Cette poêle à frire en acier inoxydable associe un corps en alliage robuste à une surface antiadhésive conçue pour simplifier la préparation des repas au quotidien. Le motif géométrique en relief crée une couche de démoulage uniforme qui réduit l’utilisation d’huile tout en empêchant les protéines et les féculents d’adhérer à la surface de cuisson. La répartition directe de la chaleur sur toute la base assure un contrôle uniforme de la température, ce qui réduit le gaspillage d’énergie et évite les brûlures lors d’une cuisson rapide à feu vif ou d’un mijotage doux. Conçue pour les cuisines modernes, elle fonctionne aussi bien sur les flammes de gaz, les résistances électriques apparentes, les plaques à induction magnétiques que les plaques vitrocéramiques.
Principaux avantages à l’utilisation :
- Résistance de la surface : La finition texturée spéciale conserve son intégrité malgré les remuages fréquents et le contact avec des ustensiles en métal, et résiste aux rayures profondes sur la durée.
- Intérieur sans rivets : Des soudures continues le long des parois éliminent les rainures cachées où les résidus carbonisés s’accumulent généralement, simplifiant le rinçage.
- Cuisson avec moins de matière grasse : La microtexture assure un démoulage fiable des aliments, pour une cuisson plus légère sans compromettre la saisie.
- Compatibilité universelle : Elle passe sans difficulté des installations domestiques standard aux cuisinières professionnelles spécialisées, sans réglage supplémentaire.
Caractéristiques techniques :
- Composition : Acier inoxydable de qualité alimentaire avec un revêtement antiadhésif durable
- Diamètres disponibles : 20 cm, 24 cm et 28 cm
- Entretien : Entièrement compatible avec les cycles du lave-vaisselle et les produits de lavage à la main courants
- Contenu : L’emballage unitaire contient une poêle complète, prête à l’emploi
