Concepută pentru a proteja tăișurile cuțitelor și a oferi o suprafață sigură pentru pregătirea alimentelor, această placă din lemn masiv oferă fiabilitate de durată pentru prepararea zilnică a meselor. Fabricată din lemn de esență tare de calitate superioară, suprafața de lucru oferă un plan ferm, dar delicat, care menține tăișurile cuțitelor mai ascuțite pentru mai mult timp.
Cu dimensiuni de aproximativ 38 pe 26 de centimetri, suprafața generoasă permite atât tocarea grosieră a legumelor, cât și felierea precisă a cărnii, fără să aglomereze spațiul de lucru. Panoul superior este finisat cu grijă, pentru a obține o textură uniformă și netedă, care ușurează ștergerea și reduce acumularea bacteriilor pe suprafață. Densitatea naturală a lemnului rezistă eficient petelor obișnuite de alimente și reduce absorbția mirosurilor între sesiunile de gătit.
Pentru a o menține în stare optimă, este suficientă o îngrijire simplă. Curățați-o regulat manual, cu apă caldă și detergent delicat, în loc să o puneți în mașina de spălat vase. Aplicarea periodică a uleiului mineral sigur pentru contactul cu alimentele reface bariera naturală de umiditate a lemnului, prevenind crăpăturile și prelungindu-i durata de viață. Fiecare comandă include o placă de tăiat gata de folosit, astfel încât nu este nevoie de pregătiri suplimentare înainte de prima rețetă.