TimberFlow 両面木製まな板 – ヘビーデューティー仕様

この高耐久の両面カッティングボードは、扱いやすい調理性と丈夫な広葉樹の構造を兼ね備え、日常の調理に頼れる定番アイテムです。リバーシブル仕様により、食材の下ごしらえを別々に管理できます。片面は葉物野菜、トマト、根菜などの新鮮な野菜を切るのに適しており、反対面は生肉などの生の食材や、 crusty loafやハードチーズのような硬い食材に対応します。無垢材で作られているため、安定した作業面を提供し、深い切り跡が付きにくく、スチール製の包丁の刃先の劣化を抑えます。

表面には均一なシール加工が施されているため、液体や汚れが繊維に染み込みにくく、作業の合間にさっと拭いたり手洗いしたりでき、メンテナンスも簡単です。木目が板全体を途切れなく通っており、構造の均一性を保ちながら、カウンターに置いても映える自然な風合いを演出します。密度が高く天然素材でできているため、使用後に適切に乾燥させれば、一般的な細菌に対する衛生的なバリアとなります。通常の家庭料理で鋭利な調理器具が繰り返し接触することを想定して設計されており、ささくれができにくく、臭いもこもりにくい仕様です。