Ervaar compromisloze prestaties met de Titan Premium-koekenpan, ontworpen om veelvoorkomende kookproblemen te elimineren. Het robuuste gehamerde titaniumoppervlak in combinatie met een nauwkeurig ontworpen bodem zorgt voor een gelijkmatige warmteoverdracht over elk deel van het kookoppervlak. Of je nu een steak dichtschroeit of delicate sauzen bereidt, deze pan reageert snel op temperatuurveranderingen zonder dat er hete plekken ontstaan of de pan na verloop van tijd vervormt.
Traditionele antiaanbakpannen slijten snel en laten vaak microscopisch kleine deeltjes los die in verband worden gebracht met gezondheidsproblemen. Dit alternatief biedt langdurige betrouwbaarheid dankzij een constructie uit meerdere materialen die jarenlang meegaat. De gelaagde opbouw bestaat uit een buitenlaag van 430-roestvrij staal, gevolgd door een aluminium kern voor een snelle reactie, een binnenring van corrosiebestendig 304-roestvrij staal en een bovenlaag van ongecoat titanium. Deze opbouw garandeert duurzaamheid zonder synthetische polymeercoatings.
Zowel professionele koks als thuiskoks kunnen hoge temperaturen rechtstreeks toepassen vanaf een open vlam, houtskoolgrill of elektrische kookplaat en de koekenpan vervolgens zonder risico op smeltende handgrepen of vervorming van de bodem in een voorverwarmde oven plaatsen. De pan is bestand tegen aanhoudende temperaturen tot 548 °C (1000 °F), waardoor hij ideaal is voor braden op hoge temperatuur en koken boven open vuur. Krassen en deuken hebben geen invloed op de werking; het gebruik van roestvrijstalen spatels of gardes vormt geen enkel risico voor het oppervlak en etensresten kunnen eenvoudig worden weggeveegd voor moeiteloos onderhoud.
De belangrijkste technische eigenschappen van deze superieure koekenpan zijn:
- Gelijkmatige warmteverdeling voorkomt aanbranden en zorgt tegelijkertijd voor consistente braadstrepen op vlees en knapperig-malse groenten.
- Structurele stabiliteit voorkomt vervorming bij extreme temperatuurwisselingen en schokken tijdens intensief koken.
- Naadloos gebruik op alle soorten kooktoestellen, waaronder inductiekookplaten, gasbranders, elektrische kookelementen, gladde keramische kookplaten en barbecueroosters voor buiten.
- Volledig inert kookoppervlak, vrij van polytetrafluorethyleen (PTFE), gefluoreerde voorlopers en traditionele Teflon-achtige coatings.
- Bestand tegen agressieve schoonmaakmiddelen en vaatwasprogramma's op lange termijn.
Productspecificaties
- Lagen: Buitenkant van gehamerd titanium, bodem van 430-roestvrij staal, tussenlaag van aluminium, binnenkant van 304-roestvrij staal.
- Temperatuurbestendigheid: Geschikt voor omgevingen tot 548 °C / 1000 °F.
- Geschikt voor kookplaten: Gecertificeerd voor inductie, gas, elektrisch, glaskeramisch en koken boven open vuur.
- Onderhoud: Geschikt voor de vaatwasser.
- Geschikt voor keukengerei: Veilig te gebruiken met metalen keukengerei.
- Diameterbereik: Verkrijgbaar in meerdere uitvoeringen, zoals het model van 28 cm.
- Gewicht: Ongeveer 900 gram.
- Inhoud van de doos: Eén Titan Premium-koekenpan.
Stap over op kookgerei dat niet slijt en geen ongewenste toevoegingen aan je maaltijden afgeeft. Vervang kwetsbare alternatieven door een veelzijdige essential die bakkerijkwaliteit bij het aanbraden en betrouwbare resultaten gedurende de volledige levensduur levert.