Eight knives standing in a row with the hard wood sharpener

Set de cuțite de 8 piese și ascuțitor cu rolă – Disc diamantat, suport magnetic pentru unghi

Lemn dur
Preț la ofertă  €279,95 Preț obișnuit €799,90
Salt la informațiile despre produs
Eight knives standing in a row with the hard wood sharpener

Set de cuțite de 8 piese și ascuțitor cu rolă – Disc diamantat, suport magnetic pentru unghi

Livrare gratuită și retururi ușoare
Cumpără minimum 2 articole și economisește 10%

Preț la ofertă  €279,95 Preț obișnuit €799,90
Detalii

8 cuțite · Ascuțitor cu rolă · Bloc magnetic de 15° și 20°

Un set complet de cuțite care rămân ascuțite ca briciul

Majoritatea bucătăriilor au un sertar plin cu cuțite tocite și nepotrivite. Acest set le înlocuiește cu opt cuțite asortate, cu mânere cu aspect de lemn închis la culoare, și include ascuțitorul cu rolă care le menține pe toate ascuțite. Fixează lama pe blocul magnetic, rulează ascuțitorul de-a lungul tăișului și vei putea din nou să feliezi fără efort.

Opt cuțite și ascuțitorul cu rolă pe un tocător din lemn, afară

Problema

De ce ajung majoritatea cuțitelor să se tocească

Ascuțirea manuală este dificilă

Să menții un unghi constant când folosești o piatră de ascuțit necesită ani de practică. O mișcare greșită și tăișul se deteriorează.

Ascuțitoarele ieftine rod oțelul

Ascuțitoarele cu tragere și cele ieftine pot ciobi sau toci o lamă de calitate.

Așa ajung cuțitele să se tocească

Majoritatea cuțitelor nu sunt ascuțite niciodată, iar gătitul devine o corvoadă.

Opt cuțite cu mânere cu aspect de lemn închis la culoare, pe un fundal de ardezie

Cuțitele

Opt cuțite pentru orice treabă

Setul conține opt cuțite de diferite forme și dimensiuni, de la lame late pentru tocat și feliat până la cuțite mici pentru lucrări de precizie, plus un cuțit zimțat pentru pâine. Toate au lame lustruite și mânere cu aspect de lemn închis la culoare, cu nituri metalice, așa că arată foarte bine împreună pe blat.

Set de cuțite așezate pe diagonală, lângă ascuțitorul din lemn masiv
Set de cuțite aliniate lângă ascuțitorul gri antracit
Set de cuțite aliniate lângă ascuțitorul negru
Ascuțitor cu rolă, cutie, bloc magnetic și un cuțit

Ascuțitorul

Cel mai simplu mod de a-ți ascuți cuțitele

Rola are un corp solid din lemn de esență tare și un miez din oțel, cu un disc diamantat pentru ascuțire la un capăt și un disc ceramic pentru finisare la celălalt.

  • Disc diamantat, granulație 400: un strat de diamant autentic redă ascuțimea unei lame tocite și rezistă la ascuțirea a peste 1.000 de cuțite.
  • Disc de șlefuire: trecerea finală care netezește tăișul proaspăt format de discul diamantat.
  • Bloc magnetic pentru unghiuri: două unghiuri, de 15 și 20 de grade, pentru cuțitele japoneze și occidentale. Fixează lama, așa că tot ce trebuie să faci este să rostogolești ascuțitorul.
  • Cutie cadou: ascuțitorul și blocul sunt așezate împreună într-o cutie de prezentare.
Ascuțitor din lemn de esență tare, cu discul diamantat, discul ceramic și blocul cu unghiuri de 15 și 20 de grade
Ascuțitor argintiu rostogolit de-a lungul unui cuțit așezat pe blocul magnetic
Bloc magnetic cu latura de 20 de grade pentru cuțitele occidentale și cea de 15 grade pentru cuțitele japoneze
Cele două discuri de ascuțire ale rolei
Mâini care rostogolesc ascuțitorul de-a lungul unui cuțit așezat pe blocul magnetic

Cum funcționează

Doar rostogolește-l, unghiul este deja stabilit

Pur și simplu fixează cuțitul pe suportul magnetic, alege unul dintre unghiurile prestabilite și rostogolește ascuțitorul. Fără presupuneri, fără exercițiu prealabil.

Pas cu pas

Ascuțit în trei pași

1. Fixează cuțitul pe suportul magnetic

Folosește 20 de grade pentru cuțitele occidentale și cele de supermarket și 15 grade pentru cuțitele japoneze. Nu ești sigur? Folosește 20 de grade.

2. Treci ascuțitorul de-a lungul lamei

Începe cu partea diamantată, care face cea mai mare parte a muncii, aplicând o presiune ușoară. Este suficientă greutatea mâinii tale. Apoi folosește partea de șlefuire pentru a finisa tăișul.

3. Taie fără efort

Întoarce cuțitul și repetă pe cealaltă parte. Mulți utilizatori obțin un tăiș ascuțit în aproximativ un minut.

Cuțitul este așezat pe blocul magnetic
Ascuțitorul este trecut de-a lungul lamei
Cuțitul proaspăt ascuțit tăind o roșie felii

Testat

Chiar funcționează?

Înainte: 995

Un cuțit de bucătar folosit intens a fost măsurat cu un aparat de testare a ascuțimii, care înregistrează de câte grame de forță are nevoie tăișul pentru a tăia o linie de testare. A avut nevoie de aproximativ 995 g. Rezultatul: tocit.

Cuțitul proaspăt ascuțit alunecând printr-o roșie

După: 100

Același cuțit, după câteva minute de ascuțire cu ascuțitorul cu rolă, măsurat din nou cu același aparat de testare. A avut nevoie de doar aproximativ 100 g, la fel ca o lamă de ras nouă. Rezultatul: înfricoșător de ascuțit.

Cum se interpretează valorile

Aparatul de testare măsoară forța, în grame, de care are nevoie tăișul pentru a tăia. Cu cât valoarea este mai mică, cu atât cuțitul este mai ascuțit.

100

o lamă de ras nouă

500+

tocit

1,600

necesită o reascuțire profesională

Înainte: 995După: 100
TocitAscuțit
Bărbat care ascute un cuțit pe blatul din bucătărie

Creat pentru cei care gătesc

Pentru cei mândri de echipamentul lor

Fie că gătești în fiecare seară, adori grătarele de weekend sau îți iei cuțitele cu tine în camping, ascuțitorul menține gata de lucru orice lamă dreaptă, nu doar cuțitele din acest set.

Patru cuțite de bucătărie diferite, așezate unul lângă altul

Sigur pentru cuțitele tale

Delicat cu fiecare lamă

Ai avut vreodată un ascuțitor care a ciobit sau a stricat un cuțit bun? Suportul magnetic fixează lama de fiecare dată la unghiul exact, astfel încât obții o tăiș curat și uniform, fără să îndepărtezi prea mult din oțel.

Funcționează cu orice cuțit cu lamă dreaptă: cuțite de bucătar, santoku, de curățat legume, satâr, de filetat, de vânătoare și cuțite de buzunar. Cuțitele pentru pâine cu lamă zimțată și foarfecele nu pot fi ascuțite cu acesta.

Cum se compară

Ascuțitorul cu rolă față de opțiunile obișnuite

Acest ascuțitor cu rolă Ascuțitor cu rolă, imitație ieftină Ascuțitor cu tragere
Unghiuri de 15 și 20 de grade Magnetic, menține unghiul Alunecă după câteva ascuțiri Doar unghi fix
Disc de ascuțire veritabil cu diamant Durează peste 1.000 de cuțite Se uzează în câteva săptămâni Pietre de calitate slabă
Magneți puternici din neodim ✓ Își pierde repede aderența ✗
Ușor de folosit ✓ unele Greu de menținut drept
Compact ✓ ✓ Voluminos
Cost în timp Înlocuiește doar discurile Ieftin la început, scump pe termen lung unele

Culori

Alege finisajul ascuțitorului

Ascuțitor cu rolă și suport din lemn masiv

Lemn masiv

Ascuțitor cu rolă și suport cu aspect cald de lemn.

Ascuțitor cu rolă și suport gri metalic

Gri metalic

Ascuțitor cu rolă și suport argintii.

Ascuțitor cu rolă și suport negre

Negru

Ascuțitor cu rolă și suport complet negre.

Ascuțitor cu rolă și cutie cadou pe blatul de lemn al unei bucătării

Cadoul perfect

Gata de oferit

Ascuțitorul vine într-o cutie neagră de prezentare și, împreună cu cele opt cuțite, este un cadou complet pentru o casă nouă, o nuntă, Ziua Tatălui sau Crăciun.

Ascuțitoare negre, din lemn masiv și gri metalic, alături de cutiile lor

Întrebări frecvente

Va funcționa ascuțitorul și pentru celelalte cuțite ale mele?

Da, pentru orice cuțit cu tăiș drept: de bucătar, santoku, de curățat, satâr, de filetat, de vânătoare și bricege. Nu pentru cuțitele de pâine zimțate sau foarfece.

Ce unghi să folosesc?

20 de grade pentru cuțitele occidentale și cele din supermarket, 15 grade pentru cuțitele japoneze. Dacă nu ești sigur, folosește unghiul de 20 de grade.

Cât de tare să apăs?

Ușor. Greutatea mâinii este suficientă. Dacă apeși mai tare, nu ascuți mai repede, ci doar uzezi discul.

Cât rezistă discul diamantat?

Peste 1.000 de cuțite într-o bucătărie de acasă. Discurile de schimb se fixează cu un clic, așa că nu trebuie să cumperi niciodată un ascuțitor nou.

Este ușor de pregătit?

Da. Nu trebuie să montezi nimic: așază cuțitul pe suport și rulează.

Specificații

  • Cuțite: 8 bucăți cu mânere cu aspect de lemn închis la culoare
  • Ascuțitor: corp din lemn masiv, miez din oțel
  • Discuri de ascuțire: disc diamantat cu granulație de 400 și disc de honuire
  • Suport pentru unghi: magnetic, 15 și 20 de grade
  • Culorile ascuțitorului: lemn masiv, gri metalic, negru

Ce conține cutia

  • 8 × cuțite de bucătărie
  • 1 × ascuțitor cu rolă
  • 1 × suport magnetic pentru unghi
  • 1 × cutie cadou pentru ascuțitor

S-ar putea să vă placă și...