto on vaivatonta yksinkertaisen suojaustekniikan ansiosta. Kun ylemmän ja alemman levyn väliin asetetaan kaksi leivinpaperin palaa, sisäpinta pysyy sileänä ja laite on heti valmis uudelleenkäyttöön. Lihanesteet ja mausteet jäävät paperin sisään, joten itse työkalu voidaan vain pyyhkiä puhtaaksi eikä siihen jää hajuja.